Mandarijnen: soorten, variëteiten, gunstige eigenschappen en contra-indicaties

Mandarijnen zijn geliefde vruchten van veel kinderen en volwassenen. Ze zijn een onveranderlijk attribuut van de nieuwjaarstafel geworden, kunnen in hun eentje worden geconsumeerd, worden gebruikt voor het maken van verse sappen en diverse gerechten. Tegelijkertijd is bij elke tweede bekend dat mandarijnen gezond zijn. In de meeste gevallen blijft deze kennis echter beperkt tot slechts één feit: het gunstige effect van de vrucht op het immuunsysteem van de mens. Over welke andere nuttige en geneeskrachtige eigenschappen mandarijnen beschikken, en over andere kenmerken ervan, leest u in dit artikel.

Waar groeien mandarijnen?

De natuurlijke habitat van de mandarijn wordt beschouwd als Cochinchina, de zuidelijke gebieden van het huidige China en Vietnam. In deze landen groeit de oranje vrucht al duizenden jaren en wordt beschouwd als een van de symbolen van de adel. Vanuit deze landen heeft de mandarijn zich over de hele wereld verspreid.

Aan het begin van de 19e eeuw werd deze vrucht naar Europa gebracht. Europeanen probeerden voor het eerst mandarijnen te kweken in de Middellandse Zeegebieden. De plant reageerde uitstekend op het warme klimaat dat kenmerkend is voor deze gebieden en wordt daar tot op de dag van vandaag gekweekt.

Aan het einde van de 19e eeuw kwamen mandarijnzaailingen naar de Verenigde Staten van Amerika. Dit gewas vestigde zich goed in Florida, New Orleans, Georgia, Californië en Texas, waar het tot op de dag van vandaag op industriële schaal wordt geteeld.

Europeanen en Amerikanen waren echter niet de enigen die deze kieskeurige plant konden kweken. Het groeit en draagt met succes vruchten in:

• Spanje
• Italië
• Algerije
• Egypte
• Marokko
• Filipijnen
• India
• Japan
• Korea
• Turkije
• Mexico
• Guatemala
• Brazilië
• Abchazië

In de steden van Latijns-Amerika komen mandarijnen niet zo vaak voor. In kleine hoeveelheden wordt deze vrucht echter ook op haar grondgebied geteeld.

Met succes hebben ze de plant ook in Rusland gekweekt. Kleine mandarijnplantages zijn te vinden in de kraj Krasnodar en in de Noordelijke Kaukasus. Natuurlijk is er in dit geval geen sprake van industriële teelt, maar er zijn al enkele successen geboekt.

Soorten

Specialisten verdelen alle mandarijnen in 3 hoofdgroepen:

1. Warmteminnende, edele. Deze vruchten worden gekenmerkt door een verzadigde, oranje schil, een oneffen oppervlak en grote groene bladeren.
2. Warmteminnende, kleinbladige. De rassen in deze groep onderscheiden zich door langwerpige vruchten, rood-oranje schil en een helder, scherp aroma.
3. Japanse. Het belangrijkste kenmerk van rassen in deze groep is het ontbreken van zaden. De bladeren van deze planten zijn vrij groot, en de vruchten hebben een regelmatige, ronde vorm en een geel-oranje schil.

Mandarijnen hebben de aandacht van veel veredelaars getrokken, wat heeft geleid tot het ontstaan van hybride soorten:

Abchazische mandarijnen
Deze hybride soort heeft enorme populariteit verworven, wat mogelijk is geworden door het uiterlijk, de grootte en de smaakeigenschappen van de vruchten. De vruchten van deze hybride hebben een ronde vorm en zijn heldergeel gekleurd. De smaak van gerijpte Abchazische mandarijnen is intensief zoet, met een vleugje subtiele zuurheid.

Rode
Ze kunnen als een aparte groep worden beschouwd, omdat er een groot aantal hybride rassen toe behoort, waaronder de hybride Minneola, Clementine, Tangor en Ellendale.

1. De hybride soort Minneola is ontstaan door kruising van een mandarijn met een grapefruit. Hij kenmerkt zich door een peervorm en een rood-oranje schil.
2. Clementine is een hybride van mandarijn en pommerans. De vruchten zijn niet groot. Ze zijn klein, rond en zelfs enigszins afgeplat. De schil is oranje met een karakteristieke rode tint.
3. De vruchten van de hybride soort Tangor lijken sterk op clementines. Het enige onderscheidende kenmerk is de grootte. Tangor-mandarijnen zijn vrij groot, in tegenstelling tot clementines.
4. Ellendale-mandarijnen kunnen zowel groot als middelgroot zijn. Ze onderscheiden zich door smaakeigenschappen, hebben een oranje-rode schil en zijn ontstaan door kruising van drie vruchten: mandarijn, tangerine en sinaasappel.

Gele
Ze worden vertegenwoordigd door Turkse, Chinese, Israëlische en Marokkaanse hybride rassen. Daarnaast behoren tot deze groep hybriden zoals Med, Yuatangas en Densi.

1. Turkse hybride rassen kenmerken zich door een dunne schil, die in heldere, lichte tinten geel of oranje is gekleurd. Niet iedereen zal de smaak waarderen, omdat de vruchten enigszins zuur en flauw zijn. Desondanks verliest het ras zijn populariteit niet en wordt het in grote hoeveelheden geteeld.
2. Het belangrijkste kenmerk van Marokkaanse mandarijnen is de gouden schil. Deze laat gemakkelijk van het vruchtvlees los, dat op zijn beurt zal verrassen door zijn zoetheid en afwezigheid van zaden.
3. Chinese hybriden hebben zoetzure vruchten, met een gele schil. De zurigheid is niet uitgesproken en de smaak is zeer aangenaam.

Israëlische
De geeloranje Israëlische mandarijnen onderscheiden zich door hun zoetheid en bevatten een minimaal aantal zaden.

Groene of Filipijnse
De schil van deze hybriden is groen gekleurd en het oppervlak is bedekt met kleine bultjes. Het vruchtvlees van dergelijke mandarijnen heeft een vertrouwde oranje kleur en een uitstekende zoete smaak zonder duidelijke zurigheid.

Citrofortunella
Deze hybride is ontstaan door de kruising van fortunella en een van de belangrijkste mandarijnenrassen. Het resultaat is een aantrekkelijke plant met een hoogte van maximaal 1,5 meter. De vruchten van de citrofortunella worden niet groot, de schil is fel oranje gekleurd en de smaak heeft een duidelijke bitterheid. Vanwege de smaakeigenschappen wordt deze plant meestal alleen voor decoratieve doeleinden gekweekt.

