Wat is feijoa en hoe eet u het?

Feijoa is niet alleen een lekkere, maar ook een gezonde bes. Ze rijpt in de late herfst, wanneer de meeste groenten en fruit al op zijn. Van uiterlijk is de feijoa een heel onopvallende, donkergroene vrucht die lijkt op een groene gerimpelde tomaat, maar met een verrassende, ongeëvenaarde smaak.

Wat is feijoa en waar groeit het?

Feijoa behoort tot de soort van groenblijvende struiken of kleine bomen van het geslacht Acca van de mirtefamilie. De hoogte van de plant is niet meer dan 4 meter. De vruchten zijn vrij groot, waardoor ze vaak als fruit worden beschouwd. Dat is een fundamenteel verkeerde bewering; feijoa is een bes met een ovale vorm. Aan de buitenkant is hij bedekt met een schil die varieert van geelgroen tot donkergroen. De smaak van de schil is wrang. De structuur van de schil kan glad of bobbelig zijn. Binnenin de vrucht bevindt zich een lichtgekleurd vruchtvlees dat qua smaak doet denken aan een combinatie van aardbei, ananas en kiwi.

De eerste die feijoa ontdekte in Brazilië was de Portugese naturalist Zjoan da Silva Fejcho in het midden van de 19e eeuw. Opmerkelijk is dat de plant en zijn vruchten naar hem zijn vernoemd. Later werd het ontdekt in het noorden van Argentinië, Colombia en Uruguay. De gebruikelijke habitat voor feijoa is bergachtige streken met een subtropisch klimaat.

Aan het einde van de 19e eeuw werden de eerste exemplaren van de ontdekte exotische plant naar Frankrijk gebracht, vanwaar in 1900 zaailingen van feijoa naar het Russische Rijk werden verzonden, voornamelijk naar het grondgebied van het huidige schiereiland de Krim en naar Soechoemi. Momenteel is het verspreidingsgebied van feijoa vrij breed: de zuidelijke regio's van de Russische Federatie, Armenië, Abchazië, Georgië, Azerbeidzjan, Australië, Nieuw-Zeeland, Italië, Spanje, Frankrijk, Portugal, Griekenland en de Pacifische kust van Amerika.

Interessant feit: Feijoa's worden niet alleen gekweekt voor de smakelijke en gezonde bessen, maar ook voor landschapsvergroening. De plant heeft namelijk weelderige, mooie bloemen die perfect zijn voor het verfraaien van straten en parken.

Regels voor het selecteren van een sappige en rijpe vrucht.

Om van de verrassend zachte smaak van feijoa te genieten, moet u rijpe vruchten kiezen. Hier zijn enkele tips voor het selecteren van een kwaliteitsbes:

1. Bij aankoop moet u de voorkeur geven aan grotere vruchten. Volgens deskundigen bevatten deze de meeste nuttige stoffen.
2. Let op de kleur van de bes, deze moet gelijkmatig zijn. Er mogen geen donkere vlekken op de schil zijn, omdat deze rotting kunnen veroorzaken en dergelijke vruchten zijn ongeschikt voor consumptie.
3. Ook mogen er geen beschadigingen of deuken op de schil zitten.
4. Bij het indrukken moet de bes stevig en veerkrachtig zijn. Juist de veerkracht geeft aan dat de feijoa niet overrijp is en klaar voor consumptie. Hardheid daarentegen geeft aan dat de vrucht nog niet rijp is. Maar dat is niet erg. De bes rijpt prima bij kamertemperatuur binnen 2-3 dagen. Deskundigen zeggen dat de oogst van de plant expres vóór de rijpingsdatum wordt geplukt om rotting en bederf tijdens het transport te voorkomen.
5. Het is beter om geen zachte vruchten te kopen. Meestal duidt zachtheid op het begin van het gistingsproces.

Als het mogelijk is, vraag dan de verkoper om een van de bessen door te snijden en bekijk de binnenkant goed. Wit vruchtvlees geeft aan dat de feijoa nog niet rijp is, een doorschijnend crèmekleurige en gelei-achtige structuur duidt op rijpheid, een bruine tint is niet kenmerkend voor het vruchtvlees van een kwaliteitsvrucht en wijst erop dat deze begint te bederven. Zo'n product moet u niet kopen.

Belangrijk punt: Feijoa-vruchten mogen alleen in rijpe toestand worden gegeten. Ten eerste kunt u dan genieten van de unieke smaak, ten tweede krijgt u maximale gezondheidsvoordelen.

