Schadelijke eetgewoonten die de spijsvertering beïnvloeden

Weet u dat het drinken van water en dranken tijdens de maaltijd de spijsvertering kan beïnvloeden?

Drinkwater verdunt het maagsap en beïnvloedt de spijsvertering

De spijsverteringsfunctie hangt voornamelijk af van het maagsap. Het maagsap bevat maagzuur. Het kan de primaire vertering uitvoeren van sommige eiwitten, vetten en zetmeel die de mens consumeert. De concentratie maagzuur is erg belangrijk voor de spijsverteringsfunctie.

Als u veel vloeistof drinkt tijdens de maaltijd, zal het ongemerkt het maagsap verdunnen. Na verdunning zal de concentratie van het maagsap afnemen, en deze daling zal de vertering van sommige voedingsmiddelen en de afbraak van eiwitten en vetten beïnvloeden.

Drinkwater beïnvloedt de maagmotiliteit en de spijsvertering

Vloeistof tijdens de maaltijd verdunt niet alleen het maagsap, maar beïnvloedt ook de maagperistaltiek.

De spijsverteringsfunctie van de maag hangt af van de maagmotiliteit. Tijdens het peristaltische proces wordt het voedsel dat we eten chymus. Als u veel water drinkt, zal de maag ongemerkt uitzetten.

Nadat de maag is uitgezet, zal de peristaltische functie ook verzwakt worden. Daarom heeft drinken tijdens de maaltijd een zekere invloed op de spijsvertering.

Is het toegestaan om een kleine hoeveelheid water te drinken tijdens de maaltijd?

Ja, maar overdrijf niet! Het drinken van water tijdens de maaltijd beïnvloedt inderdaad het spijsverteringsstelsel, maar dat betekent niet dat u helemaal geen water kunt drinken tijdens het eten, u moet wel de hoeveelheid controleren.

Gewoonlijk wordt aanbevolen om één klein kopje water van 100-200 ml te drinken.

Een glas met 300-400 milliliter water is te veel.

Daarbij wordt het afgeraden om een half uur voor de maaltijd en een half uur na de maaltijd veel water te drinken.

Eetgewoonten die de spijsvertering beïnvloeden

Eten met emoties

In een goed humeur kunnen mensen een ontspannen eetsfeer creëren, die de afscheiding van menselijke spijsverteringssappen bevordert, evenals de consumptie en vertering van voedsel.

Integendeel, als u verdriet, woede, paniek en andere negatieve emoties aan tafel brengt, zal dit de eetlust, de spijsvertering en de opname van voedsel beïnvloeden. De gewoonte om met tegenzin te eten is ook schadelijk en veroorzaakt gemakkelijk een opgeblazen maag en zelfs pijn, wat schadelijk is voor de gezondheid.

Eten, televisie kijken en mobiele telefoon

De meeste mensen denken misschien dat de spijsvertering en absorptie alleen het werk van het maag-darmkanaal zijn, en dat is een grote vergissing. Het hele proces van spijsvertering en absorptie wordt geïnnerveerd door vegetatieve zenuwen, en de vegetatieve zenuwen worden gecontroleerd door de hersenschors. Als u tijdens het eten televisie kijkt, zal de afscheiding van spijsverteringssap verminderen, wat na verloop van tijd kan leiden tot verstoring van de maag-darmfunctie.

Te snel eten

Als u te snel eet, wordt het voedsel niet voldoende gekauwd en verteerd, wat ook een kwelling voor de maag is. Het voedsel komt zonder voldoende kauwen in het maag-darmkanaal terecht, wat een belasting vormt voor de spijsverteringsorganen. Op de lange termijn leidt dit tot een verslechtering van de spijsvertering en absorptie, met symptomen zoals gewichtsverlies, maag-darmklachten en zelfs gastritis.

Thee direct na de maaltijd

Veel mensen denken dat het drinken van thee na de maaltijd een soort genot en traditie is, maar theedrinken direct na de lunch is een slechte gewoonte. Thee kunt u het beste 1 uur na de hoofdmaaltijd drinken.

Nadat de looizuur dat in thee zit, het maag-darmkanaal binnenkomt, remt het de afscheiding van maag- en darmsap, wat gemakkelijk maagklachten kan veroorzaken. Looizuur verbindt zich met eiwitten in vlees, eieren, sojaproducten, zuivelproducten en andere voedingsmiddelen tot een tannine-eiwit met een samentrekkend effect, wat de darmperistaltiek kan verzwakken, gemakkelijk kan leiden tot droge ontlasting en constipatie kan veroorzaken.

Het nuttigen van koude dranken en desserts direct na de maaltijd

Het eten van een portie van ongeveer 100 gram ijs na de maaltijd verlaagt de maagtemperatuur met 10-15°C, veroorzaakt samentrekking van de maag, vermindert de afscheiding van maagsap en vertraagt het spijsverteringsproces. Het lijkt in de mond zeer comfortabel, maar de maag heeft 30 minuten of meer nodig om de normale werking te hervatten, wat maagklachten kan veroorzaken, de opname van voedingsstoffen kan beïnvloeden en zelfs een opgeblazen gevoel en diarree kan veroorzaken.

Dus, als u ook deze eetgewoonten heeft, verander ze dan snel!