Melde: geneeskrachtige eigenschappen en contra-indicaties

Melde is een eenjarige kruidachtige plant die behoort tot de ganzenvoetfamilie. Er bestaan vele soorten van dit gewas, die de vorm hebben van een kruid, struik of halfstruik. Men beschouwt het doorgaans als een volkomen nutteloos onkruid, en daarom wordt het op moestuinen of in tuinen vernietigd. Maar in oude tijden werd het gewaardeerd door de boeren en, zoals de geschiedenis vertelt, redde het mensen vaak van de hongerdood. Dit komt doordat de plant als voedsel werd gebruikt. Het is vermeldenswaard dat het nut van melde van onschatbare waarde is, want het bevat veel waardevolle bestanddelen. Dit wordt hieronder nader toegelicht.

Chemische samenstelling

Hoewel melde een eenvoudige en onderhoudsarme plant is, is er in de samenstelling de aanwezigheid van 17 soorten aminozuren vastgesteld, die in het menselijk lichaam een onschatbare rol spelen. Niet onbelangrijk is ook dat het kruid een grote hoeveelheid, ongeveer 30%, eiwitverbindingen – proteïnen – bevat. Daarom wordt aangenomen dat de plant op dit gebied zelfs met vlees kan concurreren.

De chemische samenstelling van melde bestaat uit de volgende componenten:

• alkaloïden;
• ongeveer 40% vezels;
• vetten;
• koolhydraten;
• oxaalzuur en nicotinezuur;
• vitaminen uit de B-groep;
• etherische oliën in de vorm van saponine;
• vitaminen A, C, E, PP;
• macro- en micro-elementen, zoals mangaan, kalium, calcium, natrium, zink, fosfor, ijzer.

Het blad van de plant bevat niet alleen maar liefst 17 soorten aminozuren, maar ook ascorbinezuur en caroteen.

Hoe ziet het eruit en waar groeit het

De plant wordt gewoonlijk geassocieerd met onkruid. Maar dat is onjuist, want de plant kan ook worden gebruikt als groente of medicijn, dat absoluut geen bijwerkingen heeft.

Meestal vindt u het in moestuinen, op velden of braakliggende terreinen, in ravijnen, en ook aan de oevers van wateren. Het is vermeldenswaard dat het niet alleen een wilde plant is, maar dat het vaak als cultuurgewas wordt gekweekt. Het is over de hele wereld verspreid. Maar de grootste hoeveelheid die voor gastronomische doeleinden wordt gebruikt, wordt waargenomen in Australië en de Verenigde Staten.

Soorten

Laten we de meest bekende soorten van de plant bekijken:

Tuinmelde
Een eenjarige plant, gekenmerkt door een rechtopstaande stengel met een gegroefde en vertakte structuur. De hoogte kan variëren van 60 tot 180 cm. Het blad heeft verschillende vormen, maar altijd langwerpig, met kartels aan de randen. De smaak van het groene blad is zuur. De kleur kan zowel donkergroen als roodbruin zijn. De onderzijde van het blad heeft een eigenaardige melkachtige tint. De bloei vindt plaats door de vorming van pluim- of aarachtige bloeiwijzen, gekleurd in rood of groen. De bloei begint in juni, juli of augustus. Deze soort wordt geteeld als groente- of sierplant.

Wilde
Dit is een eenjarige plant, die een hoogte bereikt van 30 tot 70 cm. De stengel kan zowel rechtopstaand als kruipend zijn. De scheuten kunnen horizontaal of naar boven gericht zijn. Op de lange takken is een filmachtige aanslag te zien. Het blad kan zeer diverse vormen hebben: driehoekig, eivormig, met kartels aan de randen. De tint van het groen is grijsgroen, die soms verandert in rood. De bloemen zijn verzameld in eigenaardige kluwens, gelegen in de bladoksels.