Hoe feijoa correct te eten

Er zijn verschillende meningen over hoe je verse feijoa moet eten. Sommigen geven er de voorkeur aan de bes met schil te eten, omdat ze denken dat de buitenkant net zoveel voedingsstoffen bevat als de binnenkant. Anderen eten alleen het vruchtvlees, omdat ze vinden dat de bittere schil de delicate smaak verstoort. Voor de laatsten is er een klassieke manier om feijoa te eten: snijd de vrucht dwars door en haal het vruchtvlees eruit met een theelepel. Voor gerechten met feijoa raden experts aan de bes met schil te gebruiken.

Hoeveel kunt u per dag eten

De dagelijkse consumptie voor elke persoon wordt individueel bepaald, maar u moet zeker rekening houden met de chemische samenstelling van het vruchtvlees en de schil van de bes. Let vooral op het hoge jodiumgehalte, dat vergelijkbaar is met het gehalte van dit element in zeevruchten. Het aandeel van deze macronutriënt in één vrucht van gemiddelde grootte is ongeveer 35 mcg.

Aan mensen met schildklierproblemen door jodiumtekort wordt aanbevolen om dagelijks 3–5 stuks feijoa te eten, afhankelijk van leeftijd en gewicht. Deze hoeveelheid komt overeen met de benodigde dagelijkse hoeveelheid voor iemand met een jodiumtekort.

Bij een normaal jodiumgehalte en voor preventieve doeleinden is het voldoende om dagelijks 2 grote bessen te nemen. De dagelijkse dosis voor kinderen is één grote vrucht.

Om de dagelijkse dosis feijoa-gebruik correct te berekenen, vergeet niet dat de vrucht naast jodium ook andere voedingsstoffen aan het lichaam levert. Een bes kan bijvoorbeeld een bron van foliumzuur zijn; het gehalte in een middelgrote vrucht is ongeveer 6% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid. Eén feijoa kan het menselijk lichaam voorzien van 47% van de dagelijkse dosis vitamine C. De chemische samenstelling van de bes, die we hieronder zullen bespreken, moet in acht worden genomen bij regelmatige opname in het dieet.

Kunt u gedroogde pruimen eten op een lege maag en 's nachts?

Het wordt niet aanbevolen om feijoa op een lege maag te eten. Vanwege het hoge jodium- en vitamine C-gehalte kan de vrucht, gegeten op een lege maag, een nadelig effect hebben op het maag-darmkanaal, brandend maagzuur en stoelgangstoornissen veroorzaken. 's Nachts kunnen deze exotische bessen echter wel worden gegeten. Specialisten raden echter aan om ze enkele uren voor het slapengaan te eten. Feijoa met thee is een uitstekend alternatief voor een late avondmaaltijd voor wie een slank figuur wil behouden. Overigens kunt u met behulp van bessen een paar overtollige kilo's kwijtraken, maar daar vertellen we later meer over.

Kunt u het met schil eten?

U kunt feijoa direct met de schil eten, dat hangt af van persoonlijke voorkeur. Bovendien bevat de groene, wrang smakende schil veel meer heilzame stoffen dan het zachte en aromatische vruchtvlees.

Meestal wordt de schil verwijderd wanneer de bessen aan desserts en puddingen worden toegevoegd. In verse vorm geven de meeste mensen er de voorkeur aan alleen het vruchtvlees van de feijoa te eten, omdat de smaak van de schil nogal specifiek is en niet bij iedereen in de smaak valt.

Hoe bewaart u feijoa op de juiste manier?

Feijoa is een snel bedervend product. Daarom wordt aanbevolen om het vers direct na aankoop te consumeren. Bewaring van de bessen in de koelkast is toegestaan, maar niet langer dan 1–2 weken. Als u in koude winteravonden van smakelijke en gezonde feijoa wilt genieten, kunt u het beter een hittebehandeling geven en een geneeskrachtige compote of jam maken. In die vorm wordt de houdbaarheid verlengd tot een jaar. De belangrijkste voorwaarde is bewaring in een koele ruimte.

Feijoa kan worden ingevroren. Bij invriezen verliest het product zijn geneeskrachtige eigenschappen niet. Hiervoor moet u het fijnmalen, een beetje suiker toevoegen, mengen, in bewaarbakjes gieten en in de vriezer plaatsen. Belangrijk punt: de verkregen massa moet zo snel mogelijk in bakjes worden gegoten, omdat de verwerkte bes in de open lucht bijna meteen donker wordt.

