Eieren tijdens de zwangerschap: voor- en nadelen

Zodra vrouwen moeder willen worden, gaan ze heel kritisch naar hun voeding kijken en bekijken ze de voor- en nadelen van elk product bijna onder een vergrootglas. Ze zoeken uit of een product allergieën veroorzaakt, of het goed of slecht is voor de gezondheid van de ongeboren baby, en als het goed is, in welke hoeveelheid ze het kunnen eten zonder te overdrijven en zichzelf of het kind te schaden. Eieren behoren tot de meest besproken producten op dit gebied; over hun eigenschappen en vermogens doen vele geruchten de ronde. Het is tijd om uit te zoeken welke daarvan waar zijn en welke meer op verzinsels lijken.

Mag u eieren eten tijdens de zwangerschap?

Hoewel veel mensen eieren als een vrij zwaar product beschouwen, worden de eiwitten die er in grote hoeveelheden in zitten vrij gemakkelijk opgenomen. Een onmiskenbaar voordeel is dat ze geen kwaad doen aan de figuur, wat belangrijk is voor zwangere vrouwen. Zij moeten een rijk en voedzaam, maar tegelijk gebalanceerd en verstandig menu samenstellen om in de negen maanden van het wachten op hun kind geen overtollige kilo's aan te komen. Bovendien zijn de eiwitten in eieren nodig als bouwmateriaal voor het lichaam van de baby.

Bovendien maakt de aanwezigheid van vitamine B4, ofwel choline, in eieren deze noodzakelijk voor de volledige geestelijke ontwikkeling van het ongeboren kind. Deze stof komt in veel producten voor, maar eidooiers bevatten tientallen keren meer dan alle andere producten. Choline voorkomt een defect in de vorming van de neurale buis van de foetus, wat het risico op misvormingen of andere afwijkingen bij het embryo aanzienlijk verkleint.

De aanwezigheid van cholesterol in kippeneieren roept bij aanstaande moeders twijfel op: mag u uw lichaam wel belasten met deze schadelijke stof, en is dat zinvol? In werkelijkheid is het gehalte niet zo hoog als mensen die ver van de geneeskunde en diëtetiek afstaan beweren. In één ei van gemiddelde grootte van 45 g zit slechts 1,5 g cholesterol. In dierlijke producten zoals runder- of varkenshersenen en -nieren is bijna twee keer zoveel cholesterol aanwezig, en in krabben, garnalen, kreeften en andere zeevruchten zit bijna evenveel als in eieren.

Dus u kunt en moet eieren eten als u zwanger bent, omdat ze enorme voordelen bieden voor u en uw baby. Het is belangrijk om ze op de juiste manier te bereiden, omdat de calorieën en de mate van invloed op uw lichaam hiervan afhangen.

Rauw

Ondanks de vrij wijdverbreide mening dat rauwe eieren gezonder zijn dan gekookte, is deze bewering niets meer dan een mythe. Onderzoek heeft aangetoond dat het eiwit van een gekookt ei door het menselijk lichaam voor 90 procent wordt opgenomen, terwijl dat bij een rauw ei niet meer dan de helft is. Dit fenomeen wordt verklaard doordat het eiwit een stof bevat, avidine, die in rauwe toestand de eigenschap heeft zich te binden aan een van de B-vitaminen, biotine. Hierdoor wordt de vitamine ontoegankelijk voor opname. Als u lange tijd rauwe eieren drinkt, kan dit in het beste geval leiden tot een droge huid, verminderde eetlust en slaperigheid, en in het slechtste geval tot een depressieve toestand met spierpijn.

De opname van rauwe eidooier is slechter dan die van gekookte eidooier, en dit stimuleert een grotere galafscheiding, wat riskant is bij calculaire cholecystitis (galstenen in de galblaas) en ook aanleiding geeft tot cholesterolafzettingen op de vaatwanden.

Bovendien zijn rauwe eieren gevaarlijk omdat u er salmonellose door kunt oplopen, wat absoluut onaanvaardbaar is tijdens de zwangerschap. Uw immuunsysteem wordt al zwaar belast tijdens de zwangerschap, dus een besmetting via een rauw ei kan fataal zijn.

