Wat is reuzel en waarom is het goed voor het lichaam? Recept voor de bereiding

De moderne trend van gezond eten, waarbij alleen caloriearme, licht verteerbare producten worden opgenomen, heeft ertoe geleid dat mensen vergeten zijn dat het lichaam voor een normale levensfunctie dagelijks 20-30 gram vet nodig heeft. Zonder dit is een normaal functioneren van alle organen onmogelijk, en dus kan men niet gezond zijn. Vet kan worden verkregen uit boter of plantaardige olie, vlees met vet, en ook uit reuzel. Het is juist dit laatste product waar tegenwoordig zelden aan wordt gedacht. Alleen in dorpen waar traditioneel dieren worden gehouden voor de slacht en consumptie, blijft reuzel nog steeds in trek.

Wat is reuzel

Reuzel is gesmolten vet verkregen door het uitsmelten van spek of inwendig vet van gevogelte, vee, varkens of wilde dieren. Van oudsher is het gebruikelijk bij het slachten van varkens of gevogelte om het hele karkas te gebruiken, zonder vet en orgaanvlees weg te gooien. Zeker omdat boeren zich in oude tijden geen plantaardige olie konden veroorloven. Ze moesten het inwendige onderhuidse vet, het spek van dieren en gevogelte uitsmelten. Daarop werd gebakken, gebraden, en het werd aan deeg toegevoegd in plaats van boter.

Reuzel kan gemakkelijk temperaturen tot 210 graden verdragen. Pas bij een hogere temperatuur begint het te ontbinden, waardoor het mogelijk is om er producten op te bereiden die een langdurige verhitting vereisen. Daarom wordt gesmolten vet ook nu aanbevolen voor het bakken van diverse producten – aardappelen, vlees, gevogelte. Het bakken erop geeft een goudbruin, smakelijk korstje dat niet eens met hoogwaardige plantaardige olie wordt verkregen. Reuzel wordt veel gebruikt voor frituren van diverse producten – gebak, vis en vlees in beslag.

Hoe smaakt het?

Gesmolten vet heeft geen uitgesproken smaak, als er geen toevoegingen zijn gebruikt bij de bereiding. Maar het heeft het aroma van het dier of de vogel waarvan het vet afkomstig is. Reuzel kan een licht zoete nasmaak hebben. Een product van de hoogste kwaliteit, volgens alle regels gemaakt, heeft helemaal geen geur. Het kan in de keuken niet alleen worden gebruikt voor bakken, maar ook voor gebak. Hierover later meer.

Hoe wordt het gegeten?

Weinig mensen consumeren reuzel als smeersel op boterhammen. Het is immers te calorierijk en vet. Als u echter aan een product van hoge kwaliteit knoflook en specerijen toevoegt, kunt u af en toe genieten van heerlijke boterhammen van zwart brood en natuurlijk, uitgesmolten spek. Meestal wordt het gebruikt om verschillende producten te bakken – aardappelen, vlees. Ook voor het frituren van culinaire producten, bijvoorbeeld knapperig deeg. Het wordt direct toegevoegd aan gistdeeg of ongezuurd deeg bij het bereiden van allerlei gebak, wat het buitengewoon luchtig en licht maakt. En gebakken producten van dergelijk deeg blijven lang vers en smakelijk, niet oudbakken.

Sinds de oudheid wordt reuzel ook in Europese landen gebruikt voor de bereiding van traditionele en geliefde gerechten. Bijvoorbeeld voor het stoven van delicate foie gras, eenden- of ganzenconfit. Over het algemeen waren de Polen de eersten om het interne vet en spek van dieren uit te smelten. Vandaar komt de traditie om reuzel te maken en het te gebruiken om te bakken.

Samenstelling en caloriegehalte

Het grootste deel van de samenstelling van reuzel is vet (meer dan 99%). En dat is niet verwonderlijk – het product is zelf vet. Een heel klein deel bestaat uit eiwitten, water en as. Gesmolten vet bevat helemaal geen koolhydraten. Maar het bevat wel een hele groep B-vitaminen en de in vet oplosbare vitamine A. Van de mineralen zijn calcium, kalium, natrium, selenium en in zeer kleine hoeveelheden ijzer, fosfor, zink, koper aanwezig. In zijn samenstelling bevat spek verschillende zuren die deelnemen aan alle processen in het lichaam en zonder welke normaal functioneren onmogelijk is.

