Versgeperst citroensap: nuttige eigenschappen en contra-indicaties

Citroensap is een heldere gelige vloeistof met pulp, verkregen door het uitpersen van citroen, met een zure nasmaak. Het wordt veel gebruikt op gebieden zoals geneeskunde, kookkunst en cosmetologie.

Samenstelling en caloriegehalte

De calorische waarde van het product is 16 kcal per 100 ml van het bereide product. Citroensap verschilt qua voordelen niet van citroen.

Citroensap bevat een enorme hoeveelheid mineralen. De samenstelling bevat vitamines uit de B-groep, A en E, bètacaroteen. Er zijn macronutriënten zoals magnesium, natrium, chloor. Micro-elementen worden vertegenwoordigd door ijzer, zink, fluor. In 100 g van het bereide product zit 0,9 g eiwit, 0,1 g vet, 3 g koolhydraten.

Waar is citroensap goed voor?

Algemene voordelen

Dit product:

1. Bevordert de versterking van het immuunsysteem en het lichaam als geheel.
2. In staat om koorts te verlagen bij virale ziekten door schadelijke stoffen uit het lichaam te verwijderen (dit is een populair bestanddeel van koortswerende medicijnen).
3. Het versterkt het lichaam en verbetert de werkcapaciteit.
4. Het heeft een grote positieve invloed op de werking van de inwendige organen.
5. Dankzij citroensap verbetert het gezichtsvermogen.
6. Het heeft de eigenschap nierstenen af te breken.
7. Het heeft een gunstig effect op de verlaging van de bloedsuiker bij beide types diabetes.
8. Het verbetert de bloedcirculatie, wat leidt tot vermindering van hoofdpijn.
9. Het helpt bij het bestrijden van brosheid en droogheid van nagels en haar.

Voor vrouwen

De antioxidant in de samenstelling verbetert de werking van de opperhuid, verwijdert puistjes, acne en vetheid. De huid wordt elastisch en krijgt een gezonde kleur. Citroensap kan PMS en hoofdpijn bestrijden. Veel vrouwen gebruiken citroensap uitgebreid in verzorgingsproducten. Door het haar te spoelen met sap, kunt u brosheid en droogheid verhelpen. Voor vrouwen met blond haar is dit een manier om de haarkleur met enkele tinten te veranderen zonder schadelijke chemicaliën.

Voor mannen

Het sap heeft een gunstig effect op de mannelijke kracht, verhoogt het testosterongehalte en versterkt de potentie. Consumptie van voldoende citroensap verhoogt de levensvatbaarheid van spermacellen. Het wordt ook gebruikt voor de behandeling van prostaatadenoom. Regelmatige consumptie van citroensap verbetert de bloedcirculatie, wat het risico op hartaanval, beroerte en hartfalen kan verminderen. Artsen beweren dat de gezondheid van mannen zwakker is dan die van vrouwen, daarom moeten citroenen zeker in het dieet aanwezig zijn.

Tijdens de zwangerschap

Het drinken van sap hangt af van de individuele kenmerken van het vrouwelijk lichaam. Overleg met een arts is verplicht. Als er geen contra-indicaties zijn, verbetert het drinken van citroensap de werking van het lichaam. Een theelepel citroensap in een glas gekoeld water kan helpen bij toxicose. Deze kleine hoeveelheid is te wijten aan het feit dat ascorbinezuur in grote hoeveelheden irritatie van de maagwand veroorzaakt, wat kan leiden tot brandend maagzuur. Het is ook een sterk allergeen, maar in kleine hoeveelheden zal het het lichaam niet schaden. Zwangere vrouwen hebben vaak last van tanden - geconcentreerd citroensap kan het tandglazuur aantasten.

Tijdens de borstvoeding

De chemische samenstelling van het sap is niet alleen gunstig voor het kind, maar ook voor de moeder zelf. De drank kan de lactatie en de melkproductie verhogen. De aanwezigheid van vitamine C is gericht op het voorkomen van virale ziekten bij moeder en kind. Omdat citroen een sterk allergeen is, moet het voorzichtig worden geïntroduceerd.

U kunt citroensap al een maand na de bevalling in uw dieet opnemen. Dit is nodig om de baby aan de buitenwereld te laten wennen. Begin met lichte theedranken met een kleine hoeveelheid citrus. Het is belangrijk om de eerste 24 uur de reactie van de baby in de gaten te houden.

Voor kinderen

Voor baby's heeft citroensap een groot aantal voordelen.