Japanse
Ze kunnen worden gekweekt in appartementomstandigheden vanwege hun kleine formaat. De hoogte van de dwergmandarijn is maximaal 2 meter. De vruchten van dergelijke planten kunnen worden gegeten vanwege hun uitstekende zoete smaak.

Wat is het verschil tussen een mandarijn en een sinaasappel?

De naaste verwant van de mandarijn is de sinaasappel. Deze twee vruchten lijken niet alleen op elkaar qua schilkleur, maar ook qua smaak. Er zijn echter veel meer onderscheidende kenmerken:

1. Groei. De mandarijnstruik wordt niet te groot. De maximale hoogte van deze plant is 4 meter, terwijl sinaasappels aan hoge bomen groeien.
2. Vruchtzetting. De sinaasappel geeft het hele jaar door vruchten, terwijl mandarijnen pas in de herfst aan de takken verschijnen en in de loop van enkele maanden rijpen.
3. Grootte. Het belangrijkste onderscheidende kenmerk van deze vruchten is hun grootte. Een sinaasappel kan meerdere keren groter zijn dan een mandarijn.
4. Dichtheid van de schil. Sinaasappelschil is aanzienlijk dichter dan mandarijnenschil. Het is moeilijk te pellen zonder een mes.
5. Gebruik van de schil. Sinaasappelschil wordt gebruikt voor het maken van heerlijke jam, marmelade en zelfs olie, terwijl mandarijnenschil een uitstekende basis vormt voor medicinale infusies, siropen en extracten.
6. Aantal en grootte van de partjes. De grootte van sinaasappelpartjes is groter. Bovendien is het proces om ze te scheiden moeilijker.
7. Samenstelling. De sinaasappel overtreft de mandarijn in voedingswaarde. Het bevat twee keer zoveel ascorbinezuur.
8. Smaakeigenschappen. Mandarijnen bevatten meer suikers, wat de zoetheid van deze vrucht verklaart. Tegelijkertijd is de sinaasappel minder zoet, met een uitgesproken zuurheid en een lichte bittere nasmaak.

Wat is het verschil tussen clementines en mandarijnen?

Een sinaasappel van een mandarijn onderscheiden is vrij eenvoudig, wat niet gezegd kan worden van de clementine. Om geen fout te maken en een mandarijn te kopen, let u op de volgende kenmerken:

1. Vruchtvorm. De clementine heeft een regelmatige ronde vorm, terwijl de mandarijn meer afgeplat is.
2. Schilstevigheid. De schil van de mandarijn is zachter en losser in vergelijking met die van de clementine. Bovendien is het oppervlak van de mandarijn bedekt met grote poriën.
3. Kleur. De schil van de clementine heeft een intensere tint, terwijl de mandarijn iets lichter is.

Wat is gezonder: mandarijn of sinaasappel?

Velen kennen de gunstige eigenschappen van citrusvruchten. Hun vruchten bevatten een grote hoeveelheid vitaminen en mineralen die nodig zijn voor de normalisatie van de werking van veel interne organen en systemen, het herstel bij verkoudheid kunnen versnellen en het algemene welzijn van de mens kunnen verbeteren. Wanneer echter de vraag aan de orde komt wat gezonder is – sinaasappel of mandarijn – vinden veel mensen het moeilijk om hierop te antwoorden. Laten wij het proberen te begrijpen.

Zo is bijvoorbeeld bij verkoudheid het voordeel van de mandarijn niet zo groot als velen denken. Hij bevat minder vitamine A, B en C dan de sinaasappel. Om die reden is de sinaasappel tijdens de behandeling van verkoudheid nuttiger dan de mandarijn. Daarentegen bevatten de stoffen die nodig zijn voor een normale werking van het hart en de lever, in de mandarijn in grotere hoeveelheden. Daarom raden artsen aan om bij de behandeling van deze organen de dagelijkse voeding juist met deze vrucht te diversifiëren.

Dankzij zijn samenstelling is de mandarijn ook nuttiger dan de sinaasappel bij de behandeling van ziekten zoals bronchitis en andere aandoeningen van de luchtwegen. Dit is eenvoudig te verklaren doordat deze vruchten een grote hoeveelheid synefrine bevatten, die het verdunnen en afvoeren van opgehoopt slijm in de longen en bronchiën versnelt en zwelling vermindert.

Ook dient te worden opgemerkt dat de chemische samenstelling van de mandarijn rijk is aan een grote hoeveelheid suikers, waarvan de consumptie bij een aantal aandoeningen zeer ongewenst is. Allergische reacties daarentegen veroorzaakt hij volgens statistische gegevens aanzienlijk minder vaak, wat van groot belang is voor mensen die aan verschillende vormen van allergie lijden.

Op basis van al deze feiten kan worden gezegd dat beide vruchten een gunstige invloed kunnen hebben op het menselijk lichaam, en wat betreft welke ervan nuttiger is, kan alleen per specifiek geval worden beoordeeld.

Samenstelling en caloriegehalte

De chemische samenstelling van mandarijnen bevat een grote hoeveelheid nuttige stoffen. In 100 g van deze vrucht is aanwezig:

• 0,8 g plantaardig eiwit;
• 10,6 g suiker;
• 0,3 g vet;
• 1,8 g vezels;
• 13,3 g koolhydraten.

Deze vertegenwoordiger van de citrusvruchten is een bron van in vet en water oplosbare vitaminen. In 100 g mandarijnen zit:

• 34 mcg vitamine A;
• 155 mcg bètacaroteen;
• 0,2 mg vitamine E;
• 101 mcg alfacaroteen;
• 26,7 mg ascorbinezuur;
• 0,4 mg vitamine B3;
• 0,2 mg vitamine B5;
• 10,2 mg vitamine B4;
• 0,1 mg vitamine B6;
• 16 mcg vitamine B9.

De chemische samenstelling van deze vrucht is ook rijk aan een groot aantal micro- en macronutriënten. In 100 g mandarijnen zit:

• 37 mg calcium (3,7% van de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid);
• 0,1 mcg selenium (0,2% van de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid);
• 0,2 mg ijzer (1,5% van de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid);
• 0,1 mg zink (0,6% van de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid);
• 12 mg magnesium (3% van de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid);
• 2 mg natrium (0,2% van de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid);
• 20 mg fosfor (2,9% van de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid);
• 166 mg kalium (3,5% van de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid).