Tataarse
Een eenjarige plant, die slechts 10 cm hoog kan worden of een hoogte van 1 m kan bereiken. De stengel van het gras is zowel rechtopstaand als liggend. Het blad heeft een langwerpige ovale versmalde vorm, gekenmerkt door kartels aan de randen. Het blad is bedekt met fijne haartjes. De bloei van het gewas duurt van juni tot oktober. De bloemen worden gepresenteerd in aarachtige bloeiwijzen, aan de onderkant omgeven door klein blad. Deze plant wordt gebruikt als voedings- of voedergewas.

Koppige
Een eenjarige, tot 60 cm hoog. De stengel is kruipend. De kleur is groen, die in de herfst verandert in rood. Het blad heeft een driehoekige of ovale vorm. Soms verschijnen er kartels. De bloei duurt van juni tot augustus. De bloemen vormen kleine kluwens, gekleurd in een groenachtige tint.

Speervormige
Een eenjarig gewas, dat 1 m hoog wordt. De stengel is kaal en vertakt. Het blad is horizontaal geplaatst en egaal groen. De vorm is driehoekig-speervormig, soms met kartels. De bloemen zijn verzameld in kluwens, die aarachtige bloeiwijzen vormen.

Uitgespreide
De hoogte van het gras kan variëren van 30 cm tot 150 cm. De stengel is rechtopstaand, vertakt. Het blad in de onderste rij heeft de vorm van een onregelmatige ruit of speer. De bladeren zijn groen. De bloemen zijn verzameld in aarachtige bloeiwijzen van groene tint. De plant wordt beschouwd als zowel voeder- als voedingsgewas.

Oogst en opslag

Om melde in te slaan, moet men absoluut de bloeiperiode afwachten. Juist in deze tijd bevat de plant het grootste deel van de nuttige en voedzame componenten, die zowel in de stengels, als in het blad, als in de bloeiwijzen aanwezig zijn.

Na het verzamelen moet de plant in de open lucht worden gedroogd en daarna in een droge ruimte worden bewaard. De bewaarverpakking moet van glas zijn. Vaak is hiervoor ook het gebruik van stoffen zakjes toegestaan.

Nuttige eigenschappen van melde

Het is bewezen dat melganzenvoet de spijsverteringsprocessen van het lichaam verbetert, de niergezondheid op het vereiste niveau houdt en een versterkende werking heeft op het hart- en vaatstelsel. Daarnaast kan de plant ook de volgende gunstige werking hebben:

1. Versterking van de botten dankzij de aanwezige componenten: magnesium, kalium en fosfor. Bovendien is in de plant een hoog calciumgehalte vastgesteld, dat een gunstige invloed heeft op het botweefsel, evenals een hoge concentratie eiwit, die actief deelneemt aan de spieropbouw. Regelmatig gebruik van dit bestanddeel maakt het mogelijk om de ontwikkeling van een ziekte als osteoporose te voorkomen.
2. Het hart en de bloedvaten blijven ook niet buiten de gunstige werking van de plant. Dankzij de aanwezigheid van ijzer in de samenstelling wordt het aantal rode bloedcellen op het voor het lichaam benodigde niveau gehouden en wordt het hemoglobinegehalte genormaliseerd. Vezels en kalium kunnen het hart versterken, schadelijk cholesterol uit het bloed verwijderen en de bloedstroom normaliseren.
3. Doordat de plant een natuurlijke bron van zink, ijzer en koper is, verbetert de werking van de hersenen en wordt de toestand van het zenuwstelsel genormaliseerd.
4. Met middelen op basis van deze plant kunt u veel aandoeningen in de mondholte aanpakken, evenals tandvleesontstekingen die door verschillende factoren worden veroorzaakt, en een slechte adem verhelpen. Bovendien worden dergelijke middelen aanbevolen voor gebruik bij aandoeningen van de bovenste luchtwegen.
5. De plant wordt beschouwd als een uitstekend diureticum. De werking ervan bestaat uit het stimuleren van de urinelozing, het reinigen van de nieren en het verwijderen van zouten, gifstoffen en water uit het lichaam.
6. De krampstillende eigenschappen van de plant zijn zeer effectief bij de verlichting van menstruatiepijn.
7. Door de in de plant aanwezige antioxidanten worden verouderingsprocessen vertraagd, wat leidt tot een intensieve aanmaak van natuurlijk collageen. Ook vitamine C is actief betrokken bij de aanmaak van bindweefsel en voorkomt zo het ontstaan van rimpels.

