Hoe u een te zoute oliviersalade kunt corrigeren: 4 manieren

Olivier — is al sinds de Sovjetperiode het pronkstuk van de tafel. De salade is niet alleen populair met Nieuwjaar, maar ook op alle andere feestdagen en zelfs in een gewoon weekend. Juist deze salade leren moeders hun dochters als eerste bereiden.

Wat is het toch jammer om vlak voor Nieuwjaar te ontdekken dat u in de haast de belangrijkste salade van het feest en de feestdis te veel zout hebt gegeven. Wanhoop niet: er zijn methoden die honderd procent werken om overtollig zout te verwijderen. Bekijk ze hieronder.

Hoe overtollig zout verwijderen?

1. Voeg alle ingrediënten in dubbele hoeveelheid toe: doperwten, wortel, eieren, worst, augurken, enz.
2. Voeg niet alle ingrediënten opnieuw aan de salade toe, maar alleen aardappel en doperwten, omdat hun smaak min of meer neutraal is.
3. Voeg in plaats van mayonaise zure room toe, want zure room smaakt flauw, terwijl mayonaise al zout bevat.
4. Als de dressing nog niet aan de salade is toegevoegd, kunt u alle ingrediënten met water afspoelen. Deze methode helpt om 90% van het zout in de oliviersalade te verwijderen.