Kersenbladeren: geneeskrachtige eigenschappen en contra-indicaties

De kers is een pretentieloze boom met smakelijke vruchten en nuttige, sappige bladeren. In onze streken worden kersenbomen overal verbouwd. Zoals bekend hebben zowel de steeltjes, de wortels van de boom als de jonge scheuten geneeskrachtige eigenschappen. Bij het thuis bereiden van geneeskrachtige preparaten kan zowel vers als volledig gedroogd materiaal worden gebruikt.

Chemische samenstelling

Kersenbladeren zijn rijk aan nuttige stoffen:

1. Quercetine. Positieve invloed op de hartspier en het centrale zenuwstelsel. Preparaten op basis van zelf geoogste kersenbladeren zijn natuurlijke antioxidanten omdat ze flavonoïden bevatten. Bij regelmatig gebruik van dergelijke samenstellingen neemt de negatieve invloed van zogenaamde vrije radicalen af.
2. Fytonciden. Bescherming van het lichaam tegen schimmels, bacteriën, virussen. Remming van hun groei met daaropvolgende vernietiging.
3. Ascorbinezuur. Versterking van de afweerkrachten van het lichaam.
4. Vitaminen. Versnelling van de stofwisseling. Het kalmerende en algemeen versterkende vermogen van het lichaam is te danken aan de inhoud van de vitamine A, B, C, P.
5. Cumarine. Bescherming tegen trombose, bloedverdunning, positieve invloed op het stollingsproces.
6. Etherische oliën, evenals unieke looistoffen. Ontstekingsremmende en tonische werking, desinfecterende eigenschappen.
7. Gom. Vermindering van het hongergevoel en irritatie van de maagwand.
8. Micro- en macro-elementen. Verzadiging van het lichaam met calcium, mangaan, magnesium, jodium, natrium, kobalt, kalium, koper, molybdeen, fosfor.
9. Amygdaline. Normaliseert het hartritme, hartaanvallen worden beter verdragen.

Oogst en opslag

Het ruwe materiaal wordt verzameld van april tot mei of van half mei tot begin juni (afhankelijk van de regio waar de bomen worden gekweekt), wanneer de samenstelling van de bladeren optimaal is en het bloeiproces nog niet is begonnen. De blaadjes zijn zacht, sappig, vers. In dezelfde periode worden ook de scheuten verzameld, zolang ze nog jong en niet verhout zijn. Als het drogen correct wordt uitgevoerd, behoudt het ruwe materiaal zijn aroma en blijft het nuttig.

De bladeren worden samen met de steeltjes verzameld na de regen, zodra de eerste zonnestralen het groen hebben gedroogd, maar er wordt niet te veel van één boom geplukt. Voor het gemak kunt u een schaar gebruiken. Na het verzamelen worden de blaadjes gesorteerd, de beschadigde worden weggegooid.

Het ruwe materiaal wordt niet gewassen, zodat het tijdens het drogen niet gaat rotten en de micro-organismen die nodig zijn voor de fermentatie niet verloren gaan. Als alle verzamelregels worden nageleefd, zijn de bladeren al schoon en verdampt het vocht op natuurlijke wijze. De blaadjes worden in een dunne laag gedroogd op een zeil, papier of laken in een goed geventileerde ruimte of onder een afdak (bij windstil weer), zonder blootstelling aan direct zonlicht. Uiteindelijk neemt het volume van het materiaal aanzienlijk af, er moet ongeveer 1/5 deel overblijven, niet meer. Correct gedroogde blaadjes hebben een egale kleur en breken bij het buigen.

Om de fermentatie uit te voeren, worden de bladeren in een dunne laag over papier verdeeld. Wanneer het materiaal verwelkt is, worden er meteen een paar blaadjes tot een rolletje gerold en met de handpalmen als klei gerold. Een andere methode is mogelijk: het materiaal wordt in een kom gedaan en gekneed als gesneden kool tot er sap vrijkomt. Het resulterende mengsel of de rolletjes worden in een geëmailleerde of glazen container gedaan in een laag van ongeveer 5 cm, niet minder, en onder druk gezet. Bovenop wordt een vochtige handdoek gelegd. De container wordt op kamertemperatuur gelaten voor fermentatie. Na een paar uur moet het aroma sterker worden. Het is belangrijk om gisting en rotting te voorkomen.