Waarom is feijoa gezond?

Over het nut van feijoa kan men eindeloos praten. Ongetwijfeld heeft de vrucht een gunstige invloed op de normale werking van alle organen en systemen in het menselijk lichaam. Maar om volledig overtuigd te zijn van het nut van deze exotische bes, is het de moeite waard om de chemische samenstelling ervan te bekijken. Zoals eerder gezegd, bevat feijoa een grote hoeveelheid jodium. Bovendien kan de vrucht bogen op het gehalte aan de volgende heilzame stoffen: zink, ijzer, kalium, magnesium, natrium, rutine, organische, meervoudig onverzadigde en enkelvoudig onverzadigde vetzuren, flavonoïden, fytohormonen, antioxidanten, vitamines van de B-groep, en ook A en C.

De voedingswaarde van feijoa maakt het mogelijk om het te consumeren zonder schade aan het figuur. In 100 g bessen zit 1,1 g eiwitten, 1 g vetten en 10,9 g koolhydraten. De calorische waarde voor dezelfde hoeveelheid product bedraagt slechts 49 kcal.

Dankzij zijn chemische samenstelling is feijoa een onmisbaar product voor de menselijke gezondheid. Bij correct en rationeel gebruik biedt de vrucht van de exotische boom uitzonderlijke voordelen voor het menselijk lichaam. Feijoa heeft de volgende heilzame eigenschappen:

• immunostimulerend;
• kalmerende;
• antiviraal;
• antiseptisch;
• antimicrobieel;
• pijnstillend;
• desinfecterend;
• ontstekingsremmend;
• verkoudheidsremmend.

Feijoa wordt terecht beschouwd als een panacee tegen vele ziekten. Regelmatige consumptie van de bessen in gematigde hoeveelheden kan het menselijk lichaam van onschatbare waarde bieden.

Voordelen

Deze herfstvrucht wordt aanbevolen voor de behandeling en preventie van de volgende ziekten:

1. Aandoeningen van de schildklier. De chemische samenstelling van feijoa, met name het jodium dat erin zit, heeft een gunstige invloed op de werking van het endocriene systeem en normaliseert de functie ervan. Hierdoor wordt de hormonale balans hersteld, wat complicaties helpt voorkomen. De bes moet zeker aanwezig zijn in het dieet van mensen die lijden aan schildklieraandoeningen, en ook voor preventieve doeleinden om jodiumtekort en functiestoornissen van dit orgaan te voorkomen.
2. Verlaagde immuniteit. Feijoa bevat vitaminen en stoffen die verantwoordelijk zijn voor de immuunreactie en de natuurlijke afweerfuncties van het lichaam verhogen. Vooral het consumeren van de bessen is nuttig bij de behandeling van verkoudheids- en virusziekten, en ook voor preventieve doeleinden in het najaar en de winter, wanneer de weerstand van het lichaam afneemt.
3. Oncologie. Dankzij de antioxiderende eigenschappen wordt de bes actief gebruikt voor de preventie van oncologische ziekten, het reinigen en verjongen van het lichaam.
4. Hart- en vaatpathologieën. Feijoa heeft een gunstige invloed op de werking van het menselijke cardiovasculaire systeem. Regelmatige consumptie van de bes breekt cholesterolafzettingen af, verdunt het bloed, versterkt de bloedvaten, normaliseert de hartfunctie en herstelt de bloeddruk. De exotische vrucht wordt gebruikt voor de preventie en behandeling van aritmie, hartinfarct, beroerte, aneurysma, trombose, hypertensie en andere aandoeningen veroorzaakt door verstoringen van het cardiovasculaire systeem.
5. Ziekten van de ademhalingswegen. De aanwezige flavonoïden verbeteren de algemene toestand van het slijmvlies van de neus-keelholte, reinigen effectief de bronchiën en kunnen de elasticiteit van de longen vergroten. Feijoa wordt aanbevolen bij verkoudheid, bronchitis, longontsteking, sinusitis en neusbijholteontsteking.
6. Problemen van het centrale zenuwstelsel. De vruchten van de Feijoa hebben een gunstige invloed op het zenuwstelsel. Hierdoor normaliseert de slaap, verminderen prikkelbaarheid en angst, verbetert de hersenfunctie en neemt de oplettendheid toe. Het eten van de bessen verhoogt het fysieke en mentale vermogen en verbetert de stemming.
7. Stofwisselingsstoornissen. Feijoa normaliseert en versnelt de stofwisseling. De nuttige suikers in de vruchten geven het lichaam de nodige energie, die snel wordt opgenomen, wat het ontstaan van overgewicht voorkomt. De bessen worden aanbevolen bij maag-darmklachten en overgewicht. Belangrijk: het vruchtvlees van de feijoa heeft een licht laxerend effect, terwijl de verse schil het tegenovergestelde effect heeft.
8. Problemen met de nieren en lever. De exotische bes normaliseert de werking van deze organen en heeft een mild diuretisch effect.
9. Gewrichtspijn. Regelmatige consumptie van feijoa helpt gewrichtspijn te verlichten en verbetert de conditie van de botten.