Naast al het bovenstaande wordt dankzij de aanwezigheid van antioxidanten in de samenstelling het ontstaan van kanker voorkomen en worden vrije radicalen geneutraliseerd, die destructieve processen in de cellen veroorzaken.

Melde in de volksgeneeskunde

Melde is een kruid met verschillende geneeskrachtige eigenschappen: ontstekingsremmend, slijmoplossend, krampstillend, kalmerend. Doordat de verse plant veel vezels bevat, werkt het als een natuurlijk sorptiemiddel, dat bij regelmatig gebruik in pure vorm een grote hoeveelheid afvalstoffen en gifstoffen verwijdert, waardoor de werking van het maag-darmkanaal weer normaal wordt. Thee op basis van melde wordt aanbevolen bij hevige menstruatiepijn.

Een aftreksel op basis van melde wordt gebruikt bij overbelasting van het zenuwstelsel en hoofdpijn. Daarnaast is het effectief bij gorgelen bij keelpijn. Het wordt vaak gebruikt voor het bereiden van kompressen bij verschillende huidziekten.

Het bereiden van het aftreksel bestaat uit de volgende stappen:

1. De gedroogde melde fijnmalen en 1 eetlepel in een glas doen.
2. Overgieten met 200 ml kokend water.
3. De kom afdekken met een deksel en 2 uur laten trekken.
4. Na de aangegeven tijd het mengsel zeven.

Het bereide mengsel moet minstens 4 keer per dag worden ingenomen. De hoeveelheid varieert van 1 tot 2 eetlepels. Het is belangrijk dat dit 20 minuten voor de maaltijd gebeurt.

Een afkooksel van melde wordt gebruikt bij droge hoest of bronchitis. Het is belangrijk te onthouden dat men niet te veel van het middel mag gebruiken bij neiging tot constipatie, omdat het ook een obstiperend effect heeft. Het bereiden van het afkooksel bestaat uit de volgende stappen:

1. Gedroogde en fijngemalen melde in een geschikte bak doen in een hoeveelheid van 20 g.
2. Overgieten met 200 ml water dat aan de kook is gebracht.
3. De bak met de inhoud op het vuur zetten en 20 minuten laten koken op de laagste stand.
4. Van het vuur halen en nog een half uur laten trekken.
5. Zeven.

Het bereide middel moet minstens 3 keer per dag na de maaltijd worden ingenomen. De hoeveelheid per inname is een half glas.

Voor het bereiden van een afkooksel op basis van zaden van uitgespreide melde zijn de volgende stappen nodig:

1. Droge zaden in een hoeveelheid van 1 eetlepel overgieten met 300 ml water dat aan de kook is gebracht.
2. Wachten tot het mengsel is afgekoeld en dan zeven.

De behandeling met het bereide middel bestaat uit dagelijks driemaal innemen van 2 eetlepels van het afkooksel. De kuur duurt 1 week.

Om een alcoholtinctuur op basis van melde te bereiden, moeten de volgende stappen worden uitgevoerd:

1. Fijngemalen kruid in een hoeveelheid van 2 eetlepels overgieten met 200 ml alcohol of wodka.
2. Het mengsel op een donkere plaats zetten voor 2 weken.
3. Af en toe het mengsel goed schudden.
4. Na de aangegeven tijd zeven.

Het bereide medicijn dagelijks innemen, 1 theelepel per keer.

Meldensap is effectief voor zowel uitwendig als inwendig gebruik. In eerste instantie kunt u het gebruiken voor desinfectie en wondgenezing. Om het te bereiden, moet u verse meldebladeren voorbereiden en ze door een vleesmolen halen. Doe de gepureerde massa in gaas of een ander stuk schone, geschikte doek en wring het goed uit. Het sap is klaar. Maak een gaasverband nat en leg het op het aangetaste huidgebied. Dit middel is ook effectief bij verschillende huidziekten.