De kersenbladeren worden gedroogd in een oven of heteluchtoven. Eerst wordt de temperatuur ingesteld op 100°C, daarna wordt deze geleidelijk verlaagd naar 50°C. Het materiaal wordt regelmatig omgeroerd zodat het gelijkmatig droogt. Wanneer de bladeren goed gedroogd en broos zijn, worden ze naar buiten gebracht voor de laatste droging in natuurlijke omstandigheden, maar niet in direct zonlicht, anders worden veel nuttige stoffen vernietigd.

Voor opslag worden glazen potten met een goed sluitend deksel gebruikt. De containers worden op een plaats geplaatst die beschermd is tegen vocht en licht. U kunt ook papieren zakken of linnen zakjes gebruiken. In dat geval moet het materiaal apart van andere kruiden worden bewaard. De houdbaarheid van het droge materiaal is maximaal 2 jaar.

Nuttige eigenschappen van kersenbladeren

Sinds de oudheid worden kersenbladeren veel gebruikt in de volksgeneeskunde en aan voedsel toegevoegd. De in het groen aanwezige nuttige stoffen zorgen voor de volgende effecten:

1. Antibacterieel, ontstekingsremmend, koortsverlagend. Het lichaam wordt geholpen bij de bestrijding van griep, ARVI, verkoudheid.
2. Slijmoplossend. De bronchiën worden gereinigd en van slijm bevrijd.
3. Krampstillend. Er wordt een positief effect op de vaatwand waargenomen, krampen worden verholpen, de intensiteit van gewrichtspijn wordt verminderd.
4. Bloedstelpend. Bloedingen bij aambeien of uit de neus worden gestopt.
5. Diuretisch. Het lichaam wordt ontdaan van overtollig vocht en giftige stoffen. De nieren worden ontdaan van stenen en zand.
6. Bloedvormend. De aanwezige mineralen en ijzerzouten helpen de toestand bij bloedarmoede te verbeteren.
7. Antioxidant. Het risico op het ontwikkelen van oncologische ziekten en de ernst van gerontologische degeneratieve veranderingen worden verminderd.
8. Versterkend. De huid wordt gezonder en wordt verzadigd met nuttige stoffen.
9. Kalmerend, sedatief, anticonvulsief. Slaap en de werking van het centrale zenuwstelsel worden genormaliseerd, nerveuze spanning wordt verholpen.
10. Immunostimulerend effect. De samenstelling bevat veel mineralen en vitaminen die het lichaam helpen weerstand te bieden aan negatieve invloeden van buitenaf.

Naast de genoemde eigenschappen worden bij het gebruik van kersenbladeren de volgende resultaten bereikt:

1. De toestand van het lichaam verbetert bij hepatitis.
2. Er wordt een positief effect uitgeoefend op het hart- en vaatstelsel, met name op de vaatwand, waardoor de bloeddruk wordt genormaliseerd.
3. Dankzij de aanwezigheid van looistoffen in de samenstelling worden problemen met de ontlasting (diarree) verholpen.
4. Het lichaam herstelt sneller na een beroerte of hartinfarct.
5. De water-zoutbalans wordt hersteld, waardoor de revalidatietijd na hartziekten wordt verkort.
6. Het risico op vorming van bloedstolsels en het ontstaan van ischemie wordt verminderd.

Het wordt aanbevolen kersenbladeren te gebruiken bij de volgende aandoeningen en ziekten:

1. Nierstenen. De componenten hebben een vochtafdrijvend effect, waardoor het lichaam wordt ontdaan van zand en ontstekingsprocessen.
2. Tromboflebitis, spataderen. Bescherming tegen de ontwikkeling van ischemie en de vorming van bloedstolsels wordt geboden. Het risico op het ontwikkelen van pathologische aandoeningen wordt aanzienlijk verminderd.
3. Verminderde immuniteit. Middelen bereid uit kersenbladeren zijn nuttig bij frequente verkoudheden, helpen bronchitis, keelontsteking, sinusitis te behandelen, verbeteren de toestand bij chronische processen en helpen bij herstel.
4. Bloedingen. Dankzij het bloedstillend vermogen helpen kersenbladeren frequente neusbloedingen te stoppen en de bloedcirculatie te verbeteren. Dit natuurlijke medicijn is effectief bij bloedarmoede.
5. Verschillende huidletsels. Om beschadigde plekken sneller te laten genezen en ettering te voorkomen, wordt een afkooksel gebruikt in de vorm van lotions en kompressen.
6. Epilepsie. Er wordt aangenomen dat stoffen in de bladeren aanvallen kunnen verzwakken bij mensen met epilepsie.