• het kan constipatie verhelpen en de darmen reinigen van afvalstoffen;
• het is een uitstekend middel voor desinfectie van de mondholte;
• verhoogt de eetlust;
• het heeft een gunstige invloed op de werking van het maag-darmkanaal;
• het bestrijdt toenemende misselijkheid en de toestand na braken.

Artsen raden aan om citroen niet eerder dan op de leeftijd van 8 maanden in het kindermenu te introduceren. Als het kind vanaf de geboorte vatbaar is voor allergische reacties, is het beter om de kennismaking met citrus uit te stellen tot de leeftijd van drie jaar. Voor de eerste bijvoeding heeft u een theelepel gekookt water en één druppel citroensap nodig. De eerste dag moet u de reactie van het lichaam goed in de gaten houden.

Bij gewichtsverlies

Citroensap bevat pectine, waardoor bij frequente consumptie de interesse in tussendoortjes verdwijnt. En dit leidt tot gewichtsverlies.

Om overgewicht te verminderen, wordt aanbevolen om de dag te beginnen met een glas water met citroensap. De calorische waarde van zo'n drankje is 16 calorieën. Als u alle koolzuurhoudende en zoete dranken uit uw dieet schrapt, daalt de dagelijkse calorie-inname met 200 punten. Diëtisten adviseren om daarnaast tot 1,5 liter vocht per dag te drinken. Water kan de stofwisseling verhogen, wat leidt tot gewichtsverlies. En water met citroensap reinigt het lichaam van schadelijke afvalstoffen en gifstoffen.

Voordelen van olijfolie en citroensap

Het hoge vetgehalte in olijfolie, in combinatie met ascorbinezuur, kan het lichaam reinigen van afvalstoffen en gifstoffen, symptomen van intoxicatie verhelpen en overtollig cholesterol bestrijden. Zo'n cocktail kan de lever reinigen, het hart en de bloedvaten versterken. Als u het 's ochtends inneemt, kunt u slaapgebrek en vermoeidheid, evenals ernstige zwelling, verhelpen. Olijfolie en citroensap hebben een gunstige invloed op de werking van de maag en darmen en kunnen constipatie verhelpen.

Voor het verzadigen van het lichaam met nuttige eigenschappen en vitamines, moet u 's ochtends op een lege maag olijfolie en citroensap innemen. De olie moet koudgeperst zijn, het citroensap vers geperst. Meng een eetlepel olie en 10 druppels citroensap. Het gebruik van dit mengsel helpt de algemene toestand van het lichaam, haar en nagels te verbeteren.

Citroensap in de geneeskunde

Het medische gebruik van de drank is te danken aan de grote hoeveelheid vitamine C. Het kan het immuunsysteem verbeteren en een gunstig effect hebben op de psyche. Vitamine C kan de wanden van bloedvaten gladder maken en is nuttig bij de bestrijding van spataderen en aambeien. Het heeft een gunstig effect op de huid, waardoor deze glad en elastisch wordt, en ook op de emotionele toestand. Als u 's ochtends in een slecht humeur bent, wordt het hormoon neuropeptide in het lichaam slecht aangemaakt en is de biochemie verstoord. Ascorbinezuur kan dit tekort aanvullen. Vitamine C heeft een sterk ontstekingsremmend effect bij nierziekten.

Bij diabetes mellitus

Bij diabetes mellitus moet men afzien van een groot aantal vruchten. Citroen heeft een glycemische index van slechts 25 eenheden. Dit is een zeer lage waarde in vergelijking met de meeste vruchten, dus bij zowel type 1 als type 2 diabetes is het gebruik van citroen mogelijk. Het kan de ziekte effectief bestrijden. U moet het in kleine hoeveelheden consumeren - niet meer dan een halve vrucht per dag. Dit houdt verband met allergische reacties die, in combinatie met medicijnen, irritatie van de maagwand kunnen veroorzaken.

Het gebruik van citroen met suiker is uitgesloten. Om de smaak te verbeteren is een beetje honing het meest geschikt, als er geen contra-indicaties zijn voor gebruik.

Bij pancreatitis

Het gebruik van citroenzuur bij acute pancreatitis kan het verloop van de ziekte compliceren. Het hoge gehalte aan citroenzuur irriteert de alvleesklier sterk. Bij een chronisch verloop van de ziekte mag deze citrusvrucht niet in het dieet van de patiënt voorkomen. Wees voorzichtig met gerechten waarbij citroen of citroenzuur wordt gebruikt. Zelfs een kleine hoeveelheid kan de ziekte verergeren.