Bij salmonellose krijgt u hoge koorts, gepaard gaand met braken en diarree, wat gemakkelijk een miskraam of vroeggeboorte kan veroorzaken. Maar zelfs als deze tragedie niet plaatsvindt, kunnen de antibiotica die worden gebruikt om salmonellose te behandelen, ernstige ontwikkelingsstoornissen bij het embryo veroorzaken.

Bovendien moet een zwangere vrouw, nadat zij kippen-, eenden- of kwarteleieren heeft aangeraakt, haar handen zeer grondig met zeep wassen om vervelende gezondheidsgevolgen te voorkomen.

Gekookt

Gekookte eieren zijn zeer heilzaam voor u als zwangere; tijdens het koken sterft de verwekker van salmonellose af, waardoor het product veilig wordt wat betreft mogelijke besmetting. U hoeft echter niet elke dag eieren te eten.

Dagelijkse consumptie van hardgekookte eieren kan een onaangename spijsverteringsstoornis veroorzaken, zoals constipatie. En door de hormonale veranderingen tijdens de zwangerschap hebben aanstaande moeders al vaak last van dit probleem. Dus waarom zou u de situatie verergeren?

Geroosterd

Gebakken producten worden in principe niet aanbevolen voor u als zwangere vrouw. Uw lever, nieren en alle andere systemen en organen werken met een verhoogde belasting. Daarom is het niet verstandig om ze nog extra te belasten met overtollige olie, waarin doorgaans eieren worden gebakken. Bovendien kan het hele plezier van een portie gebakken eieren worden bedorven door maagzuur, dat zeer waarschijnlijk kort na de maaltijd zal optreden. Zeker als het ei met bacon is gebakken, wat uw lichaam extra belast met extra vetten. Het is echter beter om een gekookt ei te eten.

Maar als het echt onverdraaglijk is – u heeft zo'n zin in spiegelei, dan is het gezonder om het te bakken met tomaten en ui, en bestrooid met een beetje kaas.

Zachtgekookt

Zachtgekookte eieren worden niet langer dan drie tot vier minuten in kokend water gekookt. Als u verse eieren neemt, die op een betrouwbare plaats zijn gekocht, is het heel acceptabel dat u zo'n lekkernij bereidt en als ontbijt eet. Het is een volledig uitgebalanceerd product: enerzijds veilig voor u, in tegenstelling tot rauw ei, anderzijds behoudt het door de korte kooktijd een maximum aan voedingsstoffen. Zachtgekookte eieren worden goed opgenomen in uw lichaam en veroorzaken geen gezondheidsproblemen.

Omelet

Omelet is het ideale gerecht voor u als zwangere vrouw. Voor de bereiding worden zowel eiwitten als dooiers gebruikt, die worden opgeklopt met melk of met water.

U kunt een stoomomelet maken, helemaal zonder olie, door de eieren goed te mengen met melk, te zouten en in een kom te gieten die u in een vergiet zet dat in een pan met kokend water staat.

Als u de belasting van uw galblaas wilt verminderen, die tijdens de zwangerschap al onder extreme omstandigheden werkt, omdat hij wordt samengedrukt of van zijn gebruikelijke plaats wordt verschoven door de groeiende baarmoeder, kunt u voor de bereiding van de omelet slechts de helft van de dooier en twee eiwitten nemen. De overgebleven dooiers kunt u invriezen om later een omelet of spiegelei te maken voor uw huisgenoten – uw echtgenoot en kinderen.

Kwarteleitjes

Kwarteleieren worden in de volksmond beschouwd als dieetvoeding, het lichtst en gezondst. En niet zonder reden. Ze zijn hypoallergeen, dus veilig voor u en uw ongeboren kind.

Bovendien bevatten kwarteleieren een speciale stof – lysozym. Het voorkomt dat ze bederven; een product dat lang heeft gelegen, zal niet bederven, maar slechts uitdrogen. Dezelfde stof zal de vermenigvuldiging van bacteriën en andere schadelijke micro-organismen in uw lichaam voorkomen, als u regelmatig kwarteleieren eet.

Het is belangrijk op te merken dat kwarteleieren zich onderscheiden door de afwezigheid van cholesterol en dat ze een grote hoeveelheid nuttig foliumzuur bevatten.

Artsen zijn het over één ding eens: u kunt niet alleen kwarteleieren eten als zwangere vrouw, ze zijn zelfs noodzakelijk om zo'n moeilijke periode door te komen en een maximum aan voedingsstoffen aan uw toekomstige baby te geven.