Voor vrouwen

Intensiteit van bloedingen tijdens de menstruatie kan worden verminderd door een afkooksel te gebruiken dat is bereid uit bladeren en steeltjes van kersen met toevoeging van brandnetel. Het is vooral nuttig om dit middel te gebruiken bij endometriose en baarmoederfibromen. Daarnaast kunnen de vruchten worden gegeten; ze bevatten veel magnesium, waardoor krampen worden verlicht en de intensiteit van pijn tijdens de menstruatie wordt verminderd.

Voor mannen

Kersenbladeren hebben een positieve invloed op het mannelijke voortplantingssysteem; ze kunnen worden gebruikt voor de behandeling van vele ziekten en voor preventieve doeleinden. Voor de prostaat zijn verschillende soorten afkooksels en infusies, bereid met verse/gedroogde bessen en blaadjes, zeer nuttig. Daarnaast kunnen de vruchten worden gegeten en er medicijnen van worden gemaakt, omdat de bes veel zink bevat, dat nodig is voor de productie van geslachtshormonen in het mannelijk lichaam.

Tijdens de zwangerschap

Zwangere vrouwen wordt aangeraden kersen te eten, die rijk zijn aan foliumzuur. Maar tijdens de zwangerschap zijn niet alleen de bessen nuttig; er kan thee van de bladeren worden gemaakt om verkoudheid te behandelen zonder chemische middelen. Bovendien kunnen niet alle vrouwen vanwege een verhoogde maagzuursecretie de vruchten eten, terwijl theeën op basis van bladeren ook veel vitamines en mineralen bevatten en voor bijna iedereen geschikt zijn.

Zwangerschap gaat vaak gepaard met bloedarmoede. Om de toestand te normaliseren, wordt een afkooksel van scheuten en jonge blaadjes ingenomen. Ook steeltjes en takjes met jonge bladeren, vers of gedroogd, worden gebruikt om een afkooksel te bereiden dat de darmperistaltiek stimuleert en het verteringsproces normaliseert.

Kersenbladeren in de volksgeneeskunde

Voor behandeling en preventie worden afkooksels, infusies, theeën en een pap van bladeren gebruikt. Toen er nog geen anticonvulsiva bestonden, werden kersenbladeren en -vruchten gebruikt als het meest effectieve en veilige middel tegen epilepsie. Er werden afkooksels van gemaakt om de symptomen te verlichten.

Middel tegen geelzucht

Voor dit recept zijn zowel verse als droge jonge bladeren geschikt.

Ingrediënten:

• blaadjes – 2 eetl. gedroogd of 4 eetl. vers;
• melk – een half glas voor droge grondstof of 1 voor verse.

Het nuttige afkooksel op melk wordt 10 minuten bereid, op laag vuur. Laat het afkoelen onder het deksel of in een thermosfles. Het afgewerkte medicijn wordt de dag door, gezeefd, in kleine porties ingenomen – 1/4 tot 1/3 glas. Aanbevolen frequentie: 4–6 keer per dag. Behandelingsduur: 5–7 dagen.

Infusie om neusbloedingen te stoppen en wondgenezing

Ingrediënten:

• gedroogde of verse groene bladeren – 2 eetl. of 4 eetl.;
• kokend water – 1 glas.

Het materiaal wordt fijngemaakt, met kokend water overgoten, gemengd en 5–10 minuten gekookt. Daarna wordt het afgedekt en eenvoudigweg laten trekken. Het medicijn wordt gezeefd, een wattenschijfje wordt erin gedrenkt en in de neus gestopt. Het afkooksel helpt bij frequente neusbloedingen door de bloedvaten van het slijmvlies te versterken. Het kan worden gebruikt voor het spoelen van wonden op het lichaam en voor kompressen.

Ook bij hoge bloeddruk neemt u het middel preventief in. Daarnaast drinkt u natuurlijk kersensap.

Infusie voor gewrichten

Ingrediënten:

• takken met bladeren – een handvol;
• kokend water – 500 ml.