Net als veel andere vruchten wordt de mandarijn als een caloriearm product beschouwd. In 100 g zit slechts 53 calorieën.

Waarom zijn mandarijnen gezond?

Algemene voordelen

Dankzij het hoge gehalte aan vitamines en mineralen kan regelmatige consumptie van mandarijnen helpen de werking van het hele lichaam te verbeteren:

1. Normaliseren van stofwisselingsprocessen. Mandarijnen bevatten stoffen die de expressie van genen stimuleren die verantwoordelijk zijn voor de stofwisselingsprocessen in het menselijk lichaam.
2. Ophoping van vetcellen in de lever voorkomen. Nobiletine, dat in deze citrusvrucht zit, voorkomt dat vet zich ophoopt in de lever.
3. De natuurlijke productie van insuline normaliseren. Deze eigenschap van mandarijnen helpt de ontwikkeling van diabetes type 2 te voorkomen.
4. De werking van het cardiovasculaire systeem verbeteren. Kalium, dat in mandarijnen zit, heeft een gunstig effect op de werking van het cardiovasculaire systeem en voorkomt de ontwikkeling van veelvoorkomende aandoeningen.
5. De darmwerking normaliseren. Regelmatige consumptie van mandarijnen helpt het menselijk lichaam te voorzien van pectine, waarvan een tekort zal leiden tot de ontwikkeling van darmziekten en verstoring van de darmfunctie.
6. Botweefsel, tanden en nagels versterken. Fosfor en calcium, die in mandarijnen zitten, zijn essentieel voor de gezondheid van tanden, nagels en botten.
7. De werking van het centrale zenuwstelsel normaliseren. Mandarijnen bevatten magnesium, dat een gunstig effect heeft op het CZS, wat helpt bij het omgaan met depressie en het verhogen van de weerstand tegen verschillende soorten stress.
8. De werking van het immuunsysteem verbeteren. Bij regelmatige consumptie van deze citrusvrucht neemt de weerstand van het lichaam tegen virussen toe, wat helpt de ontwikkeling van verkoudheid en andere ziekten te voorkomen.

Daarnaast kan de mandarijn het risico op een hartaanval en beroerte aanzienlijk verminderen, de ontwikkeling van atherosclerose voorkomen en schadelijk cholesterol uit het lichaam verwijderen.

Voor vrouwen

Het is moeilijk om de voordelen van mandarijnen voor het vrouwelijk lichaam te overschatten. Ze worden de beste hulp voor die vertegenwoordigsters van de mooie helft van de mensheid die streven naar het verliezen van overtollige kilo's. Dit komt doordat deze citrusvrucht een minimum aan calorieën bevat en stoffen die de stofwisseling versnellen, wat bijdraagt aan de vermindering van het totale lichaamsgewicht.

Bovendien merken vrouwen bij regelmatige consumptie van mandarijnen een normalisatie van de psycho-emotionele toestand in de premenstruele periode, een verhoogde weerstand tegen stress en een volledige verdwijning van frequente depressies.

Het is ook vermeldenswaard dat deze citrusvrucht in veel cosmetische producten zit. Dit toont aan dat deze een gunstige invloed kan hebben op de conditie van de huid, het uiterlijk kan verbeteren en de vrouwelijke aantrekkelijkheid vele jaren kan behouden.

Voor mannen

Deze citrusvrucht is ook nuttig voor mannen. Bij systematische consumptie helpt deze bij:

1. Het verbeteren van de prostaatfunctie. Vitamine C, samen met de micro-elementen en citroenzuur die in mandarijnen voorkomen, kan de prostaatfunctie normaliseren en zo de ontwikkeling van gevaarlijke ziekten voorkomen.
2. Het normaliseren van het zuurgehalte van ejaculaat. Ascorbinezuur, citroenzuur, fosfor en andere mineralen kunnen het zuurgehalte in ejaculaat op peil houden.
3. Het neutraliseren van de negatieve effecten van gifstoffen. Deze eigenschap is vooral belangrijk voor mannen die roken.
4. Het voorkomen van de ontwikkeling van vitaminegebrek. Een tekort aan vitaminen leidt tot verminderde lichamelijke activiteit en een slechter algemeen welzijn, wat vooral ongewenst is voor werkende mannen.

Tijdens de zwangerschap

De nuttige stoffen in deze citrusvrucht kunnen niet alleen een gunstige invloed hebben op het lichaam van de moeder, maar ook op de foetus, doordat ze zorgen voor een juiste vorming van de inwendige organen.

Bij regelmatige consumptie van mandarijnen krijgt een zwangere vrouw niet te maken met problemen zoals:

• loslating van de placenta;
• frequente verkoudheden;
• een verlaagd hemoglobinegehalte door een slechte ijzeropname;
• spataderen;
• het ontstaan van een groot aantal striae;
• depressieve en hysterische toestanden door hormonale veranderingen;
• ernstige toxicose;
• oedeem van de ledematen;
• tandbederf;
• frequente constipatie.

Bovendien voorkomt een regelmatige inname van vitaminen, macro- en micro-elementen uit deze citrusvrucht in het lichaam van de aanstaande moeder de ontwikkeling van aangeboren ziekten bij de baby en zorgt zij voor een juiste vorming van zijn of haar botweefsels.

Tijdens de borstvoeding

Kinderartsen raden af om mandarijnen op te nemen in het dagelijkse dieet van een vrouw die borstvoeding geeft, totdat de baby vijf maanden oud is. Daarbij moet deze vrucht zeer voorzichtig in het menu worden opgenomen, omdat zij acute allergische reacties bij de pasgeboren baby kan uitlokken.

Als het product goed wordt verdragen, is het nut van het eten van mandarijnen zeer groot. Deze vrucht helpt bij:

1. Het opdoen van energie en het opfrissen, wat vooral belangrijk is voor een jonge moeder.
2. Het verbeteren van de werking van het immuunsysteem van moeder en baby.
3. Het bestrijden van verkoudheidsziekten zonder medicatie.
4. Het verbeteren van de psycho-emotionele toestand van de jonge moeder en het voorkomen van een postnatale depressie of het omgaan met de verschijnselen ervan.
5. Het voorkomen van vitaminetekort.
6. Ophopingen van schadelijk cholesterol verwijderen.