Ganzeneieren

Ganzeneieren worden als delicatesse beschouwd, hoewel niet iedereen van hun eigenaardige smaak houdt. Ondertussen heeft de Wereldgezondheidsorganisatie dit product als referentie bestempeld wat betreft de aanwezigheid van aminozuren. Juist om deze reden is het voor u als zwangere vrouw noodzakelijk om van tijd tot tijd een ganzenei te eten. Bovendien zijn ze voedzamer dan kippeneieren, en de vetzuren die erin zitten, helpen bij een goede vertering en opname van het vet in de dooier, waardoor ganzeneieren niet schadelijk zijn.

Een aantal artsen wijst er als argument voor de consumptie van ganzeneieren door zwangere vrouwen op dat het product een aanzienlijke hoeveelheid foliumzuur bevat, daarom is de consumptie ervan door de aanstaande moeder gunstig voor de vorming en ontwikkeling van het zenuwstelsel en de hersenen van het kind.

Maar ganzeneieren moeten bijzonder zorgvuldig worden bereid, omdat ze soms besmet zijn met salmonella: was ze grondig met water en zeep en kook ze vervolgens lang. Aangezien ze vier keer zo groot zijn als kippeneieren, moeten ze minimaal 20-25 minuten in kokend water blijven.

Eendeneieren

Eendeneieren bevatten aanzienlijk meer vitamines, mineralen en andere nuttige stoffen dan kippeneieren, ze zijn minder allergeen en calorierijker. Maar zwangere vrouwen moeten er bijzonder voorzichtig mee zijn. Ten eerste bevatten eendeneieren meer cholesterol dan kippeneieren. Ten tweede zijn watervogels bijna altijd besmet met salmonella. En omdat de schaal van hun eieren vrij poreus is, hoewel stevig, dringt de infectie vrij gemakkelijk naar binnen. Daarom is het beter om eendeneieren te gebruiken voor het bereiden van gebak, in plaats van ze te koken, er een omelet, spiegelei of een ander zelfstandig gerecht van te maken.

Maar als een zwangere vrouw toch besluit te proberen hoe een eendenei smaakt, moet het ongeveer 15-20 minuten worden gekookt.

Hoe kunt u eieren het beste eten?

Bij het bereiden van een eiergerecht moet de aanstaande moeder niet alleen haar eigen voorkeuren volgen, maar ook medische aanbevelingen naleven. Dan is het product nuttig voor de vrouw en, belangrijker nog, schaadt het de baby niet.

Hoeveel kunt u per dag eten

Het Onderzoeksinstituut voor Voeding van de Russische Academie voor Medische Wetenschappen beveelt vrouwen die een kind verwachten aan om elke dag een half kippenei te eten, een omelet te maken, maar de aangegeven hoeveelheid van het product niet te overschrijden. Dit betekent niet dat men zich strikt aan dit consumptieschema moet houden. Men kan om de dag een heel ei eten – het is belangrijk dat de aanstaande moeder per week niet meer dan 3-4 stuks eet. Bovendien raden wetenschappers aan om bij het tellen op de dooier te letten, omdat die bij overschrijding van de norm gezondheidsschade met zich meebrengt. Daarom is er voor liefhebbers van de lekkernij een kleine truc: om de dag een omelet maken met één heel ei en twee eiwitten.

Als een vrouw de voorkeur geeft aan kwarteleieren, is het toegestaan er dagelijks twee te eten: ze kunnen gekookt worden of er kan een omelet van worden gemaakt.

Bij overschrijding van de door medische wetenschappers aanbevolen norm kunnen bij de vrouw problemen optreden – een allergische reactie in de vorm van netelroos, constipatie, enz. Bovendien kan overmatige consumptie van eieren door de moeder schadelijk zijn voor de gezondheid van de toekomstige baby.

Kunt u ze 's avonds laat en op een lege maag eten

Artsen en diëtisten adviseren om 's ochtends eieren te eten – op een lege maag. Op dat moment is de zwangere vrouw hongerig en worden er in haar maag enzymen aangemaakt die koolhydraten, eiwitten en vetten afbreken, zodat de eieren goed en volledig worden verteerd en het lichaam vullen met de benodigde stoffen om de rest van de dag actief door te komen.