U giet het materiaal over met kokend water, kookt het 15 minuten op laag vuur en laat het kort trekken – ongeveer 2 uur. Na het drinken van dit drankje verbetert het welbevinden bij gewrichtsaandoeningen.

Geneesmiddel tegen bloedarmoede, aderverkalking

Ingrediënten;

• takjes met bladeren – een handvol;
• kokend water – 2 glazen.

U kookt het middel 5 minuten en laat het 20 minuten onder een gesloten deksel trekken. Het drankje gebruikt u warm, één glas per dag.

Bloedstelpend middel

U mengt de bladeren met een kleine hoeveelheid water en wrijft ze tot een pasta. U perst de vloeistof eruit en gebruikt deze voor kompressen en verbanden. Als u een neusbloeding moet stoppen, plaatst u in de neusgaten wattenstaafjes die in deze vloeistof zijn gedrenkt.

Afkooksel voor de behandeling van vleesbomen (myoom) en endometriose

Ingrediënten:

• kersentakken met bladeren – 1 klein bosje (ongeveer 20 takjes);
• koud water – 2 l.

U zet de takken met water op het fornuis en zet het vuur laag. Nadat de vloeistof kookt, kookt u de takken 5–10 minuten. U dekt de pan af en laat de inhoud 30 minuten trekken. Dagelijkse dosering – 3 glazen, behandelingskuur – 1 jaar.

Middel voor de behandeling van hepatitis uit vers materiaal

Ingrediënten:

• kersenblaadjes (vers, vooraf fijngemaakt) – 4 eetlepels;
• hete melk – 1 glas.

U giet het materiaal over met kokende of nog hete melk, zet het 10 minuten op het fornuis (laag vuur). U laat de bladeren trekken op een warme plaats onder een gesloten deksel. U zeef het afgekoelde afkooksel en gebruikt het gedurende 7 opeenvolgende dagen voor de behandeling. Dagelijkse dosering – 50–60 ml, 5–6 keer per dag.

Geneesmiddel tegen hepatitis uit droog materiaal

Ingrediënten:

• droge basis – 2 eetlepels;
• kokend water – 1 glas.

Het genezende drankje wordt op dezelfde manier bereid als de vorige variant van verse grondstof. Dosering – 70 ml (1/3 glas), frequentie – 3 keer per dag. Het medicijn wordt ingenomen met een interval van 4 uur. Behandelingskuur – 14 dagen.

Infusie tegen nierstenen

Ingrediënten:

• droge grondstof – 2 eetlepels;
• kokend water – 200–250 ml.

U voegt de grondstof toe aan kokend water en zet de pan 10 minuten op het fornuis. U kookt de bladeren op laag vuur en laat ze vervolgens enkele uren onder een deksel trekken. Het middel neemt u gezeefd elke dag gedurende een maand. Dosering – 100 ml (½ glas) met een interval van 3 uur. Aanbevolen frequentie – 3–4 keer per dag.

U neemt de kerseninfusie bij nierstenen en blaasontsteking. Het drankje helpt de nierfunctie te normaliseren en sneller te herstellen bij keelontsteking en verkoudheid. Er treedt een diuretisch effect op, het lichaam wordt gereinigd van zware zouten en giftige stoffen.

Infusie om de bloeddruk te normaliseren

Ingrediënten:

• gedroogde basis – 4 eetlepels,
• kokend water – 2 glazen.

De grondstof wordt enkele uren in een thermoskan getrokken en na zeven gebruikt voor de behandeling. Bij hypertensie kan langdurig gebruik van het middel de bloeddruk normaliseren. Het middel helpt zwelling te verminderen en het welzijn te verbeteren bij aandoeningen van het cardiovasculaire systeem. De gezeefde infusie wordt meerdere keren per dag ingenomen – 2–3 keer. Een enkele dosis is 0,5 kopje.

Thee om de afweerkrachten van het lichaam te verhogen

Ingrediënten:

• kersenbladeren – 2 el;
• theebladeren – 1 tl;
• suiker – 1 tl;
• kokend water – 500 ml.

Vooraf wordt de theepot voor het bereiden van de drank omgespoeld met kokend water, vervolgens worden alle ingrediënten toegevoegd en overgoten met kokend water. Laat de medicinale thee 20 minuten trekken. De dagelijkse hoeveelheid is 2–3 kopjes. De drank wordt 14 dagen gedronken. Deze thee helpt de immuniteit te verhogen in perioden waarin het lichaam vitamines mist, na langdurige ziekten.