De belangrijkste voorwaarde voor het consumeren van deze vrucht tijdens de lactatie is het strikt naleven van de doseringen. Anders kunnen mandarijnen de oorzaak worden van de ontwikkeling van ernstige ziekten bij de pasgeboren baby.

Voor kinderen

Het is ook nuttig voor kinderen om deze citrusvruchten te eten:

1. Vitamine D in mandarijnen kan de ontwikkeling van rachitis voorkomen en zelfs de behandeling van deze aandoening versnellen.
2. Alle citrusvruchten, waaronder ook de mandarijn, bevatten etherische oliën die het lichaam van een kind van energie kunnen voorzien en de fysieke activiteit kunnen verhogen. Dit kenmerk is vooral relevant voor kinderen in de schoolleeftijd.
3. Zoals bekend bevat de mandarijn ascorbinezuur, dat op zijn beurt de werking van het immuunsysteem kan verbeteren.
4. Vezels helpen de spijsverteringsprocessen te reguleren.
5. Ouders van jonge kinderen hebben vaak te maken met een slechte eetlust. Het toevoegen van een kleine hoeveelheid citrusvruchten aan de dagelijkse voeding van het kind kan dit probleem oplossen.

Ondanks de vele gunstige eigenschappen moeten mandarijnen zeer voorzichtig in het dieet van een kind worden geïntroduceerd. Kinderartsen raden af dit te doen voordat het kind de leeftijd van één jaar heeft bereikt. Bij de eerste introductie van deze vrucht moet de reactie van het kinderlichaam worden gecontroleerd. Als er zelfs maar geringe allergiesymptomen optreden, moet de consumptie van mandarijn worden gestaakt en moet een kinderarts worden geraadpleegd.

Mandarijnenschillen: voordelen en nadelen

De schil van de mandarijn kan niet minder nuttig zijn. De chemische samenstelling bevat een grote hoeveelheid etherische oliën en andere nuttige stoffen, waardoor het kan worden gebruikt voor de behandeling en preventie van vele ziekten:

1. Kanker. Om de ontwikkeling van kanker te voorkomen, moet u regelmatig thee met droge mandarijnenschil drinken.
2. Diabetes. Een afkooksel van vooraf gedroogde mandarijnenschillen helpt het bloedsuikergehalte te verlagen.
3. Verlaagde immuniteit. Regelmatig gebruik van preparaten op basis van mandarijnenschillen helpt het ontstaan van ziekten veroorzaakt door pathogene micro-organismen, waaronder virussen en bacteriën, te voorkomen.
4. Verstoringen in de werking van de spijsverteringsorganen. Thee met gedroogde mandarijnenschillen helpt bij spijsverteringsstoornissen en verlicht aanvallen van misselijkheid en braken.
5. Zenuwspanning. De oliën in mandarijnenschillen helpen ontspannen en verlichten zenuwspanning.
6. Verkoudheid. Preparaten met mandarijnenschil versnellen het herstel bij verkoudheid.
7. Zweerziekten. Een van de effectieve preventieve middelen die de ontwikkeling van zweerziekten voorkomen, is een afkooksel van mandarijnenschillen.
8. Nagelschimmel. Wrijf de nagelplaten in met mandarijnenschil. Dit helpt niet alleen om schimmelinfecties te verwijderen, maar verbetert ook het uiterlijk van de nagel.

Mandarijnenschil helpt ook bij problemen zoals acne, mee-eters. Maskers, tonics en scrubs op basis van citrusvruchtschillen helpen dergelijke onvolkomenheden te verwijderen.

Ondanks de vele gunstige eigenschappen kunnen preparaten met mandarijnenschil echter ook schadelijk zijn voor de gezondheid. Dit is mogelijk als een aantal contra-indicaties niet in acht worden genomen. Gebruik dergelijke middelen niet als een persoon lijdt aan:

• aan allergische reacties;
• maagzweren;
• pancreatitis;
• colitis;
• een verhoogd zuurniveau in de maag.

In andere gevallen kunnen preparaten met mandarijnenschil een positief effect hebben op de gezondheid.

Voordelen van mandarijnzaden

Niet iedereen weet dat niet alleen het vruchtvlees of sap van citrusvruchten, maar ook de zaden ervan heilzame eigenschappen hebben. De rijke samenstelling van mandarijnenpitten maakt het mogelijk ze te gebruiken in vele gebieden, waaronder parfumerie, cosmetica, culinaire kunst en geneeskunde.

Bij systematisch gebruik kunnen mandarijnenzaden een verbazingwekkende invloed hebben op het menselijk lichaam:

1. Ze neutraliseren en verwijderen een grote hoeveelheid vrije radicalen uit het lichaam, waarvan de aanwezigheid een aanzet kan zijn tot de ontwikkeling van gevaarlijke ziekten.
2. Ze voorkomen de ontwikkeling en genezen volledig vroege stadia van kanker, wat mogelijk is dankzij de aanwezigheid van polyfenol in de zaden.
3. Ze verbeteren de werking van het cardiovasculaire systeem, voorkomen plotselinge drukpieken en beletten de ontwikkeling van ziekten zoals atherosclerose, ischemie, hartinfarct en beroerte.
4. Ze behouden de gezondheid en schoonheid van de huid, stoppen processen van vroegtijdige veroudering en voorkomen het optreden van acne en haaruitval.
5. Ze voorkomen de ontwikkeling van stoornissen in het centrale zenuwstelsel, waaronder depressies of apathische toestanden.

Mandarijnenpitten kunnen een gunstig effect hebben op het lichaam, maar alleen als ze correct worden gebruikt, zonder de doseringen en aanbevelingen van specialisten te verwaarlozen.

Etherische olie van mandarijn: eigenschappen en toepassingen

Mandarijnolie wordt gemaakt door verwerking en persing van de schil, wat de rijke samenstelling verklaart. Tot de heilzame eigenschappen van mandarijnolie behoren het vermogen om:

• de spijsvertering te verbeteren;
• de ontwikkeling van leverziekten te voorkomen;
• symptomen van darmstoornissen te verlichten;
• de eetlust te verhogen;
• het immuunsysteem te verbeteren;
• slaapstoornissen, waaronder slapeloosheid, te bestrijden;
• psycho-emotionele spanning te verlichten;
• ontstekingsprocessen op het mondslijmvlies en het tandvlees te voorkomen en te verlichten.

Een van de bijzondere kenmerken van deze olie is dat het kan worden gebruikt voor de behandeling van kinderen en zwangere vrouwen. Dit is mogelijk vanwege de milde werking op het lichaam.