Voordelen voor vrouwen

Feijoa is een zeer nuttig product voor het vrouwelijk lichaam. Het eten van de bes verbetert de algemene conditie van de huid, verhoogt de elasticiteit, helpt bij huiduitslag, puistjes en acne. Daarnaast voorziet feijoa het lichaam van voedingsstoffen, heeft een gunstig effect op het vrouwelijke voortplantingssysteem, verlicht ontstekingen, vermindert pijn tijdens de menstruatie, helpt bij het doorkomen van de menopauze en bestrijdt zelfs het probleem van onvruchtbaarheid.

Dankzij het foliumzuur in feijoa wordt de bes aanbevolen voor zwangere vrouwen, vooral in het eerste trimester. Belangrijk: overdrijf niet met dit product, omdat het een allergische reactie en een teveel aan jodium kan veroorzaken, wat ongewenst is tijdens de zwangerschap. De aanbevolen dosis feijoa voor zwangere vrouwen is enkele vruchten per week.

Deskundigen raden vrouwen die borstvoeding geven echter af om feijoa in hun dieet op te nemen. Zoals bekend reageert het lichaam van de baby acuut op veranderingen en excessen in het menu van de moeder. Natuurlijk zal één feijoa 1-2 keer per maand geen kwaad doen, maar overmatig gebruik kan leiden tot huiduitslag en allergieën bij de baby.

Voordelen voor mannen

Feijoa heeft ook een gunstig effect op het mannelijk lichaam. Naast de bovengenoemde algemene gunstige eigenschappen is regelmatige consumptie van de bessen een uitstekende preventie van aandoeningen zoals prostatitis, verstoring van de voortplantingsfunctie en ontstekingsprocessen van het urogenitale stelsel.

Voordelen voor kinderen

Voor het kinderlichaam biedt het eten van feijoa ook voordelen. De bes verhoogt de immuniteit, verbetert de stofwisseling, heeft een gunstig effect op de hersenen bij mentale belasting, heeft een positieve invloed op de aandacht en het geheugen, en verstevigt botten en tanden.

Nadelen

Ongetwijfeld is feijoa een ware schatkamer van vitamines en nuttige stoffen. Het biedt grote voordelen voor de menselijke gezondheid. Maar u moet niet vergeten dat de meeste geneeskrachtige gaven van de natuur bij overmatig gebruik en bij bepaalde ziekten schade kunnen toebrengen aan het menselijk lichaam. De smakelijke zuidelijke vrucht is hierop geen uitzondering:

1. Vanwege het hoge glucosegehalte moeten mensen met diabetes en obesitas feijoa met grote voorzichtigheid consumeren en alleen na overleg met een arts.
2. Voor mensen met gediagnosticeerde hyperfunctie van de schildklier is het gebruik van de bes gecontra-indiceerd. Dit komt door het hoge jodiumgehalte in de chemische samenstelling van feijoa.
3. Soms komt er een allergische reactie of individuele intolerantie voor de vruchten voor. Dit geldt vooral voor mensen die voor het eerst een exotische bes proberen. U dient het product geleidelijk in uw dieet op te nemen in minimale doses, terwijl u goed op uw algemene welzijn let. Bij de geringste klachten en huiduitslag moet u stoppen met het gebruik van feijoa.