Voor inwendig gebruik vult u een glas voor de helft met sap, voegt u 1 theelepel honing toe en drinkt u dit dagelijks. Dit is een zeer gezonde drank die het immuunsysteem versterkt.

Een aftreksel op basis van melde kan worden gebruikt voor de behandeling van spruw. De bereiding van het middel voor douchen is als volgt:

1. Doe 4 eetlepels fijngemalen kruid in een bak en giet er 200 ml water bij dat aan de kook is gebracht.
2. Zet de bak op het fornuis en kook het mengsel op een laag vuur gedurende 15 minuten.
3. Haal van het fornuis, laat afkoelen en pers de grondstof uit, zeef vervolgens de vloeistof en verdun deze met 1 liter gekookt water.

Gebruik het verkregen mengsel voor douchen bij spruw. U kunt het middel echter ook inwendig innemen. Bij een opflakkering van jicht is dit een onmisbaar middel, dat u 2 tot 4 keer per dag een half glas moet innemen.

Voor de behandeling van droge hoest moet u 1 theelepel gemalen melde zetten in 200 ml water dat aan de kook is gebracht. Laat een half uur trekken en zeef het dan. Voeg voor gebruik 1 theelepel honing toe. Drink de drank drie keer per dag. De werking van het middel is dat melde het slijm beïnvloedt en verdunt, en honing bevordert de afvoer.

Bij radiculitis wordt aanbevolen verse bladeren van het gewas te gebruiken, die u moet stomen en vervolgens op de pijnlijke plek aanbrengen. Wikkel het zieke gebied samen met het kruid in een warme doek en laat het een nacht zitten. Dit kompres zal het ontstekingsproces verminderen en de pijn verlichten.

Het wordt ook aanbevolen om de behandelingskuur bij verschillende hart- en vaatziekten aan te vullen met melde. U kunt de plant vers als product innemen of een aftreksel bereiden:

1. Breng 300 ml water aan de kook en zet daarin 2 eetlepels gemalen melde.
2. Laat het mengsel onder een gesloten deksel een half uur trekken.
3. Zeven.
4. Verdeel de verkregen vloeistof over 3 innamemomenten.

De behandelingskuur duurt minimaal 14 dagen.

Hoe bereidt u een zalf tegen mastopathie?

Deze behandelingsmethode wordt vaak gebruikt in de volksgeneeskunde, maar als u twijfelt, kunt u het beste een arts raadplegen over het gebruik van dit middel.

Stapsgewijze bereiding van de zalf:

1. Verzamel de groene massa van de plant, die bladeren, stengels en bloeiwijzen kan omvatten, met een gewicht van 1 kg.
2. Was grondig onder koud stromend water en leg het vervolgens te drogen op een linnen handdoek.
3. Reinig 500 g gezouten varkensreuzel van het zout, snijd het in kleine stukjes en maal het fijn met een vleesmolen.
4. Maal ook de volledig gedroogde melde fijn met een vleesmolen.
5. Meng het verkregen mengsel grondig en plaats het in de koelkast om te bewaren.

Het is niet de bedoeling om het verkregen zalf op het lichaam te smeren. Voor gebruik dient u de volgende aanbevelingen op te volgen:

1. Neem een schoon vel papier en breng de bereide zalf er in een gelijkmatige laag op aan.
2. Leg het behandelde papier op het gebied van de borstklier.
3. Druk het kompres tegen de borst met een warme sjaal of een wollen doek.
4. Probeer het kompres te houden totdat het vet volledig in de huid is opgenomen.

Direct na het verwijderen van het kompres moet u het lichaam met zeep wassen.

Het wordt aanbevolen de behandeling voort te zetten totdat alle harde plekken zijn verdwenen. Gebruik onder geen beding plastic folie voor de procedure.

Gebruik in de keuken

De smaak van melde is bijzonder. Gekookte zaden smaken naar boekweitpap. Het blad heeft geen uitgesproken smaak of aroma. Dat is juist het voordeel van deze plant. Bij toevoeging aan verschillende gerechten verandert het ingrediënt de smaak nauwelijks, maar verhoogt het de voedingswaarde aanzienlijk.