Dankzij de unieke samenstelling wordt mandarijnolie op vele gebieden gebruikt, waaronder:

1. Als aromatherapiemiddel. Om nerveuze spanning te verlichten en verkoudheidssymptomen te verlichten, voegt u deze olie toe aan een lamp en inhaleert u de dampen gedurende 20–30 minuten. Na deze tijd zal uw welzijn aanzienlijk verbeteren.
2. In cosmetica. Mandarijnolie maakt deel uit van verzorgingscosmetica die tot doel heeft de huid te beschermen tegen omgevingsinvloeden, cellulitis te bestrijden, pigmentvlekken te behandelen en acne te verwijderen.
3. In de culinaire kunsten. Deze olie wordt veel gebruikt als natuurlijke smaakstof, waardoor het kan worden toegevoegd aan diverse dranken, gebak en zelfgemaakte snoepjes.

Voordat u etherische olie van mandarijn gebruikt, moet u controleren of u niet allergisch bent voor dit product. Breng 1–2 druppels van de olie aan op de binnenkant van uw elleboogplooi en laat het enige tijd zitten. Als er na 5–10 minuten op de plek van aanbrengen uitslag, roodheid of jeuk verschijnt, stop dan met het gebruik.

Voordelen en nadelen van gedroogde mandarijnen

Gedroogde mandarijnen kunnen niet alleen een favoriete, maar ook een gezonde traktatie zijn. Dankzij de stoffen die erin zitten, worden ze gebruikt:

• om de darmperistaltiek te verbeteren;
• normalisatie van de werking van het maag-darmkanaal;
• verhoging van de eetlust;
• verbetering van de stofwisseling;
• het versterken van de immuniteit;
• versterking van de bloedvatwanden;
• behandeling en preventie van atherosclerose;
• reiniging van het lichaam van afvalstoffen en gifstoffen;
• normalisatie van de leverfunctie;
• behandeling van vitaminetekort;
• preventie van scheurbuik;
• behandeling van schimmelinfecties.

Ondanks de vele gunstige eigenschappen kunnen gedroogde mandarijnen schadelijk zijn voor de menselijke gezondheid. Artsen raden patiënten die lijden aan het volgende ten zeerste aan dit lekkers te vermijden:

• ernstige nierproblemen;
• verhoogde bloedsuikerspiegel;
• obesitas.

Een contra-indicatie voor het eten van gedroogd fruit is ook individuele intolerantie voor een van de componenten.

Het is belangrijk om erop te wijzen dat de consumptie van grote hoeveelheden gedroogde en andere citrusvruchten een negatieve invloed kan hebben op het lichaam van zwangere vrouwen en jonge kinderen.

Voordelen van mandarijnsap

Mandarijnsap bevat dezelfde hoeveelheid vitamines, macro- en micronutriënten als de citrusvrucht zelf. Hieruit kan met zekerheid worden gesteld dat deze drank een gunstig effect kan hebben op de gezondheid van het hele lichaam, door de werking van inwendige organen en systemen te verbeteren.

Regelmatig gebruik van mandarijnsap kan helpen:

1. De ontwikkeling van acute luchtwegaandoeningen te voorkomen en ermee om te gaan bij het optreden van de eerste symptomen.
2. Het herstelproces te versnellen bij ziekten zoals bronchitis, in combinatie met medicijnen.
3. De eetlust te verbeteren door de aanmaak van maagsap te stimuleren.
4. Omgaan met worminfecties (helminthiasis)
5. De ontwikkeling van depressies voorkomen.

Dankzij de antimicrobiële componenten in deze drank, kan het worden gebruikt als een van de componenten van verzorgings- en therapeutische cosmetica voor nagels, haar en huid.

Kunt u mandarijnen eten tijdens het afvallen?

Niet zo lang geleden ontdekten onderzoekers dat mandarijnen kunnen helpen bij het bestrijden van overgewicht. Bij regelmatige consumptie van deze vruchten en hun afgeleide producten verdwijnen de overtollige kilo's veel sneller.

Het is echter onwaarschijnlijk dat u met een mandarijnendieet zult afvallen. Ze zijn alleen effectief als aanvulling op regelmatige lichaamsbeweging.

Mandarijnen in de geneeskunde

Over dat mandarijnen een positieve invloed hebben op de gezondheid van de mens, spreken niet alleen experts in de volksgeneeskunde, maar ook gekwalificeerde artsen. Therapeuten adviseren om deze citrusvruchten op te nemen in de dagelijkse voeding van niet alleen kinderen, maar ook volwassenen. Regelmatige consumptie van deze vruchten zal het lichaam voorzien van vitamine C, het immuunsysteem verbeteren, de ontwikkeling van vitaminetekort voorkomen en helpen bij het omgaan met symptomen van gevaarlijke ziekten.

Bij diabetes mellitus

Zo adviseren artsen bijvoorbeeld mandarijnen aan patiënten die lijden aan diabetes type 1 of type 2. Regelmatige consumptie van deze vruchten verlaagt niet alleen de bloedsuikerspiegel, maar ook:

• normaliseert de bloeddruk;
• ondersteunt de lichaamstonus;
• voorkomt een plotselinge stijging van de bloedsuikerspiegel;
• kan gifstoffen en afvalstoffen afvoeren;
• het verhoogt de weerstand van het lichaam tegen aanvallende virussen;
• voorkomt overmatige gewichtstoename;
• stopt de vorming van atherosclerotische plaques.

Belangrijk: de glycemische index van mandarijnen — 40-49 eenheden (afhankelijk van de soort)

Bij pancreatitis

Bij pancreatitis is deze vrucht echter ten strengste verboden. Consumptie ervan zal de symptomen verergeren en kan een trigger zijn voor de ontwikkeling van de ziekte, wat wordt verklaard door het hoge zuurgehalte, dat op zijn beurt een irriterend middel is voor de inwendige slijmvliezen.

Het verbod kan alleen door de behandelend arts worden opgeheven tijdens een periode van stabiele remissie. De toegestane hoeveelheid mandarijnen zal daarbij minimaal zijn.

Bij gastritis

Artsen raden aan deze vrucht ook te vermijden bij een exacerbatie van chronische gastritis. Anders neemt het risico op ongewenste symptomen toe. Dit kunnen aanvallen van misselijkheid en braken zijn, acute pijn gelokaliseerd in de buikholte.