Waarom is reuzel nuttig?

Uitgesmolten spek verandert zijn chemische samenstelling niet veel bij langdurige verhitting. Het verdraagt uitstekend lang bakken zonder kankerverwekkende stoffen en andere schadelijke verbindingen te vormen. Reuzel bevat:

1. Verzadigde vetten, die bij afbraak niet oxideren en geen vrije radicalen veroorzaken.
2. Vitaminen A, B, D en E.
3. Mineralen, met name selenium, dat als zeldzaam wordt beschouwd.

Het product bevat arachidonzuur, dat de celdeling in het lichaam en de verwerking van slechte cholesterol bevordert. Deze component heeft een positieve invloed op de mentale activiteit. Heel recent hebben wetenschappers ontdekt dat varkensspek bijdraagt aan de snelle genezing van wonden.

Algemene voordelen

Het nuttigen van reuzel draagt bij aan:

• verbetering van de werking van het hart- en vaatstelsel;
• versterking van de bloedvatwanden;
• voorkoming van trombosevorming;
• verbetering van de bloedstolling;
• stimulatie van de stofwisseling;
• actieve werking van de lever;
• normalisatie van de schildklierfunctie;
• versterking van het botweefsel;
• goede werking van het immuunsysteem.

Gesmolten dierlijk vet bevat cholesterol, dat enerzijds schadelijk is, maar anderzijds actief kan vechten tegen depressieve toestanden, het welzijn kan verbeteren en de ontwikkeling van de ziekte van Alzheimer kan voorkomen.

Matige consumptie van reuzel is zeer nuttig voor mensen die lijden aan hart- en vaatziekten of problemen hebben met de schildklier. Het moet ook worden opgenomen in het dieet van degenen die vaak verkouden zijn of virale infecties hebben. Dit versterkt de immuniteit en zorgt dat u zich goed voelt. Vooral in de wintermaanden moeten degenen die het grootste deel van de dag buiten doorbrengen, vet consumeren. Reuzel is ook nodig voor verzwakte mensen die om de een of andere reden of door ziekte niet kunnen aankomen.

Voor vrouwen

Inwendig vet is rijk aan enkelvoudig onverzadigde vetzuren, die nodig zijn voor de normale werking van het vrouwelijke voortplantingssysteem. Regelmatige consumptie ervan stelt vrouwen die zwanger willen worden in staat dit proces te versnellen. Natuurlijk is reuzel geen medicijn tegen onvruchtbaarheid. Maar in de huidige omstandigheden, waarin veel jonge vrouwen zichzelf kwellen met caloriearme diëten, hun lichaam uitputten en natuurlijke producten vergeten, wordt het probleem van zwangerschap relevanter dan ooit.

Consumptie van reuzel in de ochtend, om het figuur niet te schaden, in kleine hoeveelheden bevordert een snelle stofwisseling en ook verjonging van het lichaam. Zelfs tijdens een dieet moet u niet volledig afzien van vet, om het haar, de nagels en de huid niet te beschadigen. Daarom moet reuzel zeker aanwezig zijn in het dieet van vrouwen van elke leeftijd.

Voor mannen

Aangezien reuzel een calorierijk product is, is het essentieel voor mannen die zwaar lichamelijk werk verrichten, actief zijn in hun beroep of sporten. Dit zijn geen lege calorieën! Reuzel bevat veel vitaminen en nuttige stoffen, wat de prestaties, het welzijn en de stemming verbetert. Dankzij het wordt men weerbaarder en sterker. Het product is ook zeer nuttig voor kenniswerkers. En ook voor alle mannen die actief en ondernemend willen blijven.

Belangrijk: Reuzel met knoflook verwijdert gifstoffen uitstekend, wat relevant is voor mensen die een kater hebben!

Tijdens de zwangerschap

Tijdens de zwangerschap neemt de behoefte aan vitaminen en mineralen bij vrouwen aanzienlijk toe. Reuzel kan zeker in het dieet worden opgenomen, omdat het de volledige B-vitaminegroep bevat, die nodig is voor een succesvolle ontwikkeling van de foetus. Tijdens de zwangerschap verslechteren de huid en het haar bij de meeste vrouwen. Consumptie van reuzel stelt het lichaam in staat de hormonale balans te herstellen en de huid en het haar mooi en gezond te maken.

