Hoe beïnvloedt munt het menselijk lichaam?

Munt is een sinds de oudheid bekend kruid met een aangename geur en een verkoelende smaak. De verspreiding van munt over de wereld begon vanuit het oude Griekenland. Het gebruik ervan is zeer breed. Het kruid wordt zowel voor medicinale als cosmetische doeleinden gebruikt, alsook in het dagelijks leven. Munt behoort tot de lipbloemenfamilie en telt ongeveer twintig soorten.

Samenstelling van de plant

Munt staat erom bekend dat het ontspant en desinfecteert. Deze eigenschappen danken we aan de aanwezigheid van koper, mangaan, magnesium en een hoge concentratie vitamine A. Munt staat ook bekend om het gehalte aan diverse nuttige mineralen, etherische oliën, betadine en caroteen. Het zijn juist de etherische oliën met een hoge concentratie menthol die de unieke smaak en geur creëren, die vaak wordt omschreven als een 'aangenaam koel gevoel'.

Gunstige eigenschappen van munt

1. Munt kan een positieve invloed hebben op de eetlust en ook helpen bij de behandeling van depressieve stoornissen.
2. Regelmatige consumptie van muntthee draagt bij aan het versterken van de weerstand van het zenuwstelsel, versnelt de stofwisseling en verbetert de spijsvertering.
3. Ook wordt het voordeel voor de bloedvaten opgemerkt, met name de toename van hun elasticiteit.
4. Naast de fysiologische effecten kan munt ook de cognitieve vermogens beïnvloeden.
5. De volksgeneeskunde gebruikt, zoals altijd, kruiden voor de behandeling en preventie van verschillende ziekten. Munt kan inderdaad helpen in diverse levenssituaties. Langdurige slapeloosheid zal verdwijnen als u munt mengt met valeriaanwortel. En een tinctuur van munt met alcohol kan echt helpen om hoofdpijn te verlichten.
6. Voor vrouwen wordt het voordeel van het kruid opgemerkt bij het verminderen van pijn tijdens de menstruatiecyclus en de menopauze.
7. Munt is ook nuttig tijdens de zwangerschap: het vermindert misselijkheid en helpt de hormonale balans op peil te houden.
8. Met behulp van een papje van munt kan melkstuwing in de borsten van een jonge moeder worden behandeld.

Munt in de keuken

1. Pepermunt vindt zeer breed toepassing in de keuken: het wordt toegevoegd aan salades, hapjes, desserts en dranken, waaronder likeuren.
2. Muntolie wordt gebruikt bij de productie van vele banketbakkerswaren.
3. Ook wordt in de keuken niet alleen verse munt gebruikt, maar ook gedroogde munt, waarmee meelproducten en gebak worden gemaakt.

Contra-indicaties en nadelen van munt

Ten eerste is er individuele intolerantie, wat voor een groot aantal producten geldt. Munt is een sterk allergeen. De belangrijkste schade die munt kan aanrichten, is een verlaging van de bloeddruk.

Ook het gebruik van deze plant in zeer grote hoeveelheden kan voor mannen leiden tot een vermindering van het mannelijk libido, hoewel dit punt zeer omstreden is. Ook de relatie tussen onvruchtbaarheid en het consumeren van grote hoeveelheden munt is omstreden.

Het gebruik van munt is gecontra-indiceerd voor kinderen jonger dan drie jaar en voor vrouwen die borstvoeding geven. Als een vrouw moeilijkheden heeft om zwanger te worden, dat wil zeggen onvruchtbaarheid, dan zal overmatig gebruik van de plant geen positief effect hebben, maar integendeel de situatie alleen maar verergeren. Het is ook belangrijk dat degenen bij wie de zwangerschap moeizaam verloopt, niet te veel munt gebruiken. Soms leidt munt tot een verminderde melkproductie en een afname van de melk in de borst tijdens het voeden.

Hoe dan ook, de hoeveelheid voordeel die men van munt krijgt, weegt op tegen de schade, en schade is, zoals bekend, alleen mogelijk bij gedachteloos en onophoudelijk gebruik.