Wat betreft de remissieperiode van de ziekte – in deze tijd hoeft u niet af te zien van uw favoriete lekkernij.

Voor de darmen

Mandarijnen zijn een uitstekend middel ter preventie van ziekten van het maag-darmkanaal, waaronder de darmen. Artsen merken echter op dat ze alleen geconsumeerd kunnen worden als het orgaan gezond is. In geval van ernstige darmziekten in de anamnese van de patiënt, moet de consumptie van mandarijnen worden beperkt.

Bij constipatie

Artsen adviseren vaak om de dagelijkse voeding te variëren met deze kleine citrusvrucht aan patiënten die lijden aan frequente constipatie. De vezels die het bevat, kunnen dit vervelende probleem verhelpen en de darmwerking normaliseren.

Bij jicht

Mandarijnen zijn geen product dat een preventieve of therapeutische werking op deze ziekte kan uitoefenen, maar ze kunnen de toestand van de patiënt ook niet verslechteren. Integendeel, de stoffen die ze bevatten, kunnen de ontwikkeling van bijkomende ziekten voorkomen, wat artsen ertoe aanzet hun patiënten aan te bevelen ze in de dagelijkse voeding op te nemen.

Voor de lever

Volgens artsen herstellen de cellen van de lever zich bij regelmatige consumptie van mandarijnen. Bovendien draagt deze vrucht bij aan de afvoer van toxines en afvalstoffen uit de lever, die zich in de loop der jaren hebben opgehoopt. Juist daarom raden veel internisten patiënten met een aandoening van dit orgaan aan om mandarijnen in welke vorm dan ook in hun dagelijkse menu op te nemen.

Bij aambeien

Een speciaal dieet maakt ook deel uit van de algehele behandeling van aambeien. Tijdens het volgen daarvan wordt het niet aanbevolen mandarijnen uit het dagelijkse voedingspatroon te schrappen. In combinatie met andere producten hebben ze een gunstige invloed op de darmfunctie, vergemakkelijken ze de stoelgang en voorkomen ze het ontstaan van nieuwe fissuren.

Bij cholecystitis

Bij cholecystitis daarentegen kunt u beter volledig afzien van de consumptie van citrusvruchten. Anders bestaat het risico dat de algehele toestand verslechtert en de aandoening zich verder ontwikkelt.

Recepten uit de volksgeneeskunde op basis van mandarijnen

Volgens deskundigen op het gebied van de volksgeneeskunde kunnen mandarijnen en producten daarvan veel aandoeningen zelfstandig behandelen.

1. Zo raden artsen bijvoorbeeld bij de behandeling van een worminfectie aan om gedurende 3 dagen telkens 200 ml mandarijnensap te drinken. Daarbij dient u het steeds op hetzelfde tijdstip te drinken, 60 minuten voor de maaltijd.
2. Voor de behandeling van hoest of ernstige keelontsteking wordt een afkooksel gebruikt dat is bereid uit 10 fijngemaakte mandarijnenschillen en 200 ml heet water. Doe de aangegeven hoeveelheid fijngemaakte schillen in een pan die geschikt is om in te koken, voeg de aangegeven hoeveelheid water toe en laat het geheel 7 minuten op laag vuur koken. Dek het afkooksel na het koken af en laat het 60 minuten trekken. Giet het afkooksel na de aangegeven tijd door een zeef en drink 4 keer per dag 20 ml.
3. Gedroogde mandarijnenschil kan helpen om van winderigheid af te komen. Maak deze op een voor u geschikte manier fijn en neem een halve theelepel in, 5–7 minuten voor het eten.
4. Een infusie van 20 g fijngemaakte mandarijnenschil en 200 ml kokend water kan de bloedsuikerspiegel verlagen. Meng de ingrediënten in een thermoskan met voldoende inhoud en laat het minstens 60 minuten trekken. Neem de gezeefde infusie 10 ml per keer in, 30 minuten voor de maaltijd.
5. Een van de meest effectieve middelen op basis van mandarijnen om het immuunsysteem te versterken is een tinctuur van 20 g mandarijnenschil en 200 ml wodka. Maak de schil fijn, doe deze in een glazen pot en schenk de wodka erbij. Laat de tinctuur 10 dagen op een donkere plaats staan en neem daarna tweemaal per dag 20 druppels in.

Artsen wijzen hun patiënten erop dat traditionele huismiddeltjes alleen na overleg met de behandelend arts mogen worden gebruikt.

Mandarijnen in de cosmetologie

Dankzij hun unieke eigenschappen worden mandarijnen en producten daarvan veel gebruikt voor het maken van verzorgende cosmetica voor thuis. Producten met deze citrusvrucht als basis helpen de jeugdige uitstraling en aantrekkelijkheid van de huid te behouden en kunnen het haar zijn verloren glans en gezonde uitstraling teruggeven.

Voor het gezicht

Er bestaan veel gezichtsmaskers waarvan mandarijn de basis vormt, maar de volgende middelen zijn het meest effectief.

1. Witmakend masker. Prak 1 kleine mandarijn fijn, voeg aan de verkregen pulp 5 druppels citroensap toe, 20 ml karnemelk en meng grondig. Leg het mengsel op een klein stukje natuurlijke stof of gaas dat in meerdere lagen is gevouwen en leg dit op het gezicht. Spoel het masker na 40 minuten af met koel water.
2. Voedend masker. Meng de puree van een rijpe mandarijn met 5 ml honing, dezelfde hoeveelheid room en roer goed. Breng het mengsel aan op een schone gezichtshuid en laat het niet langer dan 20 minuten intrekken. Spoel het masker na deze tijd af met water van een aangename temperatuur, zonder reinigingsmiddelen te gebruiken.
3. Verjongend masker. Meng 10 ml vloeibare acaciahoning, 20 g cosmetische klei (elke soort is geschikt, verkrijgbaar bij de apotheek of elke cosmeticawinkel), het sap van één uitgeperste mandarijn en 3 druppels tea tree olie. Breng het mengsel aan op de huid van gezicht en hals. Spoel het masker na 40 minuten af met koel water.

Voor het haar

Mandarijn kan worden gebruikt als ingrediënt voor vele maskers om het haar mooi en gezond te houden.