Er zijn ook andere contra-indicaties:

1. Met voorzichtigheid dient u de vrucht te eten in de laatste stadia van de zwangerschap en tijdens de borstvoeding.
2. Het wordt afgeraden om de bes te geven aan kinderen jonger dan 2 jaar.
3. Het wordt ook afgeraden om feijoa te combineren met bepaalde voedingsmiddelen. Bijvoorbeeld, de bes in combinatie met melk kan maag-darmklachten veroorzaken. Het is beter om het eten van bedorven vruchten te vermijden. Ze leveren geen enkel voordeel op, maar kunnen zeer waarschijnlijk schade veroorzaken in de vorm van vergiftiging.
4. Overmatig gebruik kan een overdosis aan hoge concentraties nuttige stoffen in het lichaam veroorzaken, wat zich zal uiten in verhoogde lichaamstemperatuur, angst, versnelde hartslag en een afname van zowel mentale als fysieke prestaties.

Wat kunt u bereiden met feijoa: recepten

Tegenwoordig zijn er talloze recepten met feijoa. Van de bessen worden compotes, jams, marmelades gemaakt, salades bereid, en ze worden als extra ingrediënt gebruikt bij het bereiden van hoofdgerechten en sauzen. Van de vruchten worden geneeskrachtige tincturen gemaakt. Over enkele populaire recepten vertellen we hieronder.

Feijoa-compote

Voor het bereiden van een heerlijke en gezonde compote van feijoa zijn de volgende ingrediënten nodig:

• feijoa – 500 g;
• water – 2 l;
• suiker – 1 kop;
• citroenzuur – 1 theelepel

Allereerst moet u een bak klaarmaken om onze compote in te bewaren. Meestal worden hiervoor gewone glazen potten gebruikt, die gesteriliseerd moeten worden. Nadat de bak klaar is, vult u deze voor 1/3 met bessen. Breng water aan de kook en giet de vruchten met het kokende water. Wacht tot de vloeistof volledig is afgekoeld. Giet het water terug in de pan. Voeg suiker toe en kook een siroop. Voeg op het laatst citroenzuur toe. Giet de verkregen siroop over de feijoa. De vloeistof moet de pot volledig vullen. Laat 24 uur staan. Na deze tijd is de compote klaar om te drinken.

Jam

Voor het maken van jam volgens dit recept zullen we de bessen niet verhitten. De benodigde ingrediënten zijn:

• feijoa – 1 kg;
• suiker – 1 kg;
• walnoten – 1 kopje (kan worden vervangen door een andere soort);
• citroen van gemiddelde grootte met dunne schil – 1 vrucht.

De citroen moet u met kokend water overgieten en 10 minuten laten staan. Vervolgens in stukken snijden en alle pitjes verwijderen. De feijoa ook in meerdere stukken snijden. Wrijf de citroen en feijoa fijn. Gebruik hiervoor een blender of een gewone vleesmolen met een fijne maalschijf. Voeg aan het verkregen mengsel de gemalen noot en suiker toe. Meng alles grondig. Verdeel over bakjes voor bewaring. De jam is over een paar dagen klaar, wanneer hij is getrokken. Bewaar het zoete, gezonde product afgesloten op een donkere, koele plaats.

Recept voor klassieke jam
Dit recept voor het maken van feijoajam is heel eenvoudig. U heeft slechts twee ingrediënten nodig: bessen en suiker in gelijke verhoudingen. Was de vruchten en snijd de uiteinden eraf. Haal de feijoa door de vleesmolen of maal ze fijn in de blender. Voeg aan de verkregen bessenmassa de suiker toe en meng grondig. Wacht tot de suiker volledig is opgelost. Doe over in bakjes voor bewaring. Bewaar op een donkere, koele plaats.

Fruitsalade

Een lekkere dieetsalade wordt gemaakt van de volgende producten:

• rijpe zoete meloen – 300 g;
• perziken van gemiddelde grootte – 5 stuks;
• grote feijoa's – 5 stuks;
• kruidnagels – 2–3 stuks;
• klassieke yoghurt.

Schil de meloen en snijd in blokjes. Snijd de perziken in dunne partjes. Schil de feijoa ook en snijd in blokjes. Meng alles, voeg de kruidnagels toe en breng op smaak met yoghurt. De lekkere en gezonde salade is klaar.

Feijoa-confiture

Van feijoa maakt u niet alleen uitstekende jam, maar ook confituur. Voor de bereiding heeft u de volgende ingrediënten nodig:

• 350 gr feijoa – 350 g;
• gemberwortel – 1 el;
• versgeperst sap en schil van een halve citroen;
• geleermiddel – 1 el;
• suiker – 150 g;
• water – 50 ml.