Bij gastritis

Bij maagaandoeningen is citroensap ten strengste verboden; er wordt een speciaal dieet voorgeschreven dat alle citrusvruchten uitsluit. Vitamine C kan de pH-balans van de maag verhogen, de wanden beschadigen en de pijn verergeren. In de remissiefase van de ziekte is het gebruik van citroensap toegestaan, maar met mate. Gerechten met citroensap moeten worden gestoomd. Het eten mag niet zuur zijn; in dat geval verdient het de voorkeur om voor iets anders te kiezen. Het is toegestaan om één hele citroen per week te eten.

Voor de darmen

Citroensap wordt vaak gebruikt om de darmen te reinigen. Het wordt niet opgenomen in de darmwand, maar verwijdert schadelijke afvalstoffen en gifstoffen door er dwars doorheen te gaan. U moet citroensap vermijden bij acute en infectieziekten van de darmen.

Dankzij deze drank wordt overtollig water uit het lichaam verwijderd en neemt de zwelling af. De algehele darmwerking verbetert, en winderigheid, verstopping, diarree en een opgeblazen gevoel verdwijnen.

Bij constipatie

Ascorbinezuur kan een laxerend effect hebben. Bij mensen met een zwakke darm kan het 's ochtends drinken van dit mengsel een verstoring veroorzaken. Om verstopping tegen te gaan, helpt een glas gekookt water met citroensap. Het is noodzakelijk om tafelzout en een lepel honing toe te voegen. Deze samenstelling heeft ontstekingsremmende eigenschappen, herstelt de darmwanden en normaliseert de ontlasting.

Bij jicht

Citroensap wordt tijdens de spijsvertering afgebroken tot derivaten die een neutraal effect hebben op urinezuur. Dit bevordert het verwijderen van zouten. Citroensap heeft ook een gunstig effect op de lever, doordat het de galstroom stimuleert. De vitamines en vezels die erin aanwezig zijn, verbeteren de spijsvertering en verwijderen schadelijke stoffen uit het lichaam. Bij correct gebruik van de drank verbetert de algemene toestand. Bij complexe therapie wordt de nierfunctie hersteld, waardoor urinezuur uit het lichaam kan worden verwijderd, wat een gunstig effect heeft op de preventie van jicht.

Voor de lever

Citroenzuur bevordert de productie van gal, die giffen en toxines uit de lever kan verwijderen. Hiervoor moet u op een lege maag een glas water met sap drinken. Matige consumptie van de drank bevordert het verwijderen van cholesterol. Citroensap helpt de lever om complexe enzymen te produceren voor de afbraak van eiwitten, en bevat een enorme hoeveelheid vitamines die helpen bij het bestrijden van virussen en bacteriën.

Om de lever 's ochtends op een lege maag te reinigen, moet u een mengsel drinken van een half versgeperst citroensap, een teentje knoflook, 2 eetlepels olijfolie per glas gekookt water.

Bij cholecystitis

Citroensap wordt gebruikt voor een zachte reiniging van het lichaam bij cholecystitis. Voor de behandeling van de aandoening moet u een zeer streng dieet volgen. Dit dieet omvat verschillende versgeperste sappen. Het wordt aanbevolen om citroensap te drinken, verdund met warm water. U moet het drankje uiterlijk 20 minuten na bereiding consumeren om de maximale heilzame eigenschappen te behouden. U moet het door een rietje drinken om het tandglazuur te beschermen. U moet het een half uur voor de maaltijd consumeren. Dit drankje is alleen nuttig in de remissiefase van de ziekte.

Voor de mondholte

Door een matige hoeveelheid citroensap te consumeren, kunt u niet alleen het tandglazuur beschermen, maar ook tandvleesbloedingen tegengaan en een slechte adem verhelpen. Door na het eten drie eetlepels citroensap te consumeren, kunt u de onaangename geur van knoflook en ui verwijderen en verschillende bacteriën doden. Ascorbinezuur heeft antibacteriële eigenschappen.

Om bloedend tandvlees tegen te gaan, moet u na het eten uw mond spoelen met een glas water met twee eetlepels citroensap. Vitamine C heeft ontstekingsremmende eigenschappen. Ook kan citroensap tandpijn verlichten.