's Avonds, voor het slapengaan, zal uw spijsverteringsstelsel moeite hebben met het verwerken van het product, omdat het lichaam zich volgens het biologische ritme al voorbereidt op de nachtrust. Eieren die op dit tijdstip worden gegeten, zullen een zware last voor de maag zijn; deze zal niet op tijd klaar zijn met het werk terwijl u wakker bent. Daarom zal cholesterol zich op de vaatwanden gaan afzetten, en de schadelijke stoffen waarmee de kippen zijn behandeld, of die via het voer in hun lichaam zijn terechtgekomen – zoals antibiotica of nitraten – zullen niet tijdig uit uw lichaam worden uitgescheiden, maar zich erin ophopen.

Voordelen van eieren tijdens de zwangerschap

Algemene voordelen

Eieren zijn rijk aan vitamines, micro- en macronutriënten, daarom zijn ze gunstig voor u als zwangere vrouw, omdat ze niet alleen uw lichaam verrijken, maar ook bijdragen aan de juiste ontwikkeling van alle organen van de toekomstige baby.

Zo is vitamine A, een component van eieren, verantwoordelijk voor de vorming van alle systemen van het embryo – van botten en bloedvaten tot de hersenen en het ruggenmerg, en geeft het ook kracht aan het immuunsysteem van de foetus. Als u voldoende van deze vitamine heeft, wordt de baby voldragen geboren. Voor uzelf is het ook belangrijk, omdat het uw lichaam, dat onder verhoogde belasting werkt, helpt bij het bestrijden van ontstekingen, virale en bacteriële infecties. Bovendien houdt het uw haar, huid en nagels in goede conditie, beschermt het uw tanden en botten en stimuleert het de aanmaak van het hormoon progesteron, waardoor u een rustige hormonale balans behoudt die helpt de zwangerschap in stand te houden.

Vitamine B1, ook aanwezig in eieren, is betrokken bij de aanleg van de foetale weefsels, en als u voldoende van deze stof heeft, wordt een ontwikkelingsachterstand voorkomen. Deze vitamine is vooral belangrijk voor de vorming van het centrale zenuwstelsel en het hart. Met behulp hiervan wordt u beschermd tegen stress, slapeloosheid en vroeggeboorte in het laatste, derde trimester van de zwangerschap.

Dankzij de aanwezigheid van vitamine B2 in eieren kan de toekomstige baby ijzer beter opnemen en ontwikkelen zijn bloedvormingssysteem en hormonale balans zich harmonieus. Het is ook verantwoordelijk voor de juiste aanleg van de gezichtsorganen. Voor u als zwangere vrouw helpt vitamine B2 bij het bestrijden van bloedarmoede, het omgaan met vermoeidheid, en dankzij dit blijft uw huid elastisch, wat het ontstaan van striae, gebarsten lippen en verschillende stoornissen aan de gezichtsorganen voorkomt.

Choline, of vitamine B4, dat in eieren zit, heeft een positief effect op de ontwikkeling van de baby: het vermindert het risico op intra-uteriene pathologie en stimuleert de juiste vorming van de hersenen.

Vitamine B6 is verantwoordelijk voor een constante stabiele verbinding tussen u en de baby, neemt deel aan de stofwisselingsprocessen die tussen u plaatsvinden, en helpt andere nuttige stoffen volledig op te nemen. Bij u als zwangere vrouw voorkomt het prikkelbaarheid, slaperigheid, een droge huid, versterkt het het immuunsysteem en brengt het de spijsvertering op orde.

Vitamine B9, bij elke aanstaande moeder bekend als foliumzuur, is een zeer belangrijke stof. Zonder dit is de vorming van de neurale buis van de foetus en de placenta onmogelijk, dus B9 is volledig verantwoordelijk voor het hele verloop van de zwangerschap en voor het feit dat de organen van het kind vanaf de eerste weken correct worden aangelegd.

Ook een dergelijk element in de samenstelling van eieren als vitamine B12 is zeer nuttig, dat deelneemt aan de processen van de vorming van het spijsverteringskanaal, het cardiovasculaire en zenuwstelsel van het embryo. Ook corrigeert het de schade die het DNA heeft opgelopen als gevolg van agressieve externe factoren.