Tijdens de borstvoeding

Reuzel bevat laurinezuur, dat de productie van moedermelk bevordert. Tijdens de lactatie is consumptie van dit product absoluut noodzakelijk. Dit verhoogt de hoeveelheid en kwaliteit van de melk. Om het figuur niet te schaden, volstaat het om het 2 keer per week een beetje in het dieet op te nemen.

Het is heel belangrijk om 's ochtends vet te eten, 50 gram, als er sprake is van een depressieve toestand of sombere stemming, wat vaak na de bevalling voorkomt. Ook de consumptie van inwendig vet en reuzel biedt de mogelijkheid om sneller te herstellen na de bevalling, omdat ze een gunstige invloed hebben op de hormoonproductie en de werking van de schildklier.

Kan het aan kinderen worden gegeven?

Niertalg is een goed huismiddel dat hoest kan bestrijden. Het wordt al sinds oudsher gebruikt voor de behandeling van acute luchtweginfecties bij kinderen. U moet het natuurlijk niet geven aan baby's jonger dan 1,5 jaar, noch aan oudere kinderen op permanente basis. Het kan – met mate, beetje bij beetje en niet vaak. Bovendien verhogen de vitamines in het product de weerstand van het lichaam tegen virale infecties. Daarom kan men in de winter, het gesmolten vet dat alleen bij lage temperaturen is verwerkt, beetje bij beetje aan kinderen geven. Beter niet om erin te bakken, maar om pap of aardappelen ermee te kruiden. Het product is goed te gebruiken als huismiddel bij virale ziekten, maar daarover later meer.

Belangrijk: Als het vet onplezierig gaat ruiken tijdens het bewaren of als er grijsheid of geelheid verschijnt, mag men het niet gebruiken voor voedsel, vooral niet voor kinderen!

Reuzel tegen hoest: voordeel of nadeel?

Reuzel wordt meestal gebruikt als natuurlijk volksgeneesmiddel tegen hoest. Maar op basis ervan maakt men ook zalven tegen brandwonden, huidziekten en gewrichtspijn. Ze hebben allemaal sinds oude tijden hun waarde bewezen.

Bij verkoudheid kunnen volwassenen en kinderen een netwerk van reuzel aanbrengen, dat de bloedstroom verbetert, warmte in het borstgebied geeft en slijm goed afvoert. Men brengt een dun netwerk aan met een wattenstaafje, waarbij het hartgebied wordt vermeden. Er bovenop legt men katoenen stof en wikkelt de borst 's nachts in. Dit universele recept is zelfs geschikt voor heel kleine kinderen die geen medicijnen mogen krijgen. Het middel verzacht de hoest uitstekend, maakt van droge hoest een vochtige en helpt het lichaam gifstoffen te bestrijden. Daarbij vindt de behandeling voornamelijk van binnenuit plaats, wat het belangrijkste kenmerk is van het gebruik van inwendig vet. Het omringt immers de inwendige organen van dieren en is bedoeld om ze te beschermen tegen onderkoeling. Na het smelten blijft het product zijn natuurlijke functie vervullen.

Ook warme melk met daarin een lepel honing en een lepel reuzel – verhoudingen per glas – helpt tegen hoest. Het regelmatig drinken van dit medicijn op een lege maag stelt u in staat om in een paar dagen de symptomen van verkoudheid en griep te overwinnen.

Toepassing van reuzel in cosmetologie

Ook cosmetologen hebben dit unieke product niet genegeerd. Gesmolten vet verfrist, verstevigt en verjongt de huid uitstekend. Op basis ervan maakt men zelfgemaakte maskers en crèmes. Bijvoorbeeld het Cleopatra-masker, dat wordt gemaakt van natuurlijke producten zoals honing, aloë en reuzel. Regelmatig gebruik van het masker stelt u in staat om de jeugdigheid van de huid lang te behouden en deze aanzienlijk te liften.

Reuzel is geliefd bij cosmetologen omdat:

• - het zorgt voor uitstekende voeding voor de huid, vooral in het koude seizoen;
• herstelt de beschadigde, verdunde dermis;
• maakt rimpels glad;
• vertraagt de verouderingsprocessen.

