gezond blijft, moet het op de juiste manier
worden bewaard.
Bijenproducten dienen als bron van een volledig scala aan vitaminen, mineralen en aminozuren. Glucose verwijdt en versterkt de bloedvaten, voorkomt de vorming van cholesterolplaques en heeft een kalmerend effect op het zenuwstelsel.
De consumptie van honing en andere bijenproducten mag niet meer dan 100 gram per dag bedragen. Anders leidt dit tot een vermindering van de elasticiteit van de bloedvatwanden, gewichtstoename en obesitas.
