Minneola: wat voor fruit is dit en wat zijn de voordelen?

Minneola is een hybride van de Duncan-grapefruit en de Dancy-mandarijn. Het werd voor het eerst gekweekt in Florida in 1931. Daarna, na Florida, ontstond er interesse voor deze vrucht in de laaggelegen woestijngebieden van Arizona en Californië. Pas na 1964 begon de Minneola aan populariteit te winnen in andere delen van de wereld. Tegenwoordig is hij niet zo wijdverspreid als sinaasappels, mandarijnen en grapefruits, maar dankzij zijn aantrekkelijke kleur, uitstekende smaak en het kleine aantal pitten in de vrucht heeft hij toch enige populariteit.

Wat voor fruit is het?

Minneola tangelo is een citrusvrucht die een hybride is van een mandarijn en een grapefruit, met een roodachtig-oranje schil en sinaasappelvruchtvlees. In de volksmond heeft de vrucht de naam 'honingklokje' gekregen vanwege de klokvorm.

Voedingswaarde per 100 gram:

• Calorieën: 70.
• Vetten: 1 g.
• Koolhydraten: 13 g.
• Voedingsvezels: 2 g.
• Eiwitten: 1 g.
• Vitamine C: 100% van de dagelijkse norm.
• Foliumzuur: 80% van de dagelijkse norm.
• Kalium: 6%.

Hoe ziet het eruit

De vrucht heeft gemiddeld een diameter van 7 tot 9 centimeter, een ronde of afgeplatte vorm en een duidelijk uitstekende 'nek' die hem een klokvormig uiterlijk geeft. De schil is dun, glanzend, helder rood-oranje, met een ruw, gestructureerd oppervlak. De schil is gemakkelijk te pellen, waarbinnen het oranje, zachte en waterige vruchtvlees zit. Meestal zonder pit, of met enkele crèmekleurige zaden. Minneola heeft een zoet-zurige smaak met de zurigheid van grapefruit en een honingachtig aroma.

Waarin verschilt Minneola van een sinaasappel?

Het belangrijkste verschil tussen Minneola en sinaasappel is dat de eerste is ontstaan door kruising van mandarijn en grapefruit, terwijl de sinaasappel een zuiver ras is uit de citrusfamilie.

Sinaasappels zijn meestal zuurzoet van smaak, terwijl Minneola een zoetere smaak heeft.

Waar groeit het

Voor het kweken van de boom zijn zon en warmte nodig. Ook verdraagt deze vrucht geen koude wind en vorst. Daarom bevinden de Minneola-plantages zich in Israël, Turkije, China en natuurlijk in zijn thuisland: de Verenigde Staten.

Wat zijn de gezondheidsvoordelen van de Minneola?

Tangelovruchten zijn zeer gezond en hebben vele voordelen.

1. Ten eerste is de mineola caloriearm en bevat het veel belangrijke mineralen en vitaminen. Omdat het caloriearm is, helpt deze vrucht om de honger te stillen zonder veel calorieën toe te voegen. Deze vrucht is rijk aan voedingsvezels voor een snelle vertering. De tangelo kan ook vetcellen verbranden en overtollig vet rond de taille verminderen.
2. Ten tweede bevat mineola calcium, dat de botten en tanden versterkt.
3. De vrucht bevat natuurlijke antioxidanten die het lichaam beschermen tegen vele soorten infecties. Met deze vrucht kunt u het immuunsysteem versterken. Mineola bevat veel vitamine C, zoveel dat één vrucht ongeveer 100% van deze vitamine bevat. Vitamine C is een natuurlijke antioxidant die helpt bij het stimuleren van de productie van witte bloedcellen in het lichaam en het ondersteunen van het immuunsysteem tegen vreemde pathogenen en mogelijke infecties. Mineola helpt ook om een reeks allergieën, verkoudheid, hoest en zelfs dodelijke kanker te voorkomen.
4. Een slechte bloedcirculatie in het lichaam kan leiden tot orgaanschade. Mineola bevat veel foliumzuur, ijzer en vitamine B6, die de bloedstroom helpen verbeteren door de productie van rode bloedcellen in het lichaam te bevorderen. Deze helpen op hun beurt de organen van zuurstof te voorzien en de werking van de bloedsomloop te verbeteren.
5. Mineola kan het ontstaan van kankercellen voorkomen. De vrucht bevat flavonoïden – natuurlijke antioxidanten die het aantal vrije radicalen in het lichaam verminderen en de algehele oxidatieve stress verlagen. Dit helpt op zijn beurt het risico op kanker te verlagen, omdat oxidatieve stress leidt tot celmutatie. Deze antioxidanten zijn ook belangrijk voor het beschermen van het lichaam tegen vele andere chronische ziekten, zoals artritis en auto-immuunziekten.
6. Mineola bevat grote hoeveelheden calcium en kalium. Deze houden de botten en tanden sterk, wat het risico op osteoporose en botzwakte in het hele lichaam vermindert, en ook tandvleesaandoeningen voorkomt. Ook het sap van deze vrucht is een goede preventie tegen botgerelateerde aandoeningen, zoals artritis, waar oudere mensen last van hebben.