1. Masker voor vet haar. Meng versgeperst sap van 2 mandarijnen met 5 g droge mosterd en 10 druppels citroenmelisse-olie. Breng het masker aan op de haarwortels en laat het niet langer dan 20 minuten inwerken. Spoel het product daarna uit met uw gebruikelijke shampoo.
2. Middel dat de haarstructuur herstelt. Meng een eidooier met 5 ml mandarijnsap, 20 ml wonderolie en 30 ml druivenpitolie. Verdeel het mengsel over de volledige lengte van schoon uitgespoeld haar, wikkel het in met een handdoek en laat het minimaal 60 minuten intrekken. Spoel het masker uit met water van aangename temperatuur en gebruik een milde shampoo.
3. Masker dat de haargroei versnelt. Giet 5 druppels kaneelolie in 5 ml wonderolie en meng grondig. Voeg aan het mengsel 1 eidooier, een snufje zeezout, 5 ml mandarijnsap en roer tot een homogene massa. Masseer het mengsel in de hoofdhuid, wikkel het hoofd in een handdoek en laat het minstens 30 minuten inwerken. Spoel het masker daarna uit met een milde shampoo.

Zelfgemaakte cosmetische haarproducten hebben een cumulatief effect. Bij regelmatig gebruik is het effect al na 3–4 behandelingen zichtbaar.

Nadelen en contra-indicaties

Hoewel deze citrusvrucht veel nuttige stoffen bevat, kan mandarijn ook een negatief effect hebben op het menselijk lichaam. Vaak veroorzaken deze vruchten acute allergische reacties, vooral bij kinderen in de voorschoolse leeftijd.

Mandarijn kan ook schadelijk zijn als u contra-indicaties negeert. Artsen raden aan dit lekkers te vermijden voor mensen die lijden aan:

• obesitas;
• bepaalde nieraandoeningen;
• maagzweren;
• een verhoogd zuurgehalte.

Met voorzichtigheid moet u deze vrucht gebruiken bij zwangere vrouwen en kinderen. Bij overmatige consumptie kan een acute allergische reactie optreden, waarvan sommige vormen behandeling in een ziekenhuis vereisen.

Symptomen van allergie voor mandarijnen

Het ontstaan van een allergie voor mandarijnen gaat gepaard met duidelijke symptomen:

• het verschijnen van huiduitslag op het gezicht en andere delen van het lichaam;
• ernstige jeuk van de huid;
• zwelling van de huid of slijmvliezen;
• allergische rhinitis;
• bronchospasme;
• acuut pijnsyndroom, gelokaliseerd in de buikstreek;
• ontlastingstoornis;
• tranenvloed.

Bij het optreden van een of meerdere allergiesymptomen, neemt u antihistaminica in de juiste dosering en raadpleegt u onmiddellijk uw behandelend arts.

Hoe mandarijnen te kiezen en te bewaren

Om kwaliteitsmandarijnen te kiezen, moet u op de volgende nuances letten:

1. Kleur. De schil moet een gelijkmatige kleur hebben zonder vreemde tinten.
2. Dichtheid van de vrucht. Een mandarijn van hoge kwaliteit moet stevig en veerkrachtig zijn.
3. Integriteit. Als er duidelijke beschadigingen op de mandarijnschil zijn, vermijd dan het kopen van dergelijk fruit.
4. Rot. De aanwezigheid van rot en schimmel wijst op onjuiste opslag en lage kwaliteit van het fruit.
5. Geur. Een kwaliteitsmandarijn heeft een sterke citrusgeur.
6. Soort. Houdt u van zoete mandarijnen? Geef dan de voorkeur aan Marokkaanse soorten. Geeft u de voorkeur aan lichtzure? Koop dan Turkse mandarijnen.

Om ervoor te zorgen dat het fruit al zijn voedingsstoffen behoudt en niet te snel bederft, bewaart u het in de koelkast, nadat u het uit de plastic zak hebt gehaald.

Kunt u ze invriezen

Om mandarijnen langdurig te bewaren, kunt u ze invriezen. Schil hiervoor het fruit, verdeel het in partjes en leg ze in één laag op een snijplank. Plaats de plank met mandarijnen in de vriezer en wacht tot ze volledig zijn ingevroren. Na het volledig invriezen kunnen de partjes in een handige container worden gedaan.

Hoe mandarijnen correct te eten

Om te voorkomen dat zo'n lekkere traktatie als mandarijnen uw gezondheid schaadt, moet u ze op de juiste manier consumeren.

Hoeveel mag u per dag eten?

Volgens medici bedraagt de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid mandarijnen voor een volwassene 250 g. Deze hoeveelheid komt overeen met 3–4 kleine mandarijntjes. Bij overschrijding van de dagelijkse hoeveelheid neemt het risico op allergische reacties toe, dus u mag de aanbevelingen van specialisten niet negeren.

Kunt u ze 's avonds laat en op een lege maag eten

Het wordt echter niet aanbevolen om mandarijnen op een lege maag te eten. In dat geval kunnen de zuren die ze bevatten de slijmvliezen van het maag-darmkanaal beschadigen en de ontwikkeling van gevaarlijke ziekten veroorzaken.

Tegelijkertijd zullen een paar mandarijntjes die 's avonds worden gegeten de gezondheid niet schaden, wat mogelijk is vanwege hun lage caloriegehalte.

Kunt u de schil eten?

De schil van mandarijnen is eetbaar. Er worden theeën, tincturen en afkooksels van gemaakt. Daarom kan met zekerheid worden gezegd dat u het kunt consumeren, maar alleen in beperkte hoeveelheden.

Kan men mandarijnzaden eten?

Het is mogelijk om mandarijnpitjes te eten, maar alleen in zeer beperkte hoeveelheden – niet meer dan 5–7 stuks. Hierbij moeten de zaden van de schil worden ontdaan en goed worden gekauwd.

Wat kan men bereiden met mandarijnen: recepten

Mandarijnen zijn heerlijke vruchten die in elke vorm gegeten kunnen worden. Huisvrouwen koken vaak citruscompotten, jam, maken mandarijnsmoothies, sap en nog veel meer. Probeer iets te bereiden volgens een van de voorgestelde recepten, en u zult deze vertrouwde citrusvrucht van een andere kant kunnen bekijken.

Jam

Voor de bereiding van dit lekkernij heeft u de volgende ingrediënten nodig:

• 500 g mandarijnen.
• 300 g suiker.
• 100 ml water.

