Malva sylvestris: geneeskrachtige eigenschappen en contra-indicaties

Malva sylvestris is een uiterst nuttige kruidachtige plant. Dankzij de aanwezigheid van een hele lijst nuttige componenten, waaronder vele vitamines, wordt het niet alleen in de geneeskunde gebruikt, maar ook in de keuken en cosmetologie.

Chemische samenstelling

De chemische samenstelling van de plant is zeer rijk. Juist dit feit maakt het mogelijk om het te gebruiken voor de behandeling en preventie van verschillende ziekten van het menselijk lichaam, en om het breed toe te passen in cosmetologie en in de keuken.

In Malva sylvestris hebben specialisten de aanwezigheid van de volgende geneeskrachtige chemische componenten ontdekt:

1. Fenolcarbonzuren (inclusief ferulazuur).
2. Terpenoïde verbindingen (diterpenoïden, monoterpenoïden, norsequiterpenoïden).
3. Fenolen en hun derivaten (tyrosol en 4-hydroxybenzylalcohol).
4. Coumarine (copoletine).

De groene bladeren van de plant zijn rijk aan flavonoïden, en de bloemetjes aan anthocyanen (pigmenten). De stevige stengels en bladeren zitten vol vetzuren. De vruchten bevatten geneeskrachtige chemische elementen zoals zuren (sterculinezuur, malvazuur en dihydrosterculinezuur) en vette olie (tot 20%). Bovendien zijn alle bovengrondse delen van de geneeskrachtige plant rijk aan vitamines. In grotere hoeveelheden worden vitamine C en A aangetroffen. Naast vitamines bevatten de bovengrondse delen slijm- en looistoffen, evenals sacharose.

Hoe ziet het eruit en waar groeit het

Malva sylvestris is over de hele wereld bekend om zijn ongelooflijke vruchtbaarheid. De kruidachtige vaste plant heeft een uitgestrekte verschijning en een zeer lange bloeiperiode. De afmetingen hangen direct af van de natuurlijke omstandigheden. De hoogte van de plant kan variëren van 50 tot 130 cm, de breedte verandert minder – van 40 tot 65 cm. In de natuur kan men gemakkelijk exemplaren aantreffen van meer dan 3 m hoog.

De plant is ook bekend onder een andere naam. Vaak hoort men dat het kaasjeskruid groot kaasjeskruid wordt genoemd. De bladeren van deze plant zijn altijd rond en diepgroen van kleur. Ze hebben altijd een oneven aantal lobben; dat kunnen er 3 of 9 zijn. De bladeren zijn vrij groot: elk blad kan 1,5 tot 4,5 cm hoog zijn en iets breder, van 3 tot 6 cm. De bovenkant van de bladeren is bedekt met talrijke vertakte nerven, en aan de onderkant voelt men vaak fijne haartjes. Gedurende de zomer krijgen de stengels en bladeren een verweerd uiterlijk.

Tijdens de lange bloeiperiode vormen zich trossen bloemen op de grote, dikke, ronde stengels. Ze groeien op verschillende plaatsen in groepjes van gemiddeld 2 tot 5 stuks per plek. Elke bloem is vrij groot en heeft een diameter van ongeveer 6 cm. De bloem heeft 5 grote kroonbladen die dieppaars zijn. Op elk kroonblad bevinden zich talrijke nerven, en de paarse kleur wordt sterker van het centrum naar de randen.

De bloeiperiode van het groot kaasjeskruid begint in de zomer en eindigt in de late herfst. De allereerste bloemen verschijnen onderaan de stengels. De plant trekt geen bijen of vlinders aan en is zelfbestuivend. Nadat de bloemen zijn uitgebloeid, verschijnen er vruchten in de vorm van nootjes of vruchtjes, de zogenaamde splitvruchten. Hierin bevinden zich de bruine zaden van de plant.

Het groot kaasjeskruid is een vertegenwoordiger van de grote kaasjeskruidfamilie (Malvaceae), die meer dan 1000 verschillende soorten omvat. De meeste planten van deze familie vindt men in tropische breedtegraden. In het wild komt groot kaasjeskruid alleen voor in Noord-Afrika, Azië, delen van Europa en Groot-Brittannië. Deze gebieden worden beschouwd als de oorsprong van deze soort. Hier groeit de plant op gewone vochtige bosgronden. In andere landen wordt groot kaasjeskruid succesvol gekweekt en gewaardeerd door tuiniers.