De belangrijkste functie van vitamine D is het correct vormen en laten groeien van de botten van het kind. Vitamine E is uiterst noodzakelijk voor de zwangere zelf, omdat het de juiste, overeenkomstige groei van de baarmoeder ondersteunt. Het tekort ervan dreigt een miskraam te veroorzaken.

In de reeks sporenelementen is kalium aanwezig, dat de regelmatige werking van de darmen stimuleert, constipatie voorkomt en het hart van de zwangere vrouw helpt om verhoogde belasting gemakkelijker te doorstaan.

Ook zijn eieren een bron van calcium en fosfor. Calcium vervult de functie van het belangrijkste bouwmateriaal van botten, helpt de aanstaande moeder om haar haar en tanden gezond te houden en is een middel ter preventie van rachitis bij de baby. Fosfor werkt samen met calcium, verantwoordelijk voor de kwaliteit van de botten van moeder en kind, en het heeft ook de taak om de juiste en gezonde vorming van het DNA van het embryo te verzorgen.

Dankzij het zink in eieren kan de zwangere vrouw gemakkelijker toxemie doormaken en complicaties tijdens het geboorteproces vermijden. Ijzer voorkomt bloedarmoede bij de aanstaande moeder en selenium vermindert het risico op vroeggeboorte.

Eieren zijn ook gunstig voor zwangere vrouwen omdat ze een caloriearm product zijn, dus ze zorgen niet voor gewichtstoename. En voor aanstaande moeders is het belangrijk om hun figuur binnen de door de verloskundige-gynaecoloog toegestane grenzen te houden.

Na al deze nuttige eigenschappen zo gedetailleerd en alomvattend te hebben bekeken, is het niet moeilijk te begrijpen: het is gewoon noodzakelijk voor een zwangere vrouw om eieren te eten. Ze zullen haar helpen een goed humeur te behouden, de hormonale balans in evenwicht te houden, op tijd krachten te herstellen, de immuniteit te verhogen en een massa nuttige stoffen aan het toekomstige kind te geven.

Voordelen van kippeneieren

Kippeneieren zijn het meest gangbaar en worden vaker dan andere gebruikt voor voeding. Hun populariteit wordt verklaard door de balans van de chemische samenstelling. In 100 g van dit product zit een kwart van de dagelijkse behoefte aan vitamine B2 en B5, en ook vitamine H, of biotine, dat vooral belangrijk is voor de zwangere vrouw omdat het helpt het gewicht te reguleren door vetafzettingen af te breken, de synthese van hemoglobine stimuleert, de bloedsuikerwaarden normaliseert en de hormoonsynthetiserende vermogens van de schildklier reguleert.

Maar de kampioen in vitaminegehalte in kippeneieren is vitamine B4, of choline. In 100 g product zit 50% van de dagelijkse behoefte voor de aanstaande moeder. Dankzij zo'n hoog gehalte van deze nuttige stof kunnen kippeneieren het risico op ontwikkelingsstoornissen van het embryo aanzienlijk verminderen, vooral wat betreft de hersenen van het toekomstige kind.

Juist in de dooiers van kippeneieren zit, vergeleken met eieren van andere vogels, de grootste hoeveelheid vitamine A (of bètacaroteen); daaruit haalt de mens een derde van de dagelijkse behoefte aan deze stof. Daarom worden ze aanbevolen opdat de zwangere vrouw de periode van seizoensgebonden verkoudheden normaal kan doorkomen en haar immuunsysteem, versterkt door deze vitamine, niet bezwijkt voor virussen of bacteriën. Dit is vooral belangrijk in de eerste weken van de zwangerschap, wanneer de foetus nog gevormd wordt. Bovendien kan de moeder, dankzij de ondersteuning van bètacaroteen, gerust zijn over de normale ontwikkeling van het kind.

Indien de zwangere vrouw geen allergie voor kippeneieren heeft, kan zij deze eten volgens de door artsen aanbevolen richtlijnen. De in de eieren aanwezige sporenelementen verbeteren de werking van de schildklier van de aanstaande moeder, van de nieren die tijdens de zwangerschap onder verhoogde belasting werken en vaak storingen vertonen, en normaliseren het zenuwstelsel.

De voordelen van kippeneieren voor zwangere vrouwen zijn groot. En om te voorkomen dat zij hun gunstige eigenschappen verliezen, moeten ze ofwel gekookt ofwel in de vorm van een omelet worden geconsumeerd.