Mogelijke schade

Mineola, zoals elke andere citrusvrucht, kan bepaalde gezondheidscomplicaties veroorzaken. Hier zijn de bijwerkingen die overmatig gebruik van deze vrucht kan veroorzaken:

• misselijkheid;
• brandend maagzuur;
• maagzweer;
• maagirritatie;
• gevoeligheid van de tanden.

Hoe eet u de Minneola op de juiste manier?

Er zijn verschillende manieren om mineola te consumeren. De eerste is het fruit gewoon te eten nadat u het heeft geschild. De tweede is om het sap of het vruchtvlees van de mineola aan een bereid gerecht toe te voegen.

Wat kunt u bereiden van Minneola?

Het vruchtvlees van de tangelo combineert bijvoorbeeld uitstekend met salades of saladedressings. U kunt dit fruit ook toevoegen aan taco's – een Mexicaans gerecht. Tangelo past ook goed bij sorbet, als taartdecoratie of in een fruitsalade. U kunt het aan een smoothie toevoegen om het gezonder te maken. Ook mineola met zijn heldere, zoetzure smaak en overvloed aan sap is ideaal voor het maken van verse sappen en cocktails.

Kortom, u kunt mineola toevoegen aan elk bereid gerecht waar een citruszuurtje op zijn plaats is. Het voordeel van tangelo is dat het vrijwel geen pitjes heeft, dus u hoeft ze niet voorzichtig uit elk partje te verwijderen.

Toepassing in de volksgeneeskunde

1. Voorkomen van nierstenen. Onderzoek toont aan dat dagelijkse consumptie van citrussap, vooral mineolasap, helpt bij het verwijderen van nierstenen. De zuurgraad van dit sap kan dergelijke stenen afbreken en via de urine afvoeren. Als u een aantal dagen achter elkaar een glas mineolasap drinkt, kunt u snel resultaat merken.
2. Behandeling van het maag-darmkanaal. Mineola bevat vezels die helpen bij constipatie door een soepele spijsvertering te bevorderen en de darmen te reinigen. Vezels helpen ook het risico op hartziekten en diabetes te verlagen.

Mineola is goed voor het hart omdat het het cholesterolgehalte verlaagt. Ophoping van cholesterol in het lichaam kan de slagaderwanden 'blokkeren' en de doorgangen vernauwen, wat kan leiden tot een verminderde bloedstroom en uiteindelijk tot hartaanvallen. Daarom wordt patiënten met chronische hartaandoeningen geadviseerd om meer mineola te eten.

Toepassing in de cosmetologie

1. Met dit fruit worden pigmentvlekken en donkere plekken op de huid verwijderd. Mineola bevat vitamine C, wat zeer belangrijk is voor de huid. De gedroogde vrucht wordt gebruikt als peeling en maskers die, dankzij vitamine C, bijdragen aan het lichter maken van donkere plekken op de gezichtshuid.
2. Voorkomen van acne. Mineola is ook uitstekend geschikt voor huidbehandeling en het bestrijden van acne. De vrucht verwijdert al het overtollige vuil, stof en bacteriën die zich op het gezicht kunnen ophopen door onvoldoende reiniging. Hiervoor wordt ook de gedroogde schil van de vrucht gebruikt. Het helpt bij het verwijderen van schadelijke afvalstoffen en gifstoffen en reinigt de gezichtshuid goed. De schil bestrijdt een vette huid, waardoor puistjes verminderen.
3. Voor het lichter maken van de gezichtshuid. Als u een gebruinde huid heeft en deze lichter en mooier wilt maken, moet u regelmatig een masker van mineola gebruiken. Deze vrucht verwijdert overtollige bruining en geeft het gezicht een mooi uiterlijk. De huidtextuur zal verbeteren en de huid zal enkele tinten lichter worden dan voorheen.
4. Met mineola worden tekenen van veroudering voorkomen. Deze vrucht kan ook anti-verouderingsveranderingen bestrijden. Onder tekenen van veroudering worden donkere vlekken, dofheid, acne en rimpels verstaan. In de meeste gevallen verschijnen al deze tekenen door onvoldoende hydratatie en voeding van de huid. Schoonheidsspecialisten gebruiken opnieuw maskers met ingrediënten uit mineola. Het draagt bij aan het gladstrijken van rimpels en diepe hydratatie.
5. Verlossing van zwarte puntjes. Een uitstekende manier om van zwarte puntjes af te komen is een peeling met deze vrucht. Hiervoor maken cosmetologen een pasta van de schil van de Minneola, scrubben vervolgens het probleemgebied en laten het daarna nog 15 minuten als masker zitten. De samenstelling dringt diep onder de huid door en reinigt verstopte poriën, waardoor de meeste zwarte puntjes verdwijnen.