Middel tegen verkoudheid

Ingrediënten:

• bladeren – 5–6 stuks;
• gedroogde bessen – 5–6 stuks;
• honing – 1 theel.;
• kokend water – 1 glas.

Van de aangegeven hoeveelheid ingrediënten wordt één portie drank verkregen. De bladeren en bessen worden in een gesloten bak getrokken. Voor gebruik wordt honing aan de drank toegevoegd. Het middel wordt na de maaltijd ingenomen.

Compote voor het cardiovasculaire systeem

De drank, bereid op basis van kersenbladeren en rabarber, wordt gebruikt om het welzijn te verbeteren bij aderverkalking en vitaminegebrek. De compote is gunstig voor gewrichten, hart en bloedvaten.

Ingrediënten voor 3 liter compote:

• rabarber (voor de drank is alleen de wortel nodig) – 1 stuk;
• gedroogde kersenbasis – een handvol;
• suiker – naar smaak;
• kokend water.

De wortel wordt fijn gesneden en in een pot gedaan, de bladeren worden ook toegevoegd. Er wordt kokend water in de pot gegoten tot aan de schouders. De afgekoelde vloeistof wordt afgegoten, de ingrediënten worden opnieuw met kokend water overgoten en suiker wordt toegevoegd.

Infusie tegen diarree

Ingrediënten:

• jonge kersentakjes – 10 stuks;
• steeltjes – 1 kopje;
• kokend water – 2 l.

De grondstof wordt in een thermoskan gedaan en overgoten met kokend water. Het middel wordt 6 uur getrokken en 3 keer per dag ingenomen. Een enkele dosis is 1 kopje.

Soorten geneeskrachtige bereidingen

Het therapeutische effect ontstaat alleen bij een juiste bereiding en gebruik van geneesmiddelen van kersenbladeren voor de behandeling van verschillende kwalen. De takjes moeten zo worden gezet dat de heilzame stoffen niet worden vernietigd.

Aftreksel

Voor het bereiden van de infusie zijn dunne jonge takjes met bladeren nodig. De container mag niet doorzichtig zijn, omdat licht de kleurstoffen afbreekt. Hierdoor wordt de infusie niet krachtig en verandert de smaak. Een handvol takjes wordt 10–15 minuten gekookt in kokend water. De pan wordt afgedekt en een nacht laten trekken. De infusie wordt gezeefd gebruikt, voor gebruik verwarmd maar in geen geval gekookt. Desgewenst kan een beetje honing worden toegevoegd.

Tinctuur

De ingrediënten voor kersenlikeur kunnen variëren, maar de verhouding alcohol en water wordt altijd 50:50 aangehouden. In plaats van alcohol kan wodka worden gebruikt. Het wordt aanbevolen om alcohol met bronwater te verdunnen. Het is verboden om kraanwater te gebruiken. Suiker of honing kan worden toegevoegd, maar de aanwezigheid van deze ingrediënten is niet verplicht.

De grondstof wordt in goed uitgewassen potten gedaan. Er worden zoveel takjes genomen dat de pot ermee tot de 'schouders' gevuld is. De pot wordt gevuld met wodka of alcohol, geschud en 21 dagen op kamertemperatuur in het donker laten trekken. Bij het bereiden van een middel op basis van kersentakjes met bladeren moet u rekening houden met een belangrijke voorwaarde: de alcohol wordt pas verdund nadat de takken hebben getrokken, dat wil zeggen na 3 weken bij gebruik voor behandeling. Middelen voor medicinale doeleinden kunt u beter bereiden in een kleine glazen container van 200–500 ml.

Afkooksel

Voor het bereiden van een afkooksel neemt u 20 takken. Aan de fijngemaakte grondstof voegt u koud water toe (2 l). Nadat het aan de kook is gebracht, laat u het middel 15 minuten op een laag vuur koken. Voor het laten trekken is 2 uur nodig. Aan het gezeefde afkooksel voegt u een beetje honing toe. Het middel wordt voor verschillende doeleinden gebruikt, waarbij u de dosering aanpast:

1. Ontstekingen, artritis – 0,25 glas 4 keer per dag.
2. Myoom, endometriose – 3 glazen per dag, in een kuur van 10 dagen eenmaal per maand (duur – 1 jaar).
3. Diabetes mellitus – 1 glas 5 keer per dag gedurende 10 dagen (na een onderbreking van 10 dagen wordt de kuur herhaald).

