Voeding is een onlosmakelijk onderdeel van het menselijk bestaan. Hoe het alledaagse voedsel dat wij consumeren, het lichaam beïnvloedt van zwangere en zogende vrouwen, kinderen en personen die willen afvallen.
Japanners zijn ervan overtuigd: vlees wordt malser als het dier in zijn slaap wordt gedood. Op boerderijen in het Land van de Rijzende Zon doen ze precies dat.