Hoe Minneola wordt toegepast in de trichologie

1. Gebruik van conditioners op basis van Minneola. Deze vrucht wordt vaak gebruikt als uitstekende conditioners voor het haar. Het hydraterende effect van het sap van de Minneola strekt zich niet alleen uit tot de huid van het gezicht, maar ook tot het haar. Conditioners hydrateren het haar, geven het glans en bevorderen de groei.
2. Preventie en behandeling van roos. Het sap uit de schil van de Minneola verwijdert roos uitstekend of voorkomt het ontstaan ervan. Trichologen raden aan om het sap van deze vrucht gedurende enkele minuten in de hoofdhuid te wrijven en daarna het haar zeer goed met water te spoelen. Als u deze procedure meerdere dagen achtereen uitvoert, kunt u direct het eerste resultaat opmerken.
3. Stimulering van gezonde haargroei. De schil van de Minneola bevordert ook de haargroei. De vrucht bevat vitamine E, die zeer belangrijk is voor het haar. De vrucht voorkomt niet alleen haaruitval, maar zorgt er ook voor dat het haar voller en langer wordt. Deze vrucht is rijk aan foliumzuur, waardoor het helpt bij het versterken van de haarzakjes van binnenuit, wat het risico op het dunner worden van het haar vermindert.

Hoe kiest en bewaart u de Minneola?

Let bij het kopen van een Minneola op een fel roodachtig-oranje vrucht ter grootte van een honkbal, of iets groter, met een kleine karakteristieke bol die aan het uiteinde van de steel uitsteekt. Kies vruchten die zwaar zijn voor hun grootte, met een zachte, soepele schil. Citrusvruchten met een harde of stevige schil zijn soms minder sappig of 'droog' van binnen.

Controleer ook of de Minneola geen donkere plekken op de schil heeft en of de vrucht aangenaam ruikt. Een verse vrucht kan een week tot tien dagen in uw fruitschaal worden bewaard. Maar bij een langere bewaartijd moet de vrucht in de koelkast worden gehouden (tot 3-4 weken). Zoals bij alle citrusvruchten geldt: hoe verser de vrucht, hoe zoeter en helderder de smaak, dus koop alleen wat u in de komende dagen kunt eten.

Hoe kweekt u Minneola?

1. Haal de grootste en stevigste zaden uit de vrucht van de Minneola.
2. Leg de zaden vervolgens in een zeef en spoel ze gedurende één à twee minuten onder koel water om resten suiker uit het vruchtvlees weg te spoelen.
3. Doe de zaden in een kom en giet er bruiswater over. Laat ze 8 uur in deze toestand staan. Deze procedure zorgt ervoor dat de zaden later sneller ontkiemen.
4. Leg ze daarna op een handdoek en laat ze drogen.
5. Als u wilt dat de zaden zo snel mogelijk ontkiemen, kunt u elk zaadje een beetje aan de zijkanten met schuurpapier schuren, wat het ontkiemen ook versnelt.
6. Maak nu de potten voor de zaden klaar. Neem hiervoor kleine potjes, ongeveer 8 centimeter hoog en 5 centimeter breed. Voor elk zaadje moet een apart potje worden gebruikt.
7. U vult elke pot met aarde. Vervolgens plaatst u alle potten in een ondiepe bak met water totdat de grond vochtig wordt. Dit is belangrijk omdat de grond op deze manier veel beter doordrenkt wordt dan wanneer u er alleen water over giet.
8. Nadat de grond is bevochtigd, haalt u de potten uit het water.
9. Nu maakt u in elke pot een klein kuiltje in het midden en legt u één zaadje erin.
10. Nadat u de zaadjes in de potjes heeft gelegd, vult u de kuiltjes weer met aarde en drukt u ze een beetje aan.
11. Daarna bedekt u elke pot met plasticfolie en zet u ze op een warme, lichte plek. Maar niet in direct zonlicht, anders wordt het te warm voor de zaden en zullen ze niet ontkiemen.
12. Controleer dagelijks de vochtigheid van de grond. Houd de grond vochtig, maar niet nat. Het kan twee tot acht weken duren voordat de zaden ontkiemen. Wanneer de zaden ontkiemen en er een klein steeltje verschijnt, verwijdert u de folie van de potten.
13. Wanneer de steeltjes groter worden en er minstens drie blaadjes aan verschijnen, verplant u de steeltjes in grotere potten.

Foto van mineola