Dit recept verschilt van de bereiding van een infusie alleen door de watertemperatuur en de duur van het proces. In dit geval is de vloeistof koud; voor een infusie is deze heet.

Thee

Volgens het klassieke recept worden droge of verse takken (5–10 stuks) fijngemaakt en in een pan gedaan (bij voorkeur van roestvrij staal). Er wordt een halve liter kokend water toegevoegd en het geheel laat u op de laagste stand sudderen. Na 5 minuten haalt u de pan van het vuur, doet u er een deksel op, wikkelt u deze in een dikke handdoek en laat u het 2 uur staan. U kunt ook een andere methode kiezen: 15–30 minuten laten trekken in een theepot of thermoskan. Voor het gebruik voegt u honing, munt en kaneel toe. De dagelijkse hoeveelheid is niet meer dan 3 kopjes.

De thee kan ook direct worden gedronken, maar een drank die heeft getrokken is voller, aromatischer en heeft tonen van amandel. Om de weerstand van het lichaam te versterken, kunt u als extra ingrediënt zwarte bes en framboos gebruiken (bladeren, scheuten). De takken mogen tot 3 keer worden gebruikt, waarbij u de kooktijd met 5–10 minuten verlengt.

Kersenkool

Om natuurlijke kersenhoutskool te verkrijgen, snijdt u droge of verse takken doormidden en wikkelt u een bundel in folie. Leg deze 2 uur in de oven op een temperatuur van 180–200 ºC. Van de ontstane kool bereidt u een geneeskrachtige drank tegen de symptomen van seizoensallergie. De kool wordt in poedervorm gebruikt en 's ochtends voor het eten met een glas melk ingenomen. Deze melk bereidt u direct voordat u die drinkt. De kuur duurt 10 dagen (u begint een maand voor het begin van de bloei). Na een onderbreking van dezelfde periode volgt u de kuur opnieuw.

Kersenhoutskool wordt ook gebruikt voor het bereiden van vlees op de barbecue. Het eindproduct krijgt een gerookte smaak en een licht kersenaroma.

Toepassing in de cosmetologie

Een afkooksel van gedroogde kersenblaadjes wordt gebruikt als haarspoeling en om de vette huid mee te reinigen. In bevroren toestand wordt het afkooksel 's ochtends en 's avonds gebruikt om het gezicht te deppen. Na gebruik van dergelijk ijs wordt de huid elastischer en krijgt een gezonde kleur. Hieronder staan de meest populaire verzorgingsproducten.

Haarspoeling

Kersenbladeren (een handvol of 4 eetlepels) worden gemengd met heet water (0,5 l). Onder gesloten deksel laten trekken 1–2 uur. Afkoelen en het gewassen haar spoelen met het bereide middel. Het kan worden verdund met water. Elk haartje krijgt de noodzakelijke voedingsstoffen voor een aantrekkelijk uiterlijk. Hierdoor krijgen het haar een gezonde glans en een aangename geur.

Kompres voor de huid van nek en gezicht van infusie van kersenbladeren

Het middel heeft een versterkende werking op de huid. In het aftreksel wordt gaas gedrenkt en op de huid van gezicht en hals aangebracht. Bij regelmatig gebruik van dit middel neemt de elasticiteit toe en kan men irritatie en tekenen van vermoeidheid kwijtraken.

Droge grondstof (2 eetlepels) wordt overgoten met kokend water (1 kopje) en 5–10 minuten gekookt op laag vuur. In een gesloten bak laten trekken 1–2 uur, daarna zeven.

Bad, kompressen voor de huid van kersenbladeren en geneeskrachtige kruiden

Voor het bereiden van het aftreksel kunnen niet alleen kersenbladeren worden gebruikt, maar ook kruiden zoals kamille, oregano, salie, driedelig tandzaad, klein hoefblad, sint-janskruid. Het kompres wordt aangebracht op het gezicht en het decolleté.

Het afkooksel kan aan het badwater worden toegevoegd. Deze thuisverzorging vervangt de salon-SPA-behandelingen.