Diureticum

Citroensap wordt beschouwd als een natuurlijk mild diureticum. Het is goed voor blaasaandoeningen, helpt overtollig vocht uit het lichaam te verwijderen en vermindert zwelling. U kunt niet meer dan 2 glazen citroensap, vermengd met water, gebruiken. Bij overmatig gebruik kan de drang om naar het toilet te gaan toenemen. Citroensap irriteert de blaaswand en veroorzaakt frequente aandrang, dus u moet mate houden.

Citroensap in de cosmetologie

Citroensap kan de huid verstevigen en elastisch maken. Het wordt gebruikt om haar te herstellen en het glans en veerkracht te geven. Dankzij vitamine C kunnen huidcellen collageen aanmaken, wat leidt tot een vermindering van rimpels. Citroensap heeft bijzondere bacteriedodende en antiseptische eigenschappen.

Voor het gezicht

1. Ascorbinezuur heeft de eigenschap de huid uit te drogen. Het is een uitstekend middel tegen vettigheid, acne en ontstekingen. Om deze problemen aan te pakken, dient u de schil van een citroen te raspen en te mengen met 50 ml wodka en water. Het wordt aanbevolen het gezicht minstens 2 keer per dag met deze tonic af te vegen.
2. Citroenzuur kan vet oplossen en dankzij de scrubdeeltjes kan het het gezicht reinigen van dode huidcellen. Voor het bereiden van de scrub heeft u 2 theelepels gemalen koffie, het sap van een halve citroen en een theelepel honing nodig. Om de huid een frisse en stralende uitstraling te geven, dient u partjes citroen in water te weken en 's ochtends uw gezicht ermee af te vegen.
3. Om de poriën te vernauwen, kunt u een masker van honing en citroen gebruiken. U mengt 2 eetlepels honing en een theelepel citroensap. Vervolgens brengt u het met masserende bewegingen aan op het gezicht en laat u het 30 minuten inwerken.
4. Met citroenzuur kunt u pigmentvlekken bestrijden of de huid lichter maken. U klopt een rauw ei met 1 theelepel citroenzuur en 10 druppels waterstofperoxide. Vervolgens brengt u het aan op de huid en spoelt u het na 10 minuten af met warm water.

Ascorbinezuur kan de huid sterk uitdrogen, daarom wordt het afgeraden om maskers met citroen vaak te gebruiken.

Voor het haar

Om de lokken te herstellen en ze glans te geven, dient u het haar om de paar dagen met citroensap te spoelen.

1. U dient de schillen van 5 citroenen te koken en te zeven. Na het wassen van het haar spoelt u het haar met het afkooksel.
2. Dankzij citroensap kunnen personen met licht haar vergeling verwijderen en het haar een paar tinten lichter maken. U dient het sap van 3 citroenen te verdunnen met 100 ml water. U brengt dit mengsel gelijkmatig aan over de hele lengte van het haar. Het grootste effect wordt bereikt bij blootstelling aan direct zonlicht.
3. Citroensap kan de productie van talg reguleren. Om dit probleem aan te pakken, dient u het sap van een hele citroen, een eierdooier en aloë te mengen. U verdeelt het mengsel gelijkmatig over de hele haarlengte en masseert het in de haarwortels. U laat het een half uur inwerken en spoelt het uit met warm water.
4. Om haaruitval, jeukende huid en roos tegen te gaan, moet u het volgende masker maken. Verwarm klisolie au bain-marie, voeg een half glas citroensap toe. Masseer dit mengsel in de hoofdhuid. Laat het 40 minuten inwerken en was het grondig uit met shampoo.

Voor nagels

1. Een bad met citroensap helpt bij broosheid en splijten van nagels. Meng 50 g olie (olijf-, klis-, duindoorn-, lijnzaadolie) met een eetlepel citroensap. Week de nagels 20 minuten in dit bad. Herhaal dit eenmaal per week.
2. Om de nagelplaat te versterken, wordt aanbevolen om honing en citroensap te gebruiken. Meng een eetlepel honing met een theelepel citroensap. Masseer dit 10 minuten in de nagelplaat. Herhaal maximaal 2 keer per week.
3. Bij vergeling van de nagels moet u citroensap in de nagelplaat masseren of een plakje citroen 10 minuten aanbrengen. Was na de procedure de handen en breng een vochtinbrengende crème aan.
4. Voor versterking en groei van nagels moet u een bad maken van zout en citroensap. Meng 2 eetlepels zeezout met 1 eetlepel citroensap. Houd uw handen maximaal 10 minuten in dit bad.