De belangrijkste eis voor kippeneieren die in de voeding van zwangere vrouwen worden gebruikt, is hun versheid. Om dit te controleren, moeten ze in een bak met water worden gedompeld. Het meest kwalitatieve en verse ei zinkt naar de bodem; zulk een ei kan men zonder risico eten. Als het ei verticaal in het midden van de waterlaag blijft hangen, is het geschikt voor consumptie; een ei dat naar de oppervlakte drijft, kan men beter niet eten.

Voordelen van kwarteleitjes

Kwarteleieren staan op de tweede plaats qua populariteit na kippeneieren, hoewel hun grote voordelen en dieetsamenstelling algemeen erkend zijn. De combinatie van vitaminen en mineralen daarin is enigszins anders dan in kippeneieren. Op de eerste plaats staat hier vitamine B12; het gehalte ervan in 100 g kwarteleieren overtreft ruimschoots de helft van de dagelijkse behoefte. Door 100 g van het product te eten, krijgt de zwangere vrouw ook 53% van de benodigde dagelijkse hoeveelheid choline of vitamine B4 binnen.

Kwarteleieren bevatten ook veel vitamine B2 (44% van de norm), en bètacaroteen – 2,5 keer meer dan in kippeneieren.

Bovendien worden kwarteleieren gewaardeerd om hun grote hoeveelheid calcium en fosfor, waardoor de aanstaande moeder, door dit product regelmatig te gebruiken, gerust kan zijn over de normale ontwikkeling van het skelet van de baby, de gezondheid van zijn botten en tanden. Ook voor de zwangere vrouwen zelf zijn calcium en fosfor zeer gunstig; dankzij deze stoffen kan tandbederf worden vermeden, wat nogal vaak voorkomt bij zwangere vrouwen.

Nog een voordeel van kwarteleieren is dat ze geen cholesterol bevatten, maar wel veel ijzer, wat gunstig is voor de bloedcirculatie. Cholesterol slaat niet neer op de vaatwanden, en dankzij de deelname van ijzer aan het bloedvormingsproces neemt de hoeveelheid hemoglobine toe en wordt de werking van het bloedvoorzieningssysteem genormaliseerd. Daarom worden kwarteleieren sterk aanbevolen om in het dieet van aanstaande moeders op te nemen.

Bovendien veroorzaakt dit product geen allergieën; het bevat een aanzienlijke hoeveelheid natuurlijk eiwit ovomucide, dat wordt gebruikt in farmaceutische preparaten. Daarom kan een zwangere vrouw, die dagelijks een paar kwarteleitjes eet, er zeker van zijn dat de baby geen last krijgt van allergieën.

De aminozuren waar dit product rijk aan is, helpen de werking van het zenuwstelsel te verbeteren, en tyrosine verlicht angsttoestanden en voorkomt depressies, die zwangere vrouwen vaak overvallen.

Nog een nuttige eigenschap van kwarteleitjes voor aanstaande moeders is dat ze kunnen helpen bij brandend maagzuur door de zuurgraad van het maagsap te verlagen. En dankzij het vermogen om de nierfunctie en het uitscheidingssysteem te stimuleren, verwijdert het product overtollig vocht uit het lichaam en vermindert het oedeem.

Kunnen eieren schadelijk zijn voor de aanstaande moeder?

Toch kunnen niet alle aanstaande moeders eieren eten; sommigen mogen zelfs niet de aanbevolen hoeveelheid van de medische gemeenschap consumeren. Er zijn mensen die last krijgen na het eten van slechts één kippenei – ze krijgen al snel netelroos, oprispingen en brandend maagzuur. Dit alles hangt samen met individuele intolerantie.

Artsen raden af dat zwangere vrouwen wier lichaam verzwakt is door ernstige chronische ziekten – zoals diabetes mellitus of leveraandoeningen – eieren eten. Het is ook niet aan te raden het product te gebruiken voor degenen bij wie atherosclerose is vastgesteld.

Maar zelfs als een vrouw eerder, vóór de zwangerschap, geen vergelijkbare symptomen heeft opgemerkt en geen chronische ziekten heeft, moet zij een arts raadplegen en bespreken hoe en in welke hoeveelheid zij dit product kan gebruiken en van welke vogeleieren de voorkeur heeft.