Welke fruitsoorten kunt u eten tijdens het afvallen?

Het wordt algemeen aangenomen dat elk fruitdieet u helpt om snel overtollige kilo's kwijt te raken. Maar soms kunt u op hetzelfde gewicht blijven of er zelfs een paar extra kilo's bijkrijgen. Maar er zijn ook producten in het fruitassortiment die de stofwisseling en het vetverbrandingsproces echt versnellen, terwijl ze het lichaam voorzien van vitamines en sporenelementen.

Het kiezen van fruit om af te vallen

Slechte gewoonten, ongezonde voeding en een zittende levensstijl worden beschouwd als een van de belangrijkste oorzaken van overgewicht. Ze leiden logischerwijs tot verstoringen in de spijsvertering, waarbij de opname van voedingsstoffen afneemt en afvalstoffen zich ophopen. Vochtretentie, die voornamelijk ontstaat door een teveel aan zout in halffabricaten en fastfood, draagt ook bij aan de kilo's. Diëtisten adviseren om het aandeel groenten, fruit en groenten in het dieet te verhogen, maar vaak specificeren ze niet waar u precies op moet letten - en dat is jammer, want er zit een addertje onder het gras. Hoe hoger het gehalte aan natuurlijke suikers in het fruit, hoe groter de kans op gewichtstoename. Binnen een dieet is het vooral belangrijk om rekening te houden met de hoeveelheid fructose, de glykemische index en het caloriegehalte van elk product. Deze waarden zijn bepalend bij het kiezen van fruit.

Naast vitamines, bioflavonoïden en vezels bevatten veel binnenlandse en exotische vruchten stoffen die de stofwisseling stimuleren. Zo zit in ananas bromelaïne, dat ook een ontstekingsremmende en bronchusverwijdende werking heeft.

Belangrijk: Bij het kiezen van fruit in het kader van een gewichtsbeheersingsprogramma moet u onthouden dat u sommige soorten 's avonds kunt eten, terwijl andere beter 's ochtends op een lege maag gegeten kunnen worden.

Om te bepalen welk fruit u helpt om onnodige kilo's kwijt te raken, kunt u het beste letten op de volgende kenmerken:

• sappigheid;
• lage GI;
• grote hoeveelheid vezels;
• laag fructosegehalte;
• lage calorieën.

Aan deze eisen voldoen volledig: ananas, kiwi, peer, abrikoos, appels, sinaasappel, grapefruit, persimmon (kaki), watermeloen, pruimen, granaatappel.

Gebruiksregels

U kunt niet emmers vol fruit eten en een wespentaille verwachten. Bij alles is matiging nodig. De belangrijkste aanbevelingen om er het maximale uit te halen:

• kies alleen kwalitatief rijp fruit;
• eet fruit apart van ander voedsel;
• maak sappen en smoothies zelf en vertrouw niet op gekochte producten;
• kies voor binnenlandse producten op boerenmarkten of bij particulieren.

U moet er ook rekening mee houden dat voor citrusvruchten de optimale tijd — de ochtend is. Wanneer ze 's avonds worden gegeten, veroorzaken ze brandend maagzuur en bevorderen ze gisting in de darmen. Het is raadzaam om alle fruit uiterlijk een uur voor het slapengaan te eten. Fruitdiëten worden niet gebruikt bij diabetes, hypothyreoïdie, zwangerschap en borstvoeding.

Recepten voor fruitsalades om af te vallen

Bij elk dieet is het grootste gevaar — smaakmonotonie. Deze factor veroorzaakt een terugval en een enorme trek in een zoet broodje. Met verschillende combinaties van ingrediënten ontstaat echter een acceptabele variatie, waardoor u binnen het gekozen programma kunt blijven.

Fruitmix

U heeft 1 abrikoos, 1 peer, 1 appel en 1 perzik nodig. Voor de dressing mengt u 1/4 citroen, 3 eetlepels zure room en 1 theelepel vloeibare honing. De vruchten worden in blokjes gesneden en overgoten met de dressing. Om de smaak te laten ontwikkelen, moet de salade 3-5 minuten staan.

Zomerse verfrissing

Een echt vuurwerk van smaak ontstaat als u mengt:

• 2 kiwi's en 2 sinaasappels;
• een kleine tros groene druiven;
• 1 banaan;
• zaden van een halve middelgrote granaatappel.

Twee takjes munt geven pit. U kunt het het beste aanmaken met een lepeltje frambozensiroop.

Vitamine-diner

Het wordt aanbevolen om veel fruit in de ochtend te eten voor energie. Bovendien hebben sommige soorten een vochtafdrijvend effect, wat een goede nachtrust kan verstoren. Maar er is een fruitsalade die u zelfs na 18.00 uur kunt eten. Het zal in ieder geval gezonder zijn dan een bord met frikadellen. De samenstelling:

• appels en mandarijnen — elk 100 gram geschild;
• pompoenvruchtvlees en granaatappelzaden — elk 35 gram;
• kiwi — 50 gram;
• 6 verse bramen.

Alles wordt in dunne plakjes gesneden, gemengd en aangemaakt met 2 eetlepels naturel yoghurt.

Diëtisten adviseren om per dag 5 porties fruit te eten. Ze reinigen het lichaam van afvalstoffen, versterken het immuunsysteem en de overtollige kilo's smelten ongemerkt weg zonder een spoor achter te laten.