Maar melde absorbeert andere smaken en aroma's uitstekend, net als sommige paddenstoelen. Daarom wordt het product in de keuken met veel kruiden en specerijen gebruikt. Om melde een aangename smaak te geven, kunt u peterselie, knoflook, ui en laurierblad gebruiken.

In de keuken wordt niet alleen de groene massa van de plant gebruikt, maar ook de zaden. Melde wordt toegevoegd aan verschillende salades, soepen, gestoofd zoals kool, gebakken in een pan met plantaardige olie, en gebruikt om feestelijke gerechten te garneren. Van de zaden wordt pap gekookt zoals van elk graan, ze worden ook gemalen en gemengd met bloem om later te gebruiken bij het bakken van brood en pannenkoeken.

Het is vermeldenswaard dat melde met bijna alle producten te combineren is.

Soep

Soep op basis van melde wordt zeer aromatisch, smakelijk en gezond. Om het te bereiden, moet u de volgende stappen uitvoeren:

1. Giet 300 ml gezuiverd water in een pan, zet op het vuur en breng aan de kook.
2. Snijd 3 willekeurige champignons in kleine blokjes en doe ze in de pan met kokend water.
3. Schil 2 middelgrote aardappelen, was ze, snijd ze in kleine blokjes en doe ze in de pan.
4. Schil een middelgrote wortel, was hem, snijd hem in kleine blokjes en voeg toe aan het kokende water.
5. Was 100 g jonge meldebladeren, 40 g zuring en 20 g lente-ui en snijd ze fijn.
6. Zodra de aardappelen in de pan gaar zijn, voegt u de bereide groenten toe.
7. Kook de soep nog enkele minuten.
8. Voeg ook de benodigde kruiden toe, zoals koriander, oregano, korianderzaad, basilicum en verse dille.

Breng de soep vlak voor het serveren op smaak met zure room. Het gerecht wordt aanbevolen in combinatie met mosterd.

Bonenburgers

Dit gerecht is ideaal voor mensen die vasten of voor liefhebbers van vegetarische keuken. Om de burgers te bereiden, moet u:

1. U wast de bladeren van de melde in een hoeveelheid van 150 g en snijdt ze vervolgens fijn.
2. U doet ze in een pan, giet er naar smaak gezouten water bij, voegt 30 g havermout toe, zet het op het fornuis en kookt tot u een gaar papje krijgt.
3. U haalt het van het vuur en laat het afkoelen.
4. Van de verkregen pap vormt u burgertjes, wentelt ze in paneermeel en bakt ze in plantaardige olie tot ze aan beide zijden goudbruin zijn.

Deze burgertjes kunt u niet alleen bakken, maar ook stomen.

Ovenschotel

Voor de bereiding van een bijzondere en smakelijke ovenschotel dient u een aantal stappen te volgen:

1. U wast 700 g tuinmelde grondig en kookt deze vervolgens 10 minuten in naar smaak gezouten water.
2. U giet het af in een zeef en laat het uitlekken en afkoelen. Vervolgens snijdt u de gekookte groente fijn met een mes.
3. U kookt 50 g vermicelli in naar smaak gezouten water, maar niet te gaar. Giet het af en spoel het onder koud stromend water.
4. U smelt 75 g boter in een aparte kom. Voeg er 125 g tarwebloem aan toe. Bak het even aan en voeg dan de vermicelli en de fijngesneden gekookte melde toe. Laat het 5 minuten op laag vuur sudderen.
5. U haalt het van het vuur en voegt langzaam 300 ml warme melk toe, terwijl u blijft roeren.
6. U klopt er 2 kippeneieren door en 50 g ham, in fijne reepjes gesneden.
7. U voegt naar smaak zout en peper toe en mengt het geheel.
8. U vet een bakplaat van geschikte grootte in met boter, bestrooit met paneermeel en schept het mengsel erop. Rasp er 50 g feta over.
9. U bakt het 40 tot 50 minuten. Het gerecht is gaar zodra er een goudbruin korstje ontstaat.