Voor de tanden

1. Citroensap heeft een whitening-effect, dus u kunt er niet alleen tandvlees en tanden mee behandelen, maar ook bleken. Doe 5 druppels citroensap in een theelepel water. Masseer het mengsel in het tandglazuur en spoel met water. Herhaal dit maximaal één keer per week om schade aan de tanden te voorkomen.
2. Als u een theelepel bakpoeder mengt met een theelepel citroensap en dit mengsel in het tandglazuur masseert, kunt u uw tanden een tint witter maken. Let op! Als u dit middel te lang op uw tanden laat zitten, kan het het tandglazuur beschadigen.
3. Voor een frisse adem en het elimineren van microben in de mondholte, mengt u een glas water met het sap van een hele citroen en spoelt u de mond grondig.

Voor het lichaam

1. Citroensap helpt bij het verwijderen van harde en ruwe huid op de ellebogen. Masseer citroensap verdund met olijfolie gedurende 15 minuten in de ruwe huid. Spoel af met warm water.
2. Om overmatig zweten tegen te gaan, moet u de probleemgebieden afvegen met een wattenschijfje gedrenkt in citroensap. U kunt ook een plakje citroen gebruiken om de probleemgebieden af te vegen.

Culinair gebruik

Citroensap wordt veel gebruikt in de keuken. Ook de schil wordt vaak gebruikt.

Citroensap is nodig voor het maken van sauzen, marinades, dressings. Het wordt toegevoegd aan salades van verse groenten om de smaak te accentueren en frisheid te geven. Zo'n salade wordt bijzonder gezond. De citroenschil wordt geraspt en toegevoegd aan desserts voor een subtiele smaak en een uniek aroma.

Citroensap kan ook in andere situaties worden gebruikt. Als slablaadjes verwelkt zijn, week ze dan in ijswater met citroensap. Voeg het toe aan het water waarin eieren worden gekookt, dan barst de schaal niet. Om fruit langer vers te houden, plaatst u het in ijswater met citroensap.

Toepassing in huishoudelijke omstandigheden

Citroensap heeft niet alleen in de culinaire kunst en cosmetologie, maar ook in het huishouden erkenning gekregen.

1. Het is een uitstekend middel om insecten af te weren. Het is bekend dat mieren de etherische oliën van citroen niet kunnen verdragen. Het effect zal ook merkbaar zijn bij de bestrijding van kakkerlakken. U dient alle oppervlakken waar insecten leven met citroensap te behandelen.
2. Met behulp van de blekende eigenschappen van ascorbinezuur kunt u katoenen kledingstukken een sneeuwwitte uitstraling geven. U dient een paar eetlepels citroensap aan het waspoeder toe te voegen tijdens het wassen.
3. Citroensap wordt ook gebruikt om roest en kalkaanslag te verwijderen. U moet het sap van een hele vrucht met schil aan de waterkoker toevoegen en het geheel laten koken.
4. Voor het reinigen van magnetrons moet u citroensap en water in gelijke delen mengen. Plaats het gedurende 3 minuten in de magnetron. Bij hoge temperaturen blijft er condens op de wanden achter, en het citroenzuur zorgt voor het verwijderen en neutraliseren van opgedroogd voedsel.
5. Bestek kan een nieuwe uitstraling krijgen. U moet het bestek met zout inwrijven en er citroensap over gieten. Na een paar minuten met water afspoelen.
6. Citroensap kan onaangename geuren verwijderen. Het is bijvoorbeeld voldoende om er een snijplank mee af te spoelen.
7. Als u citroensap in de koelkast laat staan, zal het alle onaangename geuren absorberen.

Nadelen en contra-indicaties

Citroensap is een natuurlijk, onschadelijk product. Maar het is een zeer sterk allergeen.

1. Zelfs bij gezonde mensen kan overmatig gebruik leiden tot het ontstaan van allergieën.
2. Het product veroorzaakt onherstelbare schade aan het tandglazuur. Langdurig gebruik van citroenzuur leidt tot cariës en verhoogt de vatbaarheid voor infecties.
3. Bij aandoeningen van de mondholte kan geconcentreerd citroensap irritatie en pijn verergeren. Als het om versgeperst citroensap gaat, moet u het door een rietje drinken. Het wordt aanbevolen om het met water te mengen.
4. Bij ziekten van het maag-darmkanaal kan citroensap pijn veroorzaken doordat het de maagwanden aantast.
5. Het wordt niet aanbevolen om citroenzuur te gebruiken voor cosmetische behandelingen bij mensen met een verhoogde huidgevoeligheid. Het zuur heeft een uitdrogende werking – er kan ernstige huidirritatie optreden.