Oogst en opslag

In de volksgeneeskunde worden bij de bereiding van diverse geneesmiddelen uit groot kaasjeskruid absoluut alle delen van de plant gebruikt, van de wortelstokken tot de bloemen en zaden. Het volledige bovengrondse deel moet vóór de bloei worden verzameld. Bij het oogsten moeten de bladeren, inclusief de bladstelen, die niet groter zijn dan 3 cm worden afgesneden. De groene bladeren kunnen dus worden geoogst van juli tot oktober. De bloemen moeten worden geoogst wanneer ze nog in de knop zitten, waarbij de bloemkronen en bloemblaadjes een helderroze kleur beginnen te krijgen. Het is belangrijk dat de meeldraden nog niet zijn verschenen. Wat de wortelstokken betreft, deze worden uitsluitend in de herfst geoogst.

De noodzakelijke delen van de plant, die op een bepaald tijdstip zijn verzameld, moeten op een speciale manier worden gedroogd. Alleen op die manier kunnen alle genezende en heilzame eigenschappen van groot kaasjeskruid behouden blijven. Eerst moeten de plantendelen worden fijngemaakt en vervolgens in de open lucht bij warm weer worden uitgespreid. Het is belangrijk dat de plant niet wordt blootgesteld aan direct zonlicht. De bak moet in de schaduw staan en de stukjes moeten in één laag worden uitgespreid. Als het niet mogelijk is om buiten te drogen, kan het binnen worden gedaan, volgens dezelfde instructies. Na correct drogen kunnen de bloemen, wortelstokken en bladeren, verzameld in potten, maximaal 2 jaar worden bewaard.

Geneeskrachtige eigenschappen van Malva sylvestris

De rijke geschiedenis van het gebruik van groot kaasjeskruid als geneeskrachtige plant is te danken aan het gehalte aan bijzonder slijm. Dit slijm heeft bijzondere hydraterende en pijnstillende effecten. Van al zijn soortgenoten is groot kaasjeskruid verre van de soort die rijk is aan een hoog slijmgehalte. In gebieden waar planten die rijk zijn aan slijm niet in het wild voorkomen, gebruiken mensen echter actief groot kaasjeskruid. Het hoogste gehalte aan geneeskrachtig slijm wordt aangetroffen in de vruchten en de zaden. Daarvan worden meestal afkooksels en speciale theeën bereid voor inwendig gebruik.

Voor de behandeling van diverse mechanische beschadigingen van het huidoppervlak (wonden, beten, snijwonden, enz.) gebruiken mensen actief de bladeren van groot kaasjeskruid, waarvan zij speciale kompressen maken. Van de wortelstokken, zaden en vruchten van de plant wordt een kostbare vluchtige olie gemaakt. Deze olie helpt uitstekend tegen tandpijn en slapeloosheid en heeft antibacteriële, samentrekkende en schimmelwerende eigenschappen.

In Europese landen is men gewend om met groot kaasjeskruid het slijmvlies van de mondholte te verzachten wanneer iemand last heeft van een droge hoest. Bovendien verhelpt de plant ademhalingsstoornissen. Ook bij bronchiale aandoeningen helpt groot kaasjeskruid goed. Bij inwendig gebruik merkt men dat de chemische elementen in de kruidachtige plant een gunstig kalmerend effect hebben op het centrale zenuwstelsel. Dit brengt de persoon in een rustige toestand en vermindert nervositeit en stress.

De unieke heilzaamheid van groot kaasjeskruid geldt ook voor de meest uiteenlopende ziekten van het spijsverteringsstelsel en de urinewegen en -organen. De chemische bestanddelen van de plant hebben een laxerende en vochtafdrijvende werking, waardoor het lichaam snel en pijnloos wordt gereinigd.

Malva sylvestris in de volksgeneeskunde

Groot kaasjeskruid wordt al sinds de oudheid in de volksgeneeskunde gebruikt. Daarom zijn de vele geneeskrachtige eigenschappen bij de hele mensheid bekend, en bevatten oude boeken talrijke genezende recepten met deze plant. Infusies, afkooksels, tincturen, mengsels en andere varianten van natuurlijke preparaten met groot kaasjeskruid worden zowel uitwendig als inwendig gebruikt. Zij kunnen bijna alle ziekten genezen.

Infusie van Malva sylvestris

Voor de bereiding van een dergelijke infusie moeten de blaadjes en bloemetjes van de plant worden voorbereid. Doe 1 eetlepel van de bereide ingrediënten in een glas net gekookt water. Dek de infusie af met een deksel en zet het op een donkere plaats gedurende minstens een half uur. Gedurende deze tijd trekt het materiaal goed en is het klaar voor gebruik. Neem er 's ochtends, 's middags en 's avonds een half glas van.

Koude infusie van bladeren van Malva sylvestris

Om een koude infusie van het geneeskrachtige kruid te bereiden, moet u 2 eetlepels van de gedroogde plant nemen. Overgiet dit poeder met koud water. Vooraf moet u het afgekoelde water koken. Laat de infusie 8 uur staan zodat het goed kan trekken. Wanneer het volledig klaar is, filtreert u het om de droge kruidenresten te verwijderen. De infusie kan niet meer dan 2 keer per dag worden ingenomen. Voor inwendig gebruik moet u de vloeistof altijd opwarmen.

Ontstekingsremmende infusie

Om een dergelijke oplossing te bereiden, moet u de malve als basis nemen, er is ongeveer 300 g van nodig. Daaraan moeten ook kruiden zoals bijvoet en kamille, en stokrooszaden worden toegevoegd. Al deze componenten moet u in een volume nemen dat 2 keer kleiner is dan de malve. Doe de benodigde grondstoffen in één bak en giet er 1 liter net gekookt water overheen. Nu moet het genezende elixer goed trekken, dit gebeurt gedurende een hele dag. Na deze periode zeef de infusie zorgvuldig door 2 lagen medisch gaas. Nu is het afkooksel van malve volledig klaar en kan het worden gebruikt zoals bedoeld. Dit gaat als volgt. Giet de vloeistof met de kruiden volledig in het bad. U moet deze genezende waterbehandelingen nemen voordat u gaat slapen. Dan zult u snel in staat zijn om verschillende ontstekingsziekten van de milt te overwinnen.

Infusie tegen ernstige hoest

Voor de bereiding van een dergelijke genezende infusie gebruikt u 50 bloemen van de wilde malve. Doe ze in een diepe kom en giet er 1 eetlepel kokend water overheen. De oplossing moet een uur trekken. Daarna kan het worden gebruikt voor inwendig gebruik.

Infusie van stengels en groene blaadjes

Voor mensen met verschillende bronchiale aandoeningen is er een goed recept met malve. Neem de groene stengels en blaadjes van de plant, hak ze samen fijn. Van dit mengsel is ongeveer 40 g nodig. Voeg 200 ml kokend water toe en laat het 3 uur trekken. Na de bereiding de infusie zeker filteren, waarna het gedurende de dag inwendig kan worden ingenomen.

Recept van sap van Malva sylvestris

Dit recept is uiterst nuttig voor wie een ontsteking van de alvleesklier (oftewel pancreatitis) heeft. Het innemen van dit medicijn 4 keer per dag zal de situatie in korte tijd aanzienlijk verbeteren. U heeft hiervoor speciaal sap van Malva sylvestris nodig, dat op een bepaalde manier is geperst uit de groene blaadjes en bloemetjes van de plant tijdens de bloeiperiode. U heeft 1 eetlepel sap nodig. Giet dit in een glas water op kamertemperatuur. Voeg dan ook 1 eetlepel goede honing toe. Meng alles grondig en drink het op.

Infusie die helpt bij bloedarmoede

U neemt 60 g poeder van droge plantenwortels en giet er 1 eetlepel goede witte wijn bij. Plaats de infusie vervolgens in een bak en sluit deze af. Zet de pot gedurende ten minste 3 weken op een droge en donkere plaats. Gedurende deze periode moet u de pot een aantal keren schudden om bezinksel te voorkomen. Nadat de vloeistof is getrokken, zeeft u deze zorgvuldig door lagen kaasdoek. Drink dit medicijn minstens 3 keer per dag. Hiervoor moet u elke keer 60 ml van de drank afmeten.

