De invloed van citroen op het menselijk lichaam

Men gaat ervan uit dat citroenzuur de rijkste bron van vitamine C is. Dat is echter niet het geval; de vrucht staat zelfs achter bij andere citrusvruchten wat betreft het gehalte aan ascorbinezuur. Toch heeft citroen veel meer gunstige eigenschappen dan op het eerste gezicht lijkt.

Bestanddelen

Ten eerste bevat de chemische samenstelling van deze vrucht inderdaad een aanzienlijke hoeveelheid citroenzuur en vitamine C, maar men moet bedenken dat men deze in grotere hoeveelheden kan verkrijgen uit rozenbottels, peterselie of kiwi.

De citrusvrucht is rijk aan koolhydraten, eiwitten, fosfor en magnesium. Daarnaast bevat het voldoende kalium, calcium, natrium, zink en vitamines van verschillende groepen (A, B, E), en de schil bevat etherische oliën met antibacteriële eigenschappen.

Verlichting van ziekteverloop

Naast de bekende preventieve, verkoudheidsbestrijdende en immuunversterkende werking, heeft citroen:

1. Verwijdert afvalstoffen en gifstoffen uit het menselijk lichaam.
2. Wekt de eetlust op, herstelt de vochtbalans en normaliseert het gewicht.
3. Verhelpt een opgeblazen gevoel en overmatige gasvorming.
4. Normaliseert de darmwerking.
5. Helpt bij het reinigen van de lever en nieren.
6. Versterkt de wanden van bloedvaten en haarvaten.
7. Bestrijdt de afzetting van cholesterolplaques.
8. Is een van de middelen voor preventie en behandeling van kankergezwellen.
9. Helpt bij astma-aanvallen.
10. Verbetert de concentratie en beïnvloedt de hersenfunctie.
11. Stimuleert celregeneratie en voorkomt vroegtijdige veroudering.
12. Draagt bij aan het verminderen van vermoeidheid en het verkrijgen van energie.
13. Heeft een positieve invloed op de conditie van haar en nagels.
14. Verlicht kiespijn.

Toepassing in de geneeskunde

De aanwezigheid van zoveel nuttige componenten in citroenvruchten biedt de mogelijkheid voor een breed medisch gebruik. Het consumeren van de vrucht in pure vorm, met water, of citroensap wordt voorgeschreven bij vitaminetekort, jicht, nierziekten en reuma.

Uitwendig gebruik is geschikt voor het spoelen van de mondholte bij ontstekingen van keel en mond. Ook is de citrusvrucht bruikbaar om misselijkheid en braakneigingen bij toxicose te verhelpen.

Contra-indicaties

Citroen kan schadelijk zijn bij de volgende indicaties:

• individuele intolerantie;
• aanwezigheid van een allergische reactie;
• zweervormingen;
• acute pancreatitis;
• leverziekten;
• borstvoedingsperiode.

Toepassingsgebied

Het thuisgebruik van citroen heeft diverse toepassingsrichtingen:

Citroensap

Het wordt ingenomen om het metabolisme te versnellen en te normaliseren, gewichtsverlies te bevorderen, en het immuunsysteem, de bloedvaten en het hart te versterken.

Let op! Bij zweerletsels van het maag-darmkanaal moet men het sap met voorzichtigheid drinken, omdat het zure milieu de situatie kan verergeren. Verdun de inhoud met warm water.

Olie

Etherische olie wordt verkregen door stoomdestillatie. De warmtebehandeling leidt tot verlies van nuttige elementen. De olie heeft een bittere smaak en een aangename geur. Het kan worden gebruikt voor aromatherapie (helpt slaperigheid en vermoeidheid te verminderen), en kan worden gecombineerd met lavendel, dennennaalden of geranium.

Limonade

Water met citroen helpt het lichaam energie te geven en van de slaperige toestand af te komen, het versterkt, verhoogt de eetlust en herstelt de werking van het maag-darmkanaal. Het kan worden gebruikt om koorts te verlagen en verkoudheidssymptomen te verlichten, is geschikt voor diabetici en mensen met een verstoorde stofwisseling, en helpt bij het bestrijden van hoge bloeddruk en hartfalen.

Voor de bereiding moet u de citroen fijnmaken. Zonder de schil te verwijderen, overgieten met warm water en laten trekken. Drink het drankje één glas per dag of 2–3 keer per dag, een half uur voor de maaltijd.