Neem een geëmailleerde pan met dubbele bodem en rasp er wat mandarijnenschil in. Giet de aangegeven hoeveelheid water in de pan en zet deze op middelhoog vuur. Wanneer het water begint te koken, voeg dan de aangegeven hoeveelheid geschilde en in partjes verdeelde mandarijnen toe. Kook de vruchten gedurende een half uur. Voeg na de aangegeven tijd de suiker toe aan de gekookte vruchten, roer het mengsel goed door en kook nog 20–25 minuten, terwijl u constant roert.

De volgens dit recept bereide jam kan direct worden gegeten of worden ingemaakt voor de winter.

Compote

Een andere manier om citrusvruchten te verwerken is het bereiden van compote. Bereid voor het koken de volgende ingrediënten voor:

• 150 g mandarijnen.
• 500 ml water.
• Suiker – naar smaak.

Doe de geschilde mandarijnen in een voor het koken geschikte pan, giet er water bij en zet op het vuur. Wanneer de compote kookt, haal hem dan van het vuur, dek af met een deksel en laat 15 minuten staan. Na het trekken zeef de drank door een zeef of vergiet en wrijf de vruchten fijn. Voeg naar smaak suiker toe.

Smoothie

Mandarijnsmoothie is een niet minder populaire drank die niet alleen volwassenen maar ook kinderen zal bevallen.

Voor de bereiding ervan heeft u de volgende ingrediënten nodig:

• 1 banaan.
• 2 mandarijnen.
• 5 ml honing.
• 250 ml yoghurt (vloeibaar).

Begin de bereiding met het verwerken van de vruchten. Snijd de banaan op elke gewenste manier en laat deze 20 minuten in de vriezer staan. Na de aangegeven tijd pureer de banaan met een blender, voeg de aangegeven hoeveelheid honing toe. Voeg aan het verkregen mengsel de geschilde en in partjes verdeelde mandarijnen toe en pureer opnieuw. Giet daarna de yoghurt erbij, pureer opnieuw en schenk de afgewerkte smoothie in hoge glazen.

Serveer de drank direct na bereiding.

Sap

Mandarijnensap kan niet alleen verrassen met zijn smaak, maar ook het lichaam voorzien van vitamines.

Voor de bereiding ervan zijn de volgende componenten nodig:

• 500 g mandarijnen.
• 250 ml water.
• 200 g suiker.

Pers het sap uit de geschilde mandarijnen met een sapcentrifuge en filter het door een fijne zeef. Kook daarna een suikersiroop van de aangegeven hoeveelheid water en suiker, meng het met het sap en breng de drank aan de kook.

U kunt het mandarijnensap direct na afkoeling drinken, en serveren in licht gekoelde staat.

Wijn

Mandarijnwijn zal een echte verfraaiing van de feesttafel zijn en de gasten kunnen verrassen. Voor de bereiding ervan zijn de volgende ingrediënten nodig:

• 5 kg mandarijnen.
• 150 gram suiker per liter sap.
• 35 ml water per liter sap.
• Wijngist.

Bereiding:

1. Laat de geschilde mandarijnen door de sapcentrifuge gaan.
2. Giet het verkregen sap in een grote pot.
3. Voeg het resterende vruchtvlees, water, suiker (50 g per 1 L) en wijngist toe en roer goed door.
4. Zet het mengsel op een donkere plek gedurende 3 dagen.
5. Zeef het mengsel na deze tijd en knijp het vruchtvlees goed uit.
6. Voeg suiker toe (25 g per 1 L), roer goed door en plaats de hydrometer.
7. Laat het mengsel nog 3 dagen staan.
8. Voeg na deze periode 25 g suiker per liter toe.
9. Voeg na 4 dagen de resterende suiker toe.
10. De gisting van de wijn duurt 30 tot 50 dagen. Zeef de drank wanneer deze klaar is.
11. Laat de jonge wijn nog een half jaar rijpen. Daarna kan het in kleine flessen worden gebotteld en maximaal 3 jaar in een koele plaats worden bewaard.

Gekonfijte kalmoes

Gekonfijte mandarijnen zijn een uitstekend alternatief voor gewone zoetigheden, want deze lekkernij is niet alleen zoet, maar ook zeer gezond.

Om sukade thuis te bereiden heeft u de volgende ingrediënten nodig:

• 500 g mandarijnen.
• 1 kopje suiker.
• Een snufje citroenzuur.
• Een halve theelepel zout.

Voor het bereiden van de gekonfijte schillen heeft u alleen de citrusschil nodig. Spoel ze af onder stromend water, plaats ze in een geëmailleerde kom van de juiste maat, giet er 1 liter water bij en breng aan de kook. Kook de schillen niet langer dan 10 minuten, vervang daarna het water. Voeg de aangegeven hoeveelheid zout toe aan de schillen en kook opnieuw. Na deze tweede kookbeurt giet u het water af en snijdt de schillen in kleine stukjes. Doe ze in water met suiker, dat 500 ml moet zijn. Kook de schillen op dit punt ongeveer 60 minuten. Voeg vlak voor het einde van het koken het citroenzuur toe.

De laatste stap is het drogen van de gekonfijte schillen. Dit duurt enkele uren. Leg ze in een dunne laag op een bakplaat en zet deze op een warme plek. De gekonfijte schillen kunnen gegeten worden zodra ze droog zijn.

Kan men mandarijnen aan dieren geven?

Mandarijnen kunnen ook aan huisdieren gegeven worden. Men moet echter rekening houden met het feit dat de zuren die ze bevatten een sterke irritatie van de slijmvliezen van het maag-darmkanaal van katten en honden kunnen veroorzaken. Daarom, als u uw viervoetige vriend deze traktatie geeft, dan in strikt beperkte hoeveelheden – niet meer dan 1 partje per dag.

Interessante feiten over mandarijnen

Ieder modern kind weet wat een mandarijn is. Maar slechts enkelen weten dat deze vrucht:

• beschouwd wordt als een symbool van voorspoed en een lang leven;
• in het wild alleen in China voorkomt;
• ook verbouwd wordt op het grondgebied van de Russische Federatie;
• groeit aan groenblijvende bomen;
• rijpt lang, ongeveer 6 tot 8 maanden;
• werd pas in 1963 ingevoerd in de Sovjet-Unie;
• in staat is om de stemming te verbeteren;
• geen nitraten bevat.

Als u mandarijnen in uw dagelijkse voeding opneemt, vergeet dan niet dat de hoeveelheid strikt beperkt moet blijven. Anders stijgt het risico op een allergische reactie en andere ongewenste gevolgen tot kritieke niveaus.

Foto mandarijnen