Meng in een pan de gember met het citroensap en de fijngeraspte schil. Voeg aan het gember-citroenmengsel de gemalen bessen en het geleermiddel toe. Zet op middelhoog vuur. Breng aan de kook. Voeg voorzichtig de suiker en het water toe. Laat 5–7 minuten koken. Haal van het vuur en laat afkoelen.

Feijoa-dessert

Van feijoa kunt u een zachte en smakelijke dessert bereiden dat zelfs gastronomische fijnproevers aangenaam zal verrassen en niet schadelijk is voor de lijn. Voor de bereiding zijn de volgende ingrediënten nodig:

• grote feijoa's – 3 stuks;
• vloeibare honing – 1 theelepel;
• gedroogde pruimen – 4 stuks;
• appel – 1 stuk;
• pijnboompitten en granaatappelpitjes – elk 10–20 g.

Feijoa's wassen en overdwars doorsnijden. Met behulp van een theelepel voorzichtig het vruchtvlees uit de vruchten halen en vervolgens met een vork fijnmaken. Aan de vruchtvleesmassa honing, fijngesneden pruimen en geraspte appel toevoegen. Alles goed mengen en in de helften van de feijoa's scheppen. Van boven versieren met cedernoten en granaatappelpitjes.

Dieetvis met feijoasaus

Dit smakelijke en gezonde gerecht moet zeker aanwezig zijn in het dieet van iedereen die wil afvallen. Voor de bereiding heeft u nodig:

• magere vis – 1 kg;
• grote zure appels – 3 stuks;
• rijpe feijoa's – 500 g;
• appelazijn – 10–15 g;
• rode ui van gemiddelde grootte – 1 stuk;
• knoflook – 5 teentjes knoflook;
• gember – 1 eetlepel;
• suiker – 2 eetlepels.

Eerst moet u de vis in de oven bakken. Maak de vis schoon, was hem goed en snijd hem in stukken van 2–2,5 cm dik. Leg ze op een bakplaat en zet ze 20 minuten in de voorverwarmde oven. Maak ondertussen de saus. Snijd de appels in grote partjes en de feijoa's in vieren. Meng beide ingrediënten. Besprenkel met appelazijn. Zet 15 minuten apart. Snijd de ui in halve ringen, voeg de fijngesneden knoflook en gember toe. Bak ze kort in een hete pan. Voeg het fruit-bessenmengsel en de suiker toe en breng aan de kook. Zodra het kookt, deksel erop en 25 minuten laten sudderen. Giet de afgewerkte saus over de vis en serveer.

Recept voor feijoa ter versterking van het zenuwstelsel

Het middel dat volgens dit recept wordt bereid, helpt bij aandoeningen van het zenuwstelsel. Het vermindert prikkelbaarheid en angst, normaliseert de hersenfunctie en helpt bij slapeloosheid. Voor de bereiding zijn de volgende ingrediënten nodig:

• feijoa's – 350 g;
• walnoten – 150 g;
• amandelen, gedroogde abrikozen, dadels – elk 70 g;
• vloeibare honing – 50 ml;
• kaneelpoeder – 0,5 theelepel.

De noten laten drogen in een hete pan en fijnmalen. De feijoa's, gedroogde abrikozen en dadels door de fijne schijf van de vleesmolen halen. Alles mengen, kaneel toevoegen en met honing op smaak brengen. Goed doorroeren. Het verkregen geneeskrachtige mengsel maximaal een maand in de koelkast bewaren. Neem 1 eetlepel een uur voor het slapengaan.

Recept voor een middel tegen verkoudheid met feijoa

Dankzij zijn antimicrobiële eigenschappen wordt feijoa veel gebruikt voor het bereiden van middelen die worden gebruikt bij de behandeling en preventie van verkoudheid. Voor het bereiden van een eenvoudig, gezond en zeer smakelijk middel zijn de volgende ingrediënten nodig:

• feijoa's – 200 g;
• gemalen gemberwortel – 50 g;
• citroen van gemiddelde grootte – 1 stuk;
• vloeibare honing – 100 ml.

U wast de feijoa en de citroen en pureert ze met een blender. U schilt de gemberwortel en raspt deze fijn. U mengt alle ingrediënten, giet er honing over en roert goed door. Doe het over in een glazen pot met deksel. Het middel moet een etmaal trekken. Na die tijd is het klaar voor gebruik. U neemt 1 theelepel 3 keer per dag, 30 minuten voor de maaltijd.

Recept voor een geneeskrachtig middel voor het vrouwelijk lichaam

Het middel dat volgens dit recept wordt bereid, normaliseert de hormonale balans, reinigt de bloedvaten en het bloed, en heeft verjongende en versterkende eigenschappen. Voor de bereiding zijn fijngesneden feijoa's en honing nodig in een verhouding van 2:1. Meng beide ingrediënten grondig. Na 6 uur is het middel klaar voor gebruik. Bewaar het in de koelkast. U neemt 3 keer per dag 1 theelepel. De kuur duurt een maand. Zo nodig kan de kuur na 2 weken worden herhaald.

Recept voor een verkwikkende theedrank

Voor de bereiding van de verkwikkende geneeskrachtige drank zijn de volgende ingrediënten nodig:

• grootbladige groene thee – 1 eetlepel;
• feijoa – 1 stuk;
• water – 200 ml;
• suiker of honing – naar smaak.

U spoelt de theepot vooraf met kokend water. U plaatst de in vieren gesneden vrucht erin, voegt de thee toe en giet er kokend water bij. Laat dit 10 minuten trekken. Een belangrijk punt: de temperatuur van de vloeistof mag niet hoger zijn dan 75 graden. Anders zijn de geneeskrachtige eigenschappen van de drank aanzienlijk minder. Honing moet niet aan hete, maar aan warme thee worden toegevoegd.

Recept voor likeur met feijoa

Van feijoa kunt u een smakelijke en aromatische likeur maken. Hiervoor zijn de volgende ingrediënten nodig:

• kwaliteitswodka of zelfgestookte alcohol – 500 ml;
• feijoa's – 350 g;
• suiker – 1 kop;
• water – 100 ml.

U wast de vruchten, snijdt ze fijn en doet ze in glazen potten. Meng water met suiker en kook dit 5 minuten. Tijdens het koken moet u voortdurend het schuim afscheppen. Laat de vloeistof afkoelen. Giet de siroop over de feijoa's, voeg de wodka toe. Sluit de potten goed af en laat ze 14 dagen op een donkere, koele plaats trekken, af en toe schudden. Na die tijd giet u de likeur door een zeef. De kleur van het eindproduct moet amber zijn en de geur uitgesproken.

Toepassing van feijoa in de cosmetologie

Naast het feit dat feijoa een gunstige werking heeft op het menselijk lichaam bij inwendig gebruik, heeft de bes ook een positief effect op de huid wanneer het voor cosmetische doeleinden wordt gebruikt. Laten we een aantal effectieve middelen met deze exotische vrucht bekijken.

Recept voor een gezichtsmasker

Het gezichtsmasker dat volgens dit recept wordt bereid, voedt en hydrateert de huid, helpt oppervlakkige rimpels te verminderen, herstelt de teint en verhoogt de elasticiteit van de huid. Voor de bereiding van het geneeskrachtige masker zijn de volgende ingrediënten nodig:

• feijoa-pulp – 1 vrucht;
• olijfolie of sesamolie – 1 eetlepel;
• versgeperst limoensap – 1 theelepel.

Meng alle ingrediënten, breng het aan op een vooraf gereinigde huid. De inwerktijd van het masker is 15–20 minuten. Na de aangegeven tijd afspoelen met warm water. Breng een gezichtscrème aan. Voer de procedure 1–2 keer per week uit.

Recept voor een middel voor een vette en probleemhuid

Een middel van feijoa is een uitkomst voor mensen met een vette en problematische gezichtshuid. Voor de bereiding heeft u nodig:

• vruchtvlees van rijpe feijoa – 1 eetlepel;
• kamferolie – 1 theelepel;
• versgeperst sap van elke citrusvrucht naar keuze – 1 theelepel.

Breng het verkregen middel aan op de huid en laat het 20 minuten inwerken. Spoel daarna af met warm water. Gebruik het om de dag tot het probleem volledig is verdwenen.

De zuidelijke vrucht feijoa is niet alleen lekker, maar ook een zeer gezond natuurproduct. De chemische samenstelling bevat vele vitamines, micro- en macronutriënten. Bij regelmatig en correct gebruik heeft het een gunstig effect op alle organen van het menselijk lichaam. Maar men moet niet te veel van deze unieke bessen gebruiken. Overmatige consumptie van feijoa kan de gezondheid ernstig schaden.

Foto van feijoa