Reuzel combineert uitstekend met honing, groenten en fruit. Diverse maskers en crèmes worden niet alleen voor het gezicht gebruikt, maar ook voor de nek, handen en het lichaam. Ook helpt varkensvet bij de haarverzorging. Daarvoor wordt het tot een vloeibare toestand gesmolten en wordt een afkooksel van voor het haar heilzame kruiden toegevoegd: kamille, lindebloesem, eikenschors en klis. Het mengsel wordt op het haar aangebracht en gedurende een uur onder een muts gelaten. Het haar wordt glanzend, gezond en sterk.

Nadelen en contra-indicaties

Ondanks de vele gunstige eigenschappen kan reuzel in sommige gevallen schadelijk en zelfs gecontra-indiceerd zijn voor een bepaalde groep mensen. Het is zeer calorierijk en moeilijk te verteren voor het lichaam, dat voor de verwerking ervan glucose gebruikt, een essentieel element voor de hersenfunctie. De consumptie van grote hoeveelheden varkensvet kan de geestelijke activiteit schaden.

Reuzel mag niet worden gegeten bij:

• atherosclerose;
• pancreatitis;
• obesitas;
• een acute fase van gastritis;
• een verstoorde galproductie.

Als u het niet regelmatig en in kleine hoeveelheden consumeert, zal het product voor gezonde mensen geen schade veroorzaken en de werking van de inwendige organen niet verstoren. De optimale norm voor een gezond persoon is niet meer dan 80-100 gram per dag. Het wordt afgeraden om varkensvet te consumeren tijdens de herstelperiode na operaties, omdat calorierijk voedsel in dat geval een snel herstel van het lichaam belemmert. Als het gesmolten vet bij uitwendig gebruik een allergie heeft veroorzaakt, mag het niet inwendig worden ingenomen!

Hoe correct te kiezen en waar te bewaren

Om reuzel van goede kwaliteit te verkrijgen, zonder onaangename geur en smaak, moet u het juiste varkensvet kiezen. Let bij de aankoop op:

1. De geur, die bij een vers product aangenaam en melkachtig moet zijn, zonder vreemde bijmengsels.
2. De kleur, die zachtroze of witachtig moet zijn, maar in geen geval geel of grijs, wat erop wijst dat het te lang heeft gelegen.
3. Het ontbreken van vleeslaagjes – voor het uitbakken is zulk varkensvet niet geschikt.
4. De dikte, die 3 tot 6 cm moet bedragen.

Belangrijk: Zelfs de geringste, lichte geur van ureum in varkensvet zal na het uitbakken ervan vele malen sterker worden!

Reuzel blijft goed bewaard in goed afgesloten potten in de koelkast, gedurende 3-4 maanden. Als er veel gesmolten vet is ontstaan en u het binnen die tijd niet kunt consumeren, kunt u het beter in de vriezer bewaren. Als de potten en deksels vóór het vullen van het vet werden gesteriliseerd en luchtdicht afgesloten, bedraagt de houdbaarheid op een koele plaats 2 jaar. Glazen potten moeten op een droge plaats worden bewaard, waar geen direct zonlicht komt.

Hoe reuzel thuis te bereiden

Varkensvet of orgaanvet kan op verschillende manieren worden uitgebakken. Hiervoor gebruikt men een pan met een dikke bodem, een multicooker of een oven. De natte methode van uitbakken bestaat uit het toevoegen van vloeistof aan het varkensvet. De droge methode houdt in dat het zonder toevoeging van water wordt gesmolten.

Varkensreuzel

Voor 1 kg kant-en-klare reuzel hebt u 2 kg varkensvet of spek nodig, een beetje zout en 150 ml water of melk. Snijd het spek eerst in kleine stukjes en leg ze in een pan met een dikke bodem. Voeg zout, water of melk toe. Zet het vuur laag en breng het mengsel aan de kook. Dek af met een deksel, zet het vuur zo laag mogelijk en laat het vet 2 uur sudderen. Roer het mengsel regelmatig zeer voorzichtig door – het kan spatten. Voor een hoge kwaliteit van het eindproduct moet u het op het allerlaagste vuur smelten. De vloeistof voorkomt in dat geval dat de stukjes vet aan de bodem van de pan blijven plakken, en tijdens het bereiden verdampt deze volledig.