Pap van meldezaden

Stapsgewijze bereiding van de pap:

1. U vet een pan met dikke bodem in met plantaardige olie en verhit deze op het fornuis.
2. U snijdt 300 g varkensvlees in blokjes en doet ze in de pan. Bak ze tot ze goudbruin zijn en breng op smaak met zout en peper.
3. U pelt 2 uien, snijdt ze in blokjes en voeg ze bij het vlees in de pan. Laat enkele minuten sudderen.
4. Nu schilt u 2 middelgrote wortels, wast ze, snijdt ze in blokjes en doet ze in de pan. Laat het geheel nog enkele minuten sudderen.
5. U schilt een middelgrote courgette, snijdt hem in blokjes en voegt hem ook aan de pan toe. Voeg meteen 50 g verse doperwten toe.
6. U roert het geheel door en voegt wat gedroogde peterselie en dille toe.
7. U voegt 100 g meldezaden toe en giet er water bij tot de ingrediënten net onder staan. Kook tot alles gaar is.

Gebruik in de cosmetica

Melde wordt ook toegepast in de cosmetologie. Het is bekend dat het een krachtig verjongend effect op de huid heeft. Op basis van dit kruid worden effectieve maskers met een hydraterende en voedende werking vervaardigd, die de huid strakker maken en de elasticiteit vergroten.

Een aftreksel van dit kruid wordt vaak gebruikt om het gezicht te wassen. Het wordt aanbevolen om twee keer per dag uw gezicht te wassen, en na een maand zal uw huid stralen van jeugd en schoonheid. Dit middel bereiden is heel eenvoudig: giet kokend water over de beschikbare hoeveelheid kruid, wikkel de container in een warme deken en laat het mengsel 1 ½ uur trekken. Daarna kunt u het middel meteen gebruiken.

De bereiding van het populairste masker op basis van melde, dat vaak het 'Slavische geheim van de jeugd' wordt genoemd, bestaat uit de volgende stappen:

1. Giet 100 ml water dat aan de kook is gebracht over 1 theelepel gemalen droge melde.
2. Laat een half uur trekken.
3. Zeef door een zeef en voeg melk toe in een verhouding van 1:1.
4. Bevochtig doekjes in het bereide mengsel en leg ze op de vooraf gereinigde gezichtshuid.
5. Laat 20 minuten inwerken. Het is aan te raden om in deze tijd alle taken uit te stellen en te gaan liggen.

Om dit masker droger te maken, wordt vaak zure room of karnemelk toegevoegd in plaats van melk.

Volgens beoordelingen voorkomt een middel van meldezaden huidveroudering. U kunt het als volgt bereiden:

1. Kook 2 eetlepels meldezaden in sojamelk. Laat volledig afkoelen.
2. Meng in een geschikte container 2 eierdooiers, 3 theelepels natuurlijke yoghurt en 2 druppels etherische olie van mimosa met de gekookte zaden.
3. Mix het mengsel met een blender.

Breng het resulterende masker gelijkmatig aan op de huid van gezicht en hals. Laat 20 minuten inwerken. Spoel daarna af met warm water.

Voedend gezichtsmiddel:

1. Meng in één kom 1 theelepel afkooksel van melde met 1 theelepel versgeperst wortelsap.
2. Voeg 1 theelepel honing toe. Roer tot een homogene massa.

Breng het mengsel aan op het gezicht met een speciale kwast. Spoel dit middel af met slap gezette zwarte thee, vooraf gekoeld. Bij gebruik van dit cosmetische middel 2 keer per week krijgt de huid een lichte bruine tint.

Ook een hydraterend gezichtsmasker heeft zich goed bewezen. Het recept is:

1. Rasp een komkommer.
2. Doe 2 eetlepels fijngemaakte groente in een aparte kom en voeg 1 eetlepel afkooksel van melde toe.
3. Voeg ½ eetlepel olijfolie toe en meng het mengsel zeer grondig.