Hoe bewaart u citroensap?

Versgeperst citroensap dient u onmiddellijk te gebruiken. Na een uur verliest het de helft van zijn heilzame eigenschappen en vitamines en zal het geen geneeskrachtige werking meer hebben. Het wordt afgeraden om het bij kamertemperatuur te bewaren. Ascorbinezuur verzuurt onder invloed van hoge temperaturen.

Bewaar de drank in de koelkast bij een temperatuur van niet meer dan 4°C. Gebruik bij voorkeur een glazen container met deksel. Dit is nodig om de heilzame eigenschappen optimaal te behouden. Voor langdurige bewaring dient u het citroensap in ijsblokjesvormen te bevriezen en 's ochtends te gebruiken door het aan een glas water toe te voegen.

Hoe drinkt u citroensap op de juiste manier?

Bij afwezigheid van contra-indicaties dient u 's ochtends op een lege maag citroensap te nemen. Meng het sap van een halve citroen met een half glas gekookt water en neem het een half uur voor de maaltijd.

Mag u voor het slapengaan en op een lege maag drinken?

Als er geen contra-indicaties zijn, raden wij u aan citroensap op een lege maag te nuttigen. Dit verbetert de werking van de maag, verlicht brandend maagzuur en vermindert de symptomen van ochtendmisselijkheid. U kunt citroensap voor het slapengaan drinken, maar het is beter om interactie met slaapmiddelen en kalmerende middelen te vermijden.

Kunt u citroensap vervangen door citroenzuur?

Het is ten strengste verboden om citroenzuur te gebruiken voor het herstel van het lichaam. Het heeft niet de gunstige eigenschappen en vitamines van natuurlijk sap. Citroenzuur wordt uitsluitend in de keuken gebruikt.

Hoe maakt u citroensap thuis?

Om citroensap te maken, zijn schone, enigszins onrijpe citroenen zonder gebreken nodig. Onrijpe vruchten bevatten meer nuttige vitamines. Om het uitpersen te vergemakkelijken, dompelt u de vrucht 1 minuut onder in kokend water. Snijd de vruchten overlangs voor het gemak van het persen. U kunt een mechanische of automatische citruspers, een vleesmolen gebruiken of met de hand uitpersen. Het afgewerkte sap mengt u het beste met een kleine hoeveelheid water.

Hoe maakt u citroensap van citroenzuur?

Modern citroenzuur bestaat uit suiker en schimmels. Om sap te maken, lost u een theelepel poeder op in 100 ml gekookt water. Roer goed en laat 10 minuten staan om de korrels volledig op te lossen. Het gebruik van de verkregen vloeistof als sap is verboden. Deze samenstelling is alleen geschikt voor de keuken in kleine doses voor het aanmaken van salade.

Kunt u baking soda blussen met citroensap?

Soda wordt in de keuken gebruikt als rijsmiddel voor deeg. Voor pannenkoeken, taarten en gebak wordt gebluste soda gebruikt. Bij contact met citroenzuur komt een grote hoeveelheid kooldioxide vrij, waardoor het deeg luchtig en licht wordt. U neemt de benodigde hoeveelheid soda en druppelt er citroensap op. Het verkregen mengsel mengt u met meel.

Interessante feiten over citroen

1. India, China en tropische eilanden worden beschouwd als het geboorteland van de citroen.
2. Er wordt aangenomen dat de citroen een hybride is van de cederappel en de bloedsinaasappel.
3. Men leerde deze citrusvrucht voor het eerst kennen na de veldtochten van de soldaten van Alexander de Grote. Zij gaven de citroen de naam 'Indische appel'.
4. Wereldwijd wordt jaarlijks tot 13 miljoen ton geoogst.
5. De citroen heeft zijn bijzondere geur te danken aan etherische oliën.
6. Het vruchtvlees van de citroen maakt tot 70% van de vrucht uit, de rest is de schil.
7. De volksgeneeskunde gebruikte citroensap in de strijd tegen scheurbuik.
8. In de 18e eeuw geloofde men dat citroensap kon beschermen tegen de pest en een tegengif was voor beten van giftige slangen.
9. U kunt thuis een citroen kweken.
10. De citroenboom draagt tot 9 jaar vrucht.
11. De geur van citrus schrikt insecten af en helpt tegen mieren.
12. Citroen heeft blekende eigenschappen. U kunt er uw haar mee lichter maken, pigmentvlekken verwijderen en roest verwijderen.

Foto van citroensap