Wanneer de suddertijd bijna voorbij is, hoeft u het vet alleen nog door een dubbelgevouwen kaasdoek te zeven. Giet de reuzel over in een glazen pot, laat deze volledig afkoelen op kamertemperatuur en zet hem in de koelkast.

Belangrijk: Toch kunt u beter melk toevoegen, want die ontdoet het vet van zijn natuurlijke geur en geeft het een zachte, romige smaak!

Ganzenreuzel

Ganzenvet wordt verkregen uit het onderhuidse en inwendige vet van een geslachte vogel. Het wordt verzameld, in kleine stukjes gesneden en in een pan met een dikke bodem gedaan. Zet de pan op het vuur en smelt het vet gedurende een half uur, terwijl u regelmatig roert. Het vuur moet laag zijn en het mengsel mag niet koken. Daarna wordt het vet gezeefd en in glazen potten gegoten. Laat het afkoelen, sluit de potten af en zet ze in de koelkast.

Met kaantjes

Reuzel met kaantjes kunt u alleen van varkensspek maken. Snijd het daarvoor voorzichtig in niet te grote, gelijkmatige stukken. Doe ze in een dikwandige pan en smelt ze op een laag vuur, terwijl u voortdurend roert. De kaantjes komen bovendrijven, maar het product is pas klaar wanneer ze naar de bodem zijn gezakt. U kunt reuzel niet samen met de kaantjes bewaren, en dat is ook niet nodig. Haal de kaantjes er met een schuimspaan uit en gebruik ze om gerechten te bereiden. Zeef het vet en giet het in potten.

Met knoflook

Voor boterhammen kunt u reuzel met knoflook maken. Dit is een uitstekende optie voor een stevig, voedzaam ontbijt in het koude seizoen, dat lang een verzadigd gevoel geeft. Het gerecht is snel bereid en wordt erg lekker. Snijd er varkensspek fijn voor en doe het in een pan met een dikke bodem. Smelt het op minimaal vuur gedurende 60 minuten. Verwijder de kaantjes met een schuimspaan en giet het vet over in een pot. Voeg geplette knoflook, zout en uw favoriete specerijen toe. Roer het door en zet het in de koelkast. Na een paar uur, wanneer het broodbeleg is getrokken, kunt u het gebruiken om op donker roggebrood te smeren. Het vormt een perfecte aanvulling op de smaak van borsjt. Voor 250 g spek hebt u 5-6 teentjes knoflook nodig.

Wat kan men bereiden met reuzel: recepten

Reuzel wordt vaak gebruikt om te bakken tijdens het bereiden van verschillende gerechten. Dit kan goulash, azu, gehaktballen, gevogelte zijn. Tijdens de thermische verwerking, zelfs langdurig, schuimt en borrelt het niet, in tegenstelling tot plantaardige olie, omdat het geen schadelijke stoffen ophoopt. Voor langdurig bakken is reuzel het meest geschikt en wordt het in dit opzicht als gezonder beschouwd dan plantaardige olie. Over het algemeen kunt u er van alles in bakken – omelet, groenten, gerechten in beslag.

Voor liefhebbers van culinaire experimenten is het de moeite waard om verschillende soorten deeg met toevoeging van reuzel te proberen. Hiervoor wordt het vet eerst in een waterbad verwarmd tot het een vloeibare consistentie heeft. Dit is een uitstekend alternatief voor boter en margarine.

Koekjes met reuzel

Weinig mensen weten dat u met reuzel heerlijke zandkoekjes kunt maken. Dit recept werd al sinds mensenheugenis door grootmoeders gebruikt, wetende dat reuzel het deeg kruimelig en zacht maakt. Het bereidingsalgoritme is als volgt:

1. 2 eieren worden met een glas suiker schuimig geklopt (in een moderne keuken kunt u ook een mixer gebruiken).
2. Aan het eimengsel wordt 10 eetlepels vloeibaar reuzel toegevoegd, dat vooraf in een waterbad wordt verwarmd.
3. Voeg soda of bakpoeder en bloem toe.
4. Kneed een stevig deeg en leg het in de koelkast, gewikkeld in huishoudfolie.
5. Na een half uur wordt het uitgerold tot een plak van ongeveer 5 mm dik.
6. Leg het op een bakplaat die eerst met bakpapier is bekleed.
7. Bak tot goudbruin.
8. Bestrooi met poedersuiker.