Breng het resulterende masker aan op het gezicht en laat 10 minuten inwerken. Bereid voor het afspoelen een slap aftreksel van groene thee of een aftreksel van peterselie. Na 5 minuten het gezicht afnemen met een ijsblokje of voorzichtig wassen met koud water.

Voordelen voor het haar
Het kruid bevat veel componenten die ook gunstig zijn voor het haar. Dankzij de aanwezige plantaardige eiwitten worden de lokken gereinigd en gevoed. Aminozuren beschermen en versterken de wortels en zorgen voor de nodige voeding voor de haarzakjes.

Dankzij het feit dat de melde ijzer, fosfor en kalium bevat, wordt een adequate hoeveelheid vocht voor de hoofdhuid gewaarborgd. Daardoor verdwijnen droogheid en schilfering van de huid in dit gebied.

Door vitamine E, dat zorgt voor de aanvoer van natuurlijke oliën, blijft het natuurlijke vochtgehalte van het haar behouden, wat breuk en klitten voorkomt.

Om een masker te bereiden dat de haarstructuur versterkt, is het volgende nodig:

1. Maal 2 eetlepels gedroogde melde fijn.
2. Giet 200 ml kokend water over het kruid in een geschikte kom.
3. Laat het mengsel 30 minuten trekken. Zeef het vervolgens.
4. Voeg 1 eetlepel klisolie of castorolie toe.
5. Meng tot een homogene massa.

Wrijf het afgewerkte masker in de haarwortels en laat het een half uur inwerken. Was het haar daarna met shampoo.

Kunnen konijnen melde krijgen?

Voor konijnen is melde niet de lekkerste traktatie, want volgens ervaren boeren eten ze het niet graag. Maar dat betekent niet dat het kruid geen nut heeft. Zoals eerder vermeld, bevat de plant een groot aantal nuttige componenten die ook een positief effect hebben op knaagdieren en hun immuunsysteem versterken. Bij matig gebruik verbetert het product de werking van het spijsverteringsstelsel van konijnen. Het product mag aan de dieren worden gegeven in kleine hoeveelheden en niet dagelijks, maar slechts een paar keer per week.

Hoe knaagdieren op de juiste manier met melde te voeden
Om konijnen te voeren, wordt aanbevolen alleen jonge bladeren van melde te gebruiken. Dit komt doordat juist deze de meeste nuttige componenten bevatten. Voor het verzamelen kan men ook de tijd kiezen waarin de plant begint te bloeien. Het wordt aanbevolen het dieet aan te vullen met andere kruiden zoals klis, paardenbloem, brandnetel en weegbree.

Melde kan aan konijnen worden gegeven in zowel verse als gedroogde vorm. In beide gevallen moet men eerst een kleine hoeveelheid van het nieuwe product aan het dieet toevoegen. Pas daarna moet men de portie geleidelijk verhogen en de reactie van het dier observeren.

Contra-indicaties voor gebruik

In zeldzame gevallen kan melde schadelijk zijn voor het lichaam. Toch zijn er enkele ziekten waarbij consumptie van de plant ten strengste verboden is:

• individuele intolerantie voor bepaalde componenten van het product;
• lage bloedstolling;
• bepaalde maag-darmziekten zoals colitis, maagzweer, gastritis;
• nierstenen;
• neiging tot bloedingen.

Er bestaat ook een risico op overdosering, wat kan leiden tot diarree, braken en verstoringen van het spijsverteringsstelsel. Dit kan een aanleiding zijn voor de vorming van maagzweren. Daarom moet men zeer voorzichtig zijn met het gebruik van melde.

Melde is een kruid dat beschikt over vele positieve eigenschappen, die het te danken heeft aan de aanwezigheid van een grote hoeveelheid nuttige stoffen in de samenstelling. De plant wordt veel gebruikt in de keuken voor het bereiden van vele smakelijke, voedzame en gezonde gerechten, en in de volksgeneeskunde voor de behandeling en preventie van vele aandoeningen. Ook in de cosmetologie zijn er tal van producten die met deze plant worden bereid.