Culinair gebruik

Kersenbladeren worden in de keuken gebruikt als basis voor compotes, thee, jam, confituur, marmelade, likeur. Het is een verplicht onderdeel bij het inmaken en conserveren van tomaten en komkommers, dat een bijzonder aroma en antiseptische werking biedt voor langdurige bewaring van voorraden. Bovendien, als men kersenblaadjes bij fruit en bessen legt, kan men hun houdbaarheid verlengen.

Tsarenjam

Dit dessert wordt bereid op basis van een afkooksel van kersengroen. Voor de jam is onrijpe kruisbes nodig. De vruchten worden gevuld met walnoten, het afkooksel wordt bereid volgens het hierboven gegeven recept. De vloeistof wordt aan de kook gebracht maar niet gekookt, en 7–8 uur in de koelkast bewaard. Het gezeefde afkooksel wordt met suiker naar smaak gemengd en aan de kook gebracht. In de siroop worden de bessen gestort en de jam wordt een kwartier gekookt.

Likeur van kersenvruchten en -bladeren

Van kersenbladeren kan men zelfgemaakte alcohol bereiden. Voor het recept zijn groen (200 stuks) en vruchten (50 stuks) nodig. De ingrediënten worden gemengd, aan de kook gebracht en 10 minuten gekookt. In de pan wordt 1,5 kg suiker gedaan. Ook wordt er citroenzuur (1,5 theelepel) aan toegevoegd. Het mengsel wordt geroerd en na afkoelen wordt er wodka (1 l) ingeschonken.

Likeur van kersengroen en vruchten van zwarte appelbes

Bladeren (200 g) worden gemengd met bessen (1 kg). Het mengsel wordt 20 minuten op laag vuur gekookt. De afgekoelde basis wordt gezeefd. Daarna wordt alleen het aftreksel gebruikt. In de vloeistof wordt suiker (1 kg) toegevoegd. Na het koken wordt de siroop 20 minuten gekookt, en na afkoeling wordt het gemengd met wodka (0,5 l).

Kunnen konijnen kersenbladeren krijgen?

In de takken van steenvruchten zitten looistoffen en adstringerende stoffen die in hoge concentraties gevaarlijk zijn voor konijnen. Takken van kersen met bladeren worden niet aan konijnen gegeven, net als takken van andere steenvruchten (peer, abrikoos, zoete kers, pruim, perzik). Ophoping van looistoffen in het lichaam van knaagdieren leidt tot constipatie, en adstringerende stoffen tot problemen met de spijsvertering.

Contra-indicaties voor gebruik

Bijna iedereen kan voordeel halen uit het gebruik van middelen van kersenbladeren, maar er zijn enkele punten waarmee u rekening moet houden. Lijst van contra-indicaties:

1. Ontstekingsprocessen die het maagslijmvlies aantasten (gastritis, maagzweren, en andere).
2. Chronische constipatie (kersenthee heeft een bindende werking op het spijsverteringsstelsel, dus in dit geval kunt u het beter vermijden).
3. Intolerantie voor de bestanddelen (er kunnen individuele reacties optreden, net als bij het gebruik van andere middelen).
4. Lage bloeddruk (dranken op basis van kersengroen verlagen de bloeddruk, wat voor hypotensieve patiënten niet nodig is).

Producten op basis van dergelijk materiaal worden met voorzichtigheid gebruikt bij diabetes, obesitas, chronische longontsteking, chronische diarree. Andere ongewenste effecten zijn niet gevonden. Bij afwezigheid van beperkingen kunnen kersenbladeren zelfs worden gebruikt door kinderen (vanaf 3 jaar), zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven.

Kersenbladeren zijn inderdaad zeer nuttig en bevatten belangrijke stoffen voor het lichaam. Maar dat betekent niet dat men de traditionele geneeskunde volledig kan negeren en alleen natuurlijke middelen kan gebruiken. Dergelijke medicijnen zijn eerder aanvullend dan primair. De therapie moet uitgebreid zijn.

Als het niet mogelijk is om producten op basis van kersenbladeren inwendig te gebruiken, zowel in de geneeskunde als in de keuken, kan men er toch van profiteren door ze in de cosmetologie te gebruiken. De componenten van het groen herstellen de huid uitstekend en hebben een gunstig effect op het haar.

Foto van kersenbladeren