Voor de afwisseling kunt u citroen- of sinaasappelschil, fijngemalen walnoten aan het deeg toevoegen. U kunt een laagje jam, marmelade of confituur aanbrengen.

Hoorntjes met reuzel

Croissants zijn een geliefde lekkernij bij kinderen. Met reuzel worden ze verrassend mals en kruimelig. Een voordelige deegvariant die geen negatieve invloed heeft op het eindresultaat. Voor het deeg heeft u een glas zure room en een glas vloeibaar reuzel nodig, en twee glazen gezeefde bloem. Als vulling kunt u elke dikke jam, marmelade, confituur of ingeblikte kersen gebruiken.

De zure room voor het deeg kan worden vervangen door kefir. Alle ingrediënten worden gemengd tot een soepel, zacht deeg. Wikkel het in huishoudfolie en zet het minstens 2 uur in de koelkast. Verdeel het deeg vervolgens in 3 gelijke delen, rol elk deel uit tot een plak. Snijd ze in gelijke segmenten. Leg de vulling op de brede kant en rol ze op tot croissants. Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze in een voorverwarmde oven van 200 graden ongeveer 20 minuten. Bestrooi het gebak met poedersuiker en laat het afkoelen.

Hartige taart

Met toevoeging van reuzel kunt u elk deeg kneden – gistdeeg of ongezuurd deeg. U kunt het ook gebruiken voor het maken van geraspte taarten, die heel snel klaar zijn. Voor het deeg heeft u een kopje reuzel en suiker nodig, 2 eieren, 2 kopjes bloem, baking soda of bakpoeder, jam voor de vulling. Voor dit recept mag het vet niet vloeibaar zijn. Het moet zacht en soepel zijn. Meng eerst de reuzel met de suiker tot het volledig egaal en luchtig is, voeg de eieren toe. Goed kloppen. Tot slot de bloem met het bakpoeder. Kneed een deeg dat niet aan uw handen plakt en soepel is. Zet het een uur in de koelkast. Om het proces te versnellen, kunt u het deeg ongeveer 20 minuten in de vriezer leggen.

Verdeel het afgewerkte deeg in twee ongelijke delen. Doe het kleine deel in de vriezer en rol het grote deel uit tot de grootte van de bakplaat. Dit deeg is erg moeilijk uit te rollen en over te brengen. Daarom kunt u het met uw handen op de voorbereide bakplaat uitspreiden. Leg vervolgens de vulling op de bodem. Dit kan jam of confituur zijn, maar ook verse bessen of fruit met suiker. Een zanddeegtaart met zwarte bessen, die een onvergetelijke zurige smaak geeft, is erg lekker. Rasp het tweede deel van het deeg erover. Bak het in een voorverwarmde oven van 200 graden gedurende ongeveer 30 minuten. Laat het afkoelen, snijd het in stukken en serveer het.

Pasteitjes

Gebakken piroggen worden heel luchtig als er reuzel aan het deeg is toegevoegd. De producten blijven lang vers en worden niet oud.

Ingrediënten:

• 2 eetlepels gesmolten vet;
• glas melk;
• lepel suiker;
• ei;
• 20 gram gist;
• een halve kilo bloem;
• een beetje zout.

Gebruik bij het kneden van het deeg zachte reuzel, meng deze met de andere ingrediënten en kneed een soepel deeg. Zet het op een warme plaats om te rijzen. Vorm piroggen met elke gewenste vulling – gestoofde kool, aardappelen, champignons met ui, eieren met lente-ui, gehakt met rijst. Ook kunt u deze piroggen met een zoete vulling bakken. Bak de producten na het rijzen 20 minuten in een voorverwarmde oven.

Waarmee kan reuzel worden vervangen in de keuken?

In gebak kunt u reuzel vervangen door geklaarde boter. Ook margarine is geschikt.

Als de vervanging nodig is voor het bakken — vervang het dan door elke geraffineerde olie.

Ondubbelzinnig over de voordelen of nadelen van reuzel is het onmogelijk om te zeggen. Alles is goed met mate! Fanatieke consumptie ervan zal onvermijdelijk leiden tot verstoring van de spijsverteringsorganen en gewichtstoename. Een rationele benadering van de consumptie van vette producten zal daarentegen uw welzijn en gezondheid verbeteren.

Foto van reuzel (lard)