Soorten geneeskrachtige bereidingen

Malva sylvestris is rijk aan zoveel nuttige en unieke chemische elementen dat het niet alleen in de volksgeneeskunde, maar ook in de industriële geneeskunde op grote schaal wordt gebruikt. Bij de vervaardiging van geneeskrachtige preparaten worden alle delen van de plant gebruikt, van de wortels tot de bloemen en zaden. In de volksgeneeskunde bestaan er vele verschillende recepten, waaronder infusies, tincturen en afkooksels van Malva sylvestris.

Aftreksel

Het middel helpt uitstekend bij mensen met verschillende aandoeningen van de luchtwegen. Als u een vreselijke hoest heeft, maar daarbij geen slijm opkomt, dan helpt deze infusie het beste. Ook is het zeer nuttig bij een schorre stem.

Tinctuur

Tincturen op basis van Malva worden meestal bereid voor uitwendig gebruik. In de regel worden ze gebruikt om de gezichtshuid te deppen. Minder vaak vindt u speciale kompressen voor beschadigde lichaamsdelen.

Afkooksel

In de volksgeneeskunde zijn afkooksels van Malva sylvestris gebruikelijk, die in de regel inwendig worden gebruikt. Het wordt bereid uit de wortels van de plant en gebruikt bij verharding van de lever. Ook wordt het wortelafkooksel uitwendig gebruikt. Er worden papjes van gemaakt voor zweren en plaatsen waar gezwellen zijn ontstaan. Het afkooksel, waarbij niet alleen wortels maar ook bovengrondse delen van de plant worden gebruikt, wordt toegepast bij hart- en vaatklachten.

Toepassing in de cosmetologie

In de cosmetische industrie wordt Malva sylvestris al lange tijd beschouwd als het 'genie van pure schoonheid'. Deze benaming is niet voor niets aan de plant gegeven. Iedereen is al lang op de hoogte van de uitstekende ontstekingsremmende eigenschappen. Het brede spectrum van Malva sylvestris houdt hier echter niet op. Velen hebben gehoord dat deze plant in staat is tot een grote productie van een speciale stof – melanine. Daarom worden infusies van Malva vaak gebruikt als gezichtslotions, die de huid uitstekend reinigen en een ongebruikelijke bronzen bruine kleur geven.

Recept voor een gezichtslotion op basis van kaasjeskruid
Voor het bereiden van dit wondermiddel voor de gezichtshuid heeft u 80 g gedroogde wortels van kaasjeskruid nodig. Dit materiaal moet u overgieten met witte wijn en koud (eerst gekookt) water in een verhouding van 1 op 1. Schud het mengsel goed en zet het 2 weken op een donkere plaats. Wanneer het infuus klaar is, moet u het door een kaasdoek filteren. U kunt het nu dagelijks gebruiken om de gezichtshuid te reinigen.

Ook worden er vaak speciale extracten van de plant gebruikt. U kunt ze aantreffen in de ingrediënten van verschillende medicinale gels, crèmes en tonics. Deze producten met kaasjeskruid zijn zeer gunstig voor een overgedroogde gezichtshuid.

Voor vrouwen die last hebben van frequente puistjes en onzuiverheden in het gezicht, zijn alle cosmetische producten met kaasjeskruid uitstekend geschikt. De extracten die ze bevatten, hebben snel een therapeutisch effect op de aangetaste plekken.

Weinig mensen weten het, maar dezelfde extracten van de plant zijn zeer gunstig voor het haar. Daarom worden ze vaak gebruikt in de ingrediënten van beschermende producten (tijdens het stijlen). Hiervoor moet u de vloeistof op het haar aanbrengen en niet meer uitspoelen. Ook wordt dit nuttige ingrediënt veel gebruikt in shampoos en conditioners. Deze preparaten helpen snel van gespleten haarpunten af te komen.

Malva sylvestris in de keuken

Alle planten uit de kaasjeskruidfamilie worden al duizenden jaren actief gebruikt in de keuken. Ze hebben altijd een rijke voorraad voedingsstoffen gehad. Deze praktijk werd veel toegepast in Europese landen. De bladeren van deze plant zijn uitstekend geschikt om te bakken en te koken, en u kunt ze ook rauw eten. Het is verstandig om de bladeren te gebruiken bij het bereiden van verschillende soepen en vloeibare gerechten. Kaasjeskruid geeft ze een ongebruikelijke aangename smaak. Bovendien kunt u de bladeren goed aan thee toevoegen. De zaden hebben een kruidige nootachtige smaak. Dankzij deze overvloed aan mogelijkheden zijn er veel ongebruikelijke en zeer smakelijke recepten met kaasjeskruid.

Soep van wilde groene planten

Ingrediënten:

Groene kruiden (waaronder zuring, berenklauw, weegbree, klaverzuring, klaver, brandnetel, zevenblad, melde, wilgenroosje en kaasjeskruid) – een bosje van elke soort.

Aardappelen – 3 knollen.

Proces:

1. Begin met de bereiding van deze bijzondere en gezonde soep door de groenten grondig te wassen. Snijd vervolgens elke bos fijn. Giet daarna kokend water over al het groene kruid. U kunt hiervoor ook hete paddenstoelenbouillon gebruiken.
2. Maak ondertussen een roerbak van fijngehakte wortelen en een gesnipperde ui. Doe alles samen in een pan met hete olie en bak tot goudbruin. Wanneer de roerbak klaar is, voegt u deze bij de groenten in de soeppan.
3. Schil nu de aardappelen, was ze goed en snijd ze in kleine blokjes. Doe de blokjes ook in de pan. Zet het vuur aan en kook de soep tot de aardappelen gaar zijn.
4. Voeg 15 minuten voor het van het vuur halen een paar laurierblaadjes, een snufje zout en peper aan de soep toe. Proef het mengsel. Als het te zuur is, kunt u dit eenvoudig corrigeren met een lepel suiker.

Nu kunt u de soep serveren. Voeg er beslist verse zure room of karnemelk aan toe.

Eieromelet met geneeskrachtig kruid

Ingrediënten:

• Weegbreebladeren – 20 g.
• Zevenblad – 10 g.
• Boter – 15 g.
• Berenklauw – 10 g.
• Grote kippeneieren – 2 stuks.
• Groot kaasjeskruid – 30 g.
• Zwarte peper en zout – een snufje van elk.

Bereidingswijze:

1. Kook alle groene planten grondig in kokend water en doe ze vervolgens 5 minuten in een koekenpan met gesmolten boter om goed te laten stoven. Voeg daarbij beslist specerijen, zout en peper naar smaak toe. Deze op bijzondere wijze bereide groente wordt vervolgens als vulling gebruikt.
2. Maak nu een speciaal mengsel voor de omelet zelf van zuivelproducten, zoals melk en eieren, en voeg beslist zout toe. Meng de vloeistof grondig en giet het in de pan waarin al vet is gesmolten.
3. Wacht tot de eieren iets beginnen te stollen. Leg op dat moment de groenevulling in het midden van de pan en wikkel deze van alle kanten in met de nog ongaar omelet. Wanneer het gerecht volledig is gebakken, kunt u het serveren, en draai de omeletpudding om zodat de naad onderop op het bord komt.

Okroshka met radijs en Malva sylvestris

Ingrediënten:

• Groene bladeren van groot kaasjeskruid – 300 g.
• Kleine rammenas – 2 stuks.
• Gekookte aardappelknollen – 5 stuks.
• Verse kleine komkommer – 2 stuks.
• Groen (dille en peterselie) – 100 g.
• Kvas of wei – 2 l.
• Zout en zwarte peper – een snufje naar smaak.

Bereidingswijze:

1. Doe de verse, groene bladeren van het groot kaasjeskruid in kokend water om ze te koken. Laat ze daarna afkoelen en snijd ze vervolgens fijn.
2. Schil de voorgekookte aardappelen en snijd ze in blokjes.
3. Rasp vervolgens de goed gewassen rammenas grof.
4. Doe nu alle ingrediënten in één kom, breng goed op smaak met zout en peper en meng grondig. Zet het gerecht daarna minstens anderhalf uur in de koelkast.
5. Meng daarna de koude salade met fijngehakte kruiden en breng op smaak met kvas of karnemelk.

Het gerecht is klaar en kan worden geserveerd. Vergeet niet de verse, koude zure room.

Aardappelschotel met Malva sylvestris en kruiden

Ingrediënten:

• Verse melk – 30 g.
• Kippeneieren – 3 stuks.
• Groen groot kaasjeskruid – 90 g.
• Zevenblad – 60 g.
• Berenklauw – 70 g.
• Weegbreebladeren – 60 g.
• Zout en peper – een snufje naar smaak.

Bereidingswijze:

1. Begin met de aardappelpuree. Was de aardappelknollen grondig onder stromend water. Schil ze vervolgens, snijd in kleine blokjes (zo koken ze sneller en zijn ze gemakkelijker te stampen). Doe de aardappelstukjes in een pan, bedek met water en zet op het vuur. Breng de puree aan het begin van het koken goed op smaak met zout. Wanneer de aardappelen gaar zijn, voeg boter en verwarmde melk toe. Stamp ze nu goed, pureer ze vervolgens met een blender tot een romige consistentie.
2. In de volgende stap bereidt u alle groenten. Spoel ze daarvoor af onder stromend water om ze goed te wassen. Snijd vervolgens de blaadjes en steeltjes fijn. Doe de voorbereide planten in een pan met kokend en gezouten water. Nadat het kruid goed is geblancheerd, haalt u het van het vuur, giet u het water af en laat u het goed afkoelen.
3. Bereid ondertussen het omeletmengsel van eieren en melk. Meng de twee producten goed en klop ze met een vork. Voeg vervolgens zeker zout, zwarte peper en de benodigde kruiden toe.
4. Nu zijn alle ingrediënten klaar voor het bereiden van de aardappelschotel met groenten. Gebruik hiervoor een grote ovenschaal. Verhit deze licht en vet hem goed in. Doe de puree erin, gevolgd door de gekookte groenten. Giet het omeletmengsel erover en breng goed op smaak met kruiden, peper en zout. Zet de schaal in de oven. Houd de gaarheid elke paar minuten in de gaten. Zodra er een goudbruin korstje ontstaat, kunt u het gerecht uit de oven halen, laten afkoelen en serveren.

Gestoofde Malva sylvestris met groen

Ingrediënten:

• Groot kaasjeskruid (groen) – 40 g
• Groene berenklauw – 20 g
• Zevenblad – 20 g
• Weegbree (groen) – 30 g
• Paardenbloem – 20 g
• Zuringbladeren – 15 g
• Ui – 40 g
• Wortel – 20 g
• Tarwebloem – 15 g
• Zout, zwarte peper en kruiden – een snufje naar smaak.

Bereidingswijze:

1. Verzamel om te beginnen alle groenten in één kom en was ze grondig onder stromend water. Droog vervolgens de natte groenten en snijd ze fijn met een mes.
2. Doe alle stukjes planten meteen in kokend water en laat ze langzaam sudderen, terwijl u constant roert.
3. Was in de tussentijd de ui en wortel, schil ze, snijd ze fijn en fruit ze in olie. Voeg aan de ui en wortel ook de gewassen en fijngesneden zuring toe.
4. Wanneer het kruid in de kom bijna gaar is, voegt u de gefruite ingrediënten toe. Fruit ondertussen apart de zwarte peper, zout, kruiden en bloem. Zodra de groenten helemaal zacht zijn, voegt u het kruidenmengsel en de bloem toe. Meng het gerecht goed, haal het van het vuur, laat het afkoelen en serveer het in porties.

Contra-indicaties voor gebruik

In de familie van de kaasjeskruidachtigen bestaan vele soorten en ondersoorten. Vaak hoort men dat verschillende soorten dezelfde naam 'groot kaasjeskruid' krijgen. Dit komt doordat alle planten erg op elkaar lijken en mensen er geen verstand van hebben. Daarom is het heel belangrijk om, wanneer u een plant kiest, te controleren of het werkelijk groot kaasjeskruid is. Anders kunt u bij gebruik bijwerkingen niet vermijden.

Hoe vreemd het ook klinkt, groot kaasjeskruid is precies de plant die vrijwel geen contra-indicaties heeft. Het enige waar u rekening mee moet houden is individuele intolerantie voor preparaten die de plant bevatten, om allergieën uit te sluiten.

Foto